1. 茶口感綿柔
昔歸普洱茶的品質(zhì)特點為:口感微澀微甜,香氣中帶有花香和冰糖香,馥郁高昂,干茶外形較小,葉片較薄,條索緊致,芽頭細(xì)短不顯毫,耐沖泡,沖泡后的茶湯清澈明亮。
昔歸古樹茶的口感特點為,湯色明亮清澈、入口茶湯微苦但回甘迅速、綿柔細(xì)膩,滋味鮮爽醇厚,入口即滿口充盈香氣,回味悠長,久泡仍有余味。
2. 什么茶口感醇厚
我覺得是普洱茶,口感醇厚絲滑
3. 各種茶口感
這個講究可多了,先從茶葉種類說起吧,像是鐵觀音、大紅袍這些名茶,當(dāng)然品質(zhì)口感會更好。
而且必須是原產(chǎn)地的茶青是茶中極品。
像是非?;鸬男」薏?,其的八款名茶采的都是原產(chǎn)地的特級茶青,而且要按時節(jié),人工手工采摘,這才鑄就了入口難忘的正宗滋味。
4. 茶水口感順滑
口感清潤,意氣清和,頗具中和之美;水路順滑,生津回甘快,口感獨特, 沒有澀味 ,苦味非常淡。
葉底紋路明析,非常耐泡,浸泡后的葉底似綢布,手拉舒展后有彈性,在口中唇中會有自由回蕩,口感醇和潤滑。
滋味:層次明顯,清甜甘鮮,水路順滑,生津回甘顯著,苦味淡。
5. 口感溫潤的茶
答:高黎貢山,位于云南省滕沖市,山最高海拔5286米,峰巒疊嶂,常年云霧繚繞,是種茶的天然好地方。
高黎貢山茶優(yōu)勢:茶區(qū)海拔高,最高海拔5128米,晝夜溫差大,茶樹生長周期長,成熟晚,樹齡大且不施化肥和打農(nóng)藥,是純天然的生態(tài)茶;土層深厚且為火山灰土,所以所含營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富;茶葉口感回甘持久且耐泡。
綠茶的功效是提神醒腦,抗輻射性強(qiáng),紅茶溫潤暖胃,茶性比較溫和,生茶可以存放很久,普洱茶是可以喝的古董,熟茶的茶性也比較溫和。
高黎貢山茶就好好喝。
6. 為什么有的茶口感滑
我覺得應(yīng)該和永年普洱的泡法是一樣的1、保證水溫92℃以上;2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝!3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要少些,使用茶刀撬餅茶,少投茶多悶蓋為宜;4、每泡將茶湯倒盡;5、生茶熱飲最佳;熟茶可以放涼些再喝,口感更滑更甜!6、高沖低泡,沿碗壁注水。普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
7. 什么茶口感滑的
因為茶葉表面在顯微鏡下是有一個個毛孔的,茶葉投入半圓形的機(jī)器內(nèi),上面有個板,直接壓住茶葉,360度旋轉(zhuǎn),茶葉整個加工過程就是:壓住-沿鍋壁摩擦-拋起落下-重復(fù),一些茶葉正是因為摩擦充分,表面毛孔打磨光滑了所以摸起來滑滑的,而且陽光下會形成刺眼的反射。
8. 口感柔和的茶
1)祁門功夫紅茶:簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部。祁紅茶形緊細(xì)勻整色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更具有蘭花香,號稱祁門香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚。以聞香杯試之,其香味強(qiáng)于凍頂烏龍。
2) 大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉。該谷地常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素,有“紅茶中的香檳”之稱。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。此茶適合清飲,但要久燜,才能使茶葉盡舒,而得其味。
3)烏伐產(chǎn)于錫蘭高地東側(cè),其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜(俺喝不慣)。
9. 中茶的口感
中茶雪峰金幽幽淡雅香,如山林氣清般高揚;沖泡時都無需茶漏過濾,茶湯清澈明亮;口感飽滿,與人豐富味覺感受,彰顯皇家貢品。
雪峰金典天尖和皇家貢品的嚴(yán)苛工藝要求完全一致。經(jīng)層層精選,條索松緊一致,嫩度一致,長度一致,色澤一致,根根緊實,烏黑油潤;
10. 口感綿柔的茶葉
感謝提問。以曾經(jīng)在茶葉公司工作過、曾經(jīng)隨著桂林茶科所的專家、研究員一起到原始森林探索野生茶資源的我,來試試回答一下這個問題-雖然民間有俗語說一種米養(yǎng)百樣人,但一種茶卻只會有一種茶的味道。綠茶、紅茶、普洱、烏龍----各種茶都獨具特色的味道、也有不同的茶性。所以只要是長時間品茶的茶人對茶的研究,才會那么專注、對茶味的求真,到達(dá)一種“癡”的程度-只要稍為改變一點點、或添加一點其它茶葉,只需要泡好茶、開蓋一聞,即時可以覺察得到其中變化和真假。陸羽寫得出那部偉大的茶經(jīng),也沒少鉆到茶海里,潛心研究。
眾所周知,茶的品種跟是否發(fā)酵和發(fā)酵程度有關(guān),而茶味可以根據(jù)炒制的時間和溫度、炒制的手法去調(diào)控。因此從大的方面來說,古樹茶相對的茶葉少一點嫩芽,小樹茶相對更多鮮茶芽----就以幾年前隨茶科所的研究員一起去控索野生茶樹資源時,在海拔一千三百多米的高山上發(fā)現(xiàn)的幾棵古茶樹,研究員說從這些樹的外表上看,起碼有了兩三百年的歷史。這幾棵古茶樹它們的葉子都偏厚、偏大,但葉子長得并不茂盛。甚至有點稀稀疏疏的。當(dāng)時把這些葉子采了一些標(biāo)本外,還特意摘了一點,作為進(jìn)一步研究用的。另外在附近也稀稀落落的長著一叢叢的小茶樹,研究員說是小鳥把茶樹結(jié)的果子銜過來、散落在周邊野生出來的,樹齡比之前發(fā)現(xiàn)的幾棵古茶樹“年輕”得多。這些小茶樹上面的葉子明顯比老茶樹的要嫩得多、葉子也茂盛得多。
我們當(dāng)時都對發(fā)現(xiàn)的不同茶樹品種同樣采集了標(biāo)本和少量的茶樹葉子樣本,回去后由茶廠的一個最老資格的茶藝師分別用來手工炒制成一兩多一點的茶葉,當(dāng)時泡出來的茶就各具特色,茶味很濃,很香之外,口感完全不一樣----如果不是在每一樣泡出來的茶水旁邊,把標(biāo)本放在一起,我們都分不出那一個茶葉跟那一杯茶水的關(guān)系。相對來說,古樹茶的茶湯色更深、茶味是更厚重、韻味更悠長;而小樹茶更個性一點,湯色偏金黃,味道偏簿一點,但回甘時間也長一點。這一項上,即使沒有標(biāo)本標(biāo)識,倒是完全可以從兩杯不同的茶湯上,可以根據(jù)茶味區(qū)分開來。以下是當(dāng)年我們根據(jù)采摘到的標(biāo)本,總結(jié)出來的三種“小眾”茶樹所制茶葉的具體“性質(zhì)”分別:
老樹茶(高山50年及以上老茶樹鮮茶:一芽一葉)
外形:條索緊結(jié),身骨壯實厚重,烏黑油潤,光潔勻整。
湯色:金黃色,明鏡清透。
香氣:森林氣息,香高持久
滋味:醇厚鮮爽,入口微苦,回甘帶甜持久,口感溫和敦厚,細(xì)細(xì)品啜,隱隱透出淡淡薄荷香,沁爽怡人,讓人精神為之一振。
葉底:青紅相間,鮮嫩艷麗,修長勻整。
必須是50年或更長時間以上老茶樹長出的茶芽才能制成此茶,老茶樹扎根于群山叢林深處,經(jīng)歷了冬去春來、夏秋更替,年復(fù)一年、日復(fù)一日,凝山川之靈氣,聚天地之精華,才孕育出風(fēng)味獨特的杯中“甘霖”,細(xì)細(xì)品味,仿佛置身于森林最深處,與大自然融為一體。
原始小葉種(一芽一葉半展)
外形:條索緊細(xì)、修長、勻整,身骨重實,色澤烏黑油潤,金光點點。
湯色:高貴艷麗的金紅色,杯沿有明顯金圈。
香氣:果蜜香,高銳持久。
滋味:最大的特點是層次感分明,入口清爽淡雅,后呈遞增式變化,越發(fā)濃郁厚實,口感綿軟醇滑,甘甜沁心,生津豐富,韻味深長,回味持久,余香不絕。
葉底:紅艷明亮,芽葉細(xì)嫩修長、勻整。
原始石崖茶(野生石崖茶鮮茶:茶芽)
外形:干茶呈獨特墨綠色,光潔勻整,條索緊結(jié)卷曲。 湯色:黃綠明亮,清澈。香氣:香氣濃郁獨特、高長持久,似栗的香糯味又有竹的清香。
滋味:滋味醇厚,鮮濃清爽,回甘快而顯著,入口先清苦后甘甜清爽,清涼舒適,止渴生津,清涼感覺透出高山“崖味”,清心怡神、滿口留香,回味悠長。
葉底:勻齊,肥嫩柔軟,黃綠鮮亮。
這種茶茶香襲人,清傲高潔,聞之恍若置身霧靄流嵐的高崖密林;黃綠明亮的茶湯,仿佛崖林中淌過的一灣清澈嫩綠的溪水,鮮爽清涼,甘甜生津,有如清晨的竹枝甘露,讓人心清神怡,回味無窮。
當(dāng)然如果是一個不太習(xí)慣喝茶、品茶的人來說,倒是對茶樹的品種不會太在意,更加不會關(guān)注茶味,所以上述只是涉及到對品茶有愛好、有興趣和時間去研究的方面去討論。歡迎更多茶君子補充更多的硬料,讓我等學(xué)習(xí)。謝謝!