白茶可長期保存，2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)白茶可長期保存，白茶具備越陳越香的特點(diǎn)，且經(jīng)過萎凋、干燥制作而成，其內(nèi)部物質(zhì)可通過自身轉(zhuǎn)化，但保存白茶時(shí) 仍需要注意密封、避光、干燥、防異味。

白茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會(huì)持續(xù)不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會(huì)不斷的發(fā)生變化。

菊花茶保質(zhì)期為12個(gè)月，保存菊花茶需要注意避光、常溫、防潮、防異味，保存菊花茶可將其放如密閉、低溫、干燥的鐵罐子或玻璃罐子中，放置在干燥、陰涼處即可，其保質(zhì)期可達(dá)到12個(gè)月，若是開封后的花茶，建議3個(gè)月以內(nèi)飲用完。