能,但不好
不建議使用紫砂壺泡綠茶。因?yàn)榇蠖鄶?shù)綠茶都比較細(xì)嫩,經(jīng)不起高溫的浸泡,所以沖泡綠茶的水溫在80-85℃比較好。而紫砂壺保溫性能很好,如果用紫砂壺泡綠茶,容易湯壞葉面,綠茶的清香也可能會(huì)消失殆盡。
欣賞綠茶在沖泡過(guò)程中的茶舞,是喝茶的一大樂(lè)趣,而紫砂壺不透明,無(wú)法觀賞茶舞。
因此,一般情況下,建議用透明玻璃杯或玻璃壺泡綠茶,搏叢也可以用低矮的蓋碗沖泡,沖泡期間還要不時(shí)敞開壺蓋(碗蓋)。不是說(shuō)紫砂壺不能沖泡綠茶,而是笑銀賣說(shuō)使用紫砂壺沖泡綠碰逗茶(尤其是好綠茶)沒(méi)有優(yōu)勢(shì),得不償失。
泡綠世散悔茶,搜正紫砂壺掘培到底是否合適?
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