1. 毛尖茶怎樣儲(chǔ)藏

信陽(yáng)毛尖的保存方法：通常密封包裝的并放在低溫（-10度以下）大概是10-13個(gè)月不等，就是買(mǎi)回后放冰箱冷藏室內(nèi)。

拆開(kāi)包裝的信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期短一些，正常情況下的信陽(yáng)毛尖需要放冷柜里保存，如果能有專門(mén)的獨(dú)立的凍庫(kù)更好，沒(méi)有也不怕，放到冰箱冷凍格保存既可，但記得不要和肉啊什么的放一起，否則容易串味，那就難喝了。

也就是說(shuō)，信陽(yáng)毛尖盡量做好幾點(diǎn)：封閉、冷藏、避光。

最后，喝毛尖茶最主要的還是品質(zhì)要好。所以我一般都是在待客九品預(yù)定的。

2. 毛尖儲(chǔ)藏方式

一般來(lái)說(shuō)信陽(yáng)毛尖保持期為12個(gè)月左右，但不同的是信陽(yáng)毛尖的保存方法會(huì)導(dǎo)致其保存時(shí)間長(zhǎng)短不同。 信陽(yáng)毛尖保持期：保持期就是質(zhì)量有保證的一段時(shí)間范圍，我們知道茶葉是一種農(nóng)產(chǎn)品，所有農(nóng)產(chǎn)品都有保持期，但茶葉分類(lèi)里的綠茶保持期并不是固定不變化的，大家可以看到信陽(yáng)毛尖茶葉包裝上注明保持期都是12個(gè)月，但很多茶友卻放半年就發(fā)現(xiàn)茶葉變味或變質(zhì)了。這里主要原因就是信陽(yáng)毛尖的保持期和信陽(yáng)毛尖的保存方法有非常大的聯(lián)系，正確保存的確可以讓信陽(yáng)毛尖的保持期是12個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間，而錯(cuò)誤的保存方法卻會(huì)失去信陽(yáng)毛尖本身的口感和味道，同時(shí)茶湯顏色也會(huì)變暗，這個(gè)具體時(shí)間就很難確定了。

3. 毛尖保存時(shí)間

毛尖適宜冷藏，毛尖茶屬于綠茶類(lèi)，未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)活潑，且容易受到外界環(huán)境以及氧化的影響，保存毛尖茶需要用鋁箔袋和鐵罐密封包裝，然后置于冰箱冷藏存放，而冷凍的溫度過(guò)低，會(huì)壓制茶葉活性，其次宜凝結(jié)水汽導(dǎo)致茶葉受損，因此適宜冷藏而非冷凍。

4. 毛尖 保存

1.用有封口的專用食品塑料袋把信陽(yáng)毛尖裝好，放到通風(fēng)、干燥的位置保存。如果家里有茶葉罐，用茶葉罐裝更好。此保存方法適合經(jīng)常飲用信陽(yáng)毛尖的茶友短期保存哦。存放時(shí)一定要注意環(huán)境，保存通風(fēng)干燥，遠(yuǎn)離陽(yáng)光照射、異味。

2.木炭保存信陽(yáng)毛尖：取適量干燥木炭，把其裝入小布袋里，放到瓦壇或鐵箱的底部，然后把密封包裝好的信陽(yáng)毛尖放置到裝有木炭瓦壇或鐵箱里，再密封好壇口或箱口即可。不過(guò)，裝木炭的布袋需要每月更換一次4、暖水瓶保存信陽(yáng)毛尖：購(gòu)買(mǎi)一個(gè)大的新暖水瓶，用較厚的保鮮袋分袋裝好信陽(yáng)毛尖茶葉；密封好。然后把裝好的信陽(yáng)毛尖放到暖水瓶里，再密封好暖水瓶口。對(duì)于家里冰箱儲(chǔ)藏食物多、沒(méi)有一整層冷藏空格層保存信陽(yáng)毛尖的朋友，可以試試本方法。

3.生石灰保存信陽(yáng)毛尖：用密封帶把生石灰分袋裝好，食品專用塑膠袋包裝密封好信陽(yáng)毛尖茶；然后把密封好的信陽(yáng)毛尖茶放到壇罐里，再把生石灰袋放置在周?chē)?，封好壇罐口，能使信?yáng)毛尖茶久存而不變質(zhì)。據(jù)了解，這個(gè)保存方法，現(xiàn)在比較少人使用了。

注意事項(xiàng)：無(wú)論是采用以上哪種方法保存信陽(yáng)毛尖茶，都需要特別注意：時(shí)刻留意保存的環(huán)境，確保通風(fēng)、干燥、無(wú)陽(yáng)光直射、無(wú)異味。放冰箱冷藏的，也要經(jīng)常留意溫度，避免和食物一起存放。

5. 毛尖儲(chǔ)藏方法有幾種

信陽(yáng)毛尖保存方法:1、用所料袋真空包裝；

2、如果溫度低于25攝氏度，室內(nèi)保存即可；

3、如果溫度高于25度，必須放冰箱速凍保存。

4、保存時(shí)間應(yīng)不超過(guò)18個(gè)月。

6. 毛尖茶葉保存方法

毛尖不放冰箱最好放在干爽通風(fēng)的地方！

7. 毛尖儲(chǔ)藏方法有哪些

干蘑菇的保存方法有干燥貯存、低溫貯存、避光貯存等。

干燥貯存：干蘑菇有較強(qiáng)的吸水性，吸水后容易變質(zhì)，所以干蘑菇可以貯存在干燥環(huán)境中，可以添加吸濕劑防止返潮；

低溫貯存：低溫能減緩干蘑菇的變質(zhì)速度，增加干蘑菇的保質(zhì)期，可以放在冰箱或者冷庫(kù)中保存；

避光貯存：光照會(huì)加快香菇的變質(zhì)速度，因此需要使用不透明的容器進(jìn)行貯存。