1. 茶葉情況的調(diào)查日記
我先拿出一撮看上去皺巴巴的茶葉,把它放進(jìn)杯子后,端起水壺往里倒水,頓時(shí),杯底起了一串串水泡,像氫氣球似的往上竄,猶如一串串珍珠懸在水中。
茶葉也像長了一對翅膀在水中上下飛舞。倒?jié)M水后,大部分茶葉浮在水面上,好像受不了熱水的煎熬,想爬到杯子外面涼快一下。有的在水里翻騰著,像跳起了優(yōu)美的舞蹈。有的沉到了水底下,趴著一動(dòng)不動(dòng),好像靜靜地躺在床上休息。這時(shí),水的顏色變深了,從無色變成了淺綠色。
我把杯蓋蓋上,杯子壁上立刻出現(xiàn)了小米粒般大小的水珠,而且越來越大,最后變成綠豆般大小,這時(shí)它們匯成水流,沿著杯壁往下流。
最后,水有淺綠色變成了深綠色,茶葉也慢慢舒展開來,露出了嫩綠色的葉芽,剛才還是滿臉皺紋的老太太,現(xiàn)在就變成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶葉由于吸足了水分,開始像傘兵跳傘一樣慢慢往下落。
2. 茶葉的觀察日記
是察顏而不是茶眼。
察顏觀色就是細(xì)致觀察一個(gè)人的眼神、面部表情,說話語氣及綜合反映出來的一個(gè)人的心情、態(tài)度和狀態(tài)等。察顏觀色與見機(jī)行事意思大致相同。
3. 對茶葉的觀察記錄表
【鑒別方法】:
揉搓干茶。將干茶放在指尖揉搓,如果手上會(huì)有顏色或粉劑樣物質(zhì),則可能是染色茶。
觀察毫毛。有的茶葉品種有明顯的毫毛,可以觀察毫毛顏色,茶葉毫毛通常為白色,如果毫毛是綠色,則可能是染色茶。
看茶漬。泡完茶后先不洗杯,觀察形成的茶漬,一般茶漬呈淺黃、深黃、橘黃等偏黃偏褐色。如果是淺綠、墨綠、草綠等奇怪顏色,則可能是染色茶。
觀察水線。用紙杯泡杯茶,觀察紙杯壁上的水線,有明顯綠圈的則可能是染色茶。
看顏色分布。茶葉本身的色素生長有生物規(guī)律可循,而色素茶的顏色要么通體顏色過于一致,要么顏色分布不遵從茶葉生物形態(tài)。
【染色茶的運(yùn)用】:
當(dāng)新茶的采摘季節(jié)到來時(shí),不良茶商會(huì)借著時(shí)節(jié)的掩護(hù)將過去未銷售出去或殘次的陳茶染色做成新茶拿來出售。主要是用于陳茶翻新。
【常見的用于染茶的染料】:
鉛鉻綠,顏色鮮艷,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,耐熱、耐酸堿,常用于油漆、塑料、涂料等工業(yè)領(lǐng)域。
鉻黃,是致癌物,食用后會(huì)引起頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、胃腸道刺激,攝入過量會(huì)致死。長期微量攝入會(huì)引起貧血、腎損害、鉛蓄積、鉛中毒、皮炎和濕疹。
酞菁藍(lán),用于塑料、涂料、油墨或橡膠著色。雖然沒有鉻黃勁兒那么猛,但也是有毒物質(zhì)。
【染色茶的危害】:
被鉛鉻綠染色的茶,每100毫升茶湯中大約有100~300 μg的鉛,幾乎等于正常人一天攝入的鉛攝入量(214μg)。
【判斷茶葉是否加香精的方法】:
聞干香:
因?yàn)椴璧奶厥饧庸すに?,干茶時(shí)的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下聞,香氣清幽、自然,那么一般是沒有添加的;相反,如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。
用手搓揉茶葉:
你可以用手將茶葉進(jìn)行揉搓,如果手掌中會(huì)依附上一些粉劑或顏色,那么也是加入了一些添加劑的。
低溫沖泡聞香:
用80度的水沖泡后,茶湯渾濁,或香氣很高的,那么有可能加入了香精的。因?yàn)楦刹璐蠖鄶?shù)都是用95度以上的水沖泡,香氣和味道才會(huì)出來,而大部分香精在80度的水溫下,已經(jīng)迅速溶解出香了。
觀察茶香持久度:
沖泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時(shí),就沒有了茶葉的香氣,可能是添加了香精。
隔夜觀察茶漬:
茶葉喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶杯里會(huì)有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑,反之如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。
4. 關(guān)于茶葉的調(diào)查報(bào)告
一、開茶葉店經(jīng)驗(yàn)有哪些
1.選好店鋪地址
要想開一家茶葉店,創(chuàng)業(yè)者最先要做的事情就是選擇一個(gè)適合開設(shè)茶葉店的店址。茶葉店是不能夠流動(dòng)經(jīng)營的,因此茶葉店的店址對于茶葉店的經(jīng)營來說是非常重要的。一般來說,茶葉店都是需要開設(shè)在較為繁華的商業(yè)街路段或是交叉路口處的,這樣路段的人流量比較大,人流量對茶葉店的生意的影響是很大的。但并不是所有的茶葉店都是適合開設(shè)在繁華的商業(yè)街的,高檔貴價(jià)的茶葉店會(huì)比較適合開在繁華地段,繁華地段的消費(fèi)能力比較高的客人比較多,定位在中低檔的茶葉店就比較適合開設(shè)在普通的生活區(qū)里面,這樣子茶葉才能賣得出去,茶葉店的生意才可能漸漸地紅火起來。
2.裝修好茶葉店
關(guān)于茶葉店的裝修,比較好是要能夠突出該茶葉店的經(jīng)營方向與風(fēng)格特點(diǎn)。茶葉店店鋪內(nèi)部清新、自然舒適的裝修風(fēng)格會(huì)比較吸引顧客。市面上的茶葉店有很多,對于茶葉店的經(jīng)營者來說,想要自己的茶葉店的生意能夠比得過其他的競爭對手,就必須要經(jīng)營出屬于自己店鋪的特色來,而茶葉店的裝修風(fēng)格就是店鋪特色的一個(gè)重要體現(xiàn),所以經(jīng)營者必須要重視茶葉店的裝修。
開茶葉店經(jīng)驗(yàn)
3.做好市場調(diào)查
無論是開什么店鋪,在正式開始創(chuàng)業(yè)前,經(jīng)營者都應(yīng)該要事先做好市場調(diào)研。對于經(jīng)營茶葉店的朋友們來說,在開茶葉店之前應(yīng)該要對消費(fèi)者們比較喜好哪些茶葉做好調(diào)查,應(yīng)該多準(zhǔn)備哪些茶葉貨源是開店者在開業(yè)前要清楚的。做好了消費(fèi)者對于茶葉種類喜愛度的調(diào)查,經(jīng)營者才能夠想出留住客人的經(jīng)營方法。通過開業(yè)前的市場調(diào)查經(jīng)營者能夠確定自己茶葉店的主要經(jīng)營方向和經(jīng)營的方法手段。茶葉店給客人提供的茶葉品類不只要根據(jù)消費(fèi)者的喜愛來確定,還要根據(jù)季節(jié)時(shí)令的變化而變化,才能使消費(fèi)者的滿意程度最大化。
5. 關(guān)于茶葉的調(diào)研報(bào)告
所謂“三情合一”指“專業(yè)情、行業(yè)情、家國情”的價(jià)值體系。據(jù)南信大公共管理學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為重塑行業(yè)特色院校公管類人才培養(yǎng)定位,該學(xué)院采取了以下措施:
一是強(qiáng)化公共管理學(xué)科的專業(yè)認(rèn)同,建立學(xué)長制、“校外實(shí)務(wù)導(dǎo)師+校內(nèi)學(xué)業(yè)導(dǎo)師”雙導(dǎo)師制;開展讀一本名著、走進(jìn)一個(gè)社區(qū)、走訪一個(gè)政府部門、參觀一個(gè)企業(yè)、參加一次工作坊、聽一次學(xué)術(shù)報(bào)告“六個(gè)一”新生專業(yè)教育活動(dòng);針對高年級學(xué)生開展撰寫一篇調(diào)研報(bào)告、主持一項(xiàng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、參加一個(gè)學(xué)科競賽、主持一次學(xué)術(shù)下午茶“四個(gè)一”專業(yè)成長活動(dòng)。
二是凸顯行業(yè)擔(dān)當(dāng)和奉獻(xiàn)精神,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,設(shè)置面向氣象、環(huán)境、社區(qū)、文博等行業(yè)基層的模塊化課程群;引入行業(yè)導(dǎo)師,以“項(xiàng)目制”方式開展公共氣象服務(wù)、環(huán)境治理、社區(qū)公益創(chuàng)投、公司企劃以及文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等實(shí)踐活動(dòng);舉辦“行業(yè)校友學(xué)院行”,激發(fā)學(xué)生立足實(shí)踐、扎根行業(yè)基層的責(zé)任感;
三是堅(jiān)定國家信念和民族情懷,組織“云團(tuán)隊(duì)”成員緊扣國家重大發(fā)展戰(zhàn)略需求開展霧霾治理、精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐調(diào)研,撰寫調(diào)研報(bào)告并報(bào)送相關(guān)主管部門,為國家治理能力現(xiàn)代化貢獻(xiàn)智慧;學(xué)生參加由學(xué)院舉辦的“氣候變化與公共政策”國際會(huì)議,發(fā)出中國聲音;參與國際氣象組織培訓(xùn)項(xiàng)目,樹立學(xué)生全球視野,明確自身使命。
6. 茶葉調(diào)研總結(jié)
如題所示在云南省來做茶葉生意的話是很不容易的。
因?yàn)樵颇媳旧砭褪遣枞~大省,但是云南的茶葉消費(fèi)力又算是不高,所以想要在云南省來做茶葉的生意是非常不容易的,一個(gè)是競爭壓力非常的大,二個(gè)是高檔茶葉沒幾個(gè)人消費(fèi)的起。
所以云南省的整體市場情況特殊,需要深入調(diào)研。
7. 茶葉銷售情況的調(diào)查
1、首先要做好推銷準(zhǔn)備:要做好市場調(diào)查,了解客戶群是哪類人,比例老人、中年人、白領(lǐng)、普通大眾等,在此基礎(chǔ)上做一個(gè)針對他們的宣傳或是策劃,最后是展開推廣。
2、其次要有個(gè)好的推廣方式:茶葉銷售要與茶莊、超市合作,包裝成一品牌,前期要鋪貨和店主或超市打下基礎(chǔ)。
3、在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時(shí)首先要考慮的是細(xì)分市場的接受度和認(rèn)可度,而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強(qiáng)加在茶葉分類上,這不是產(chǎn)品線規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書,去找牽強(qiáng)附會(huì)的陳詞濫調(diào),卻不花費(fèi)哪怕一半的時(shí)間去進(jìn)行市場店調(diào)研,去研究消費(fèi)者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點(diǎn)卻沒人去挖掘,這卻正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。
茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模,樹立良好的品牌形象必須放棄散茶銷售,實(shí)行專業(yè)化包裝,用品質(zhì)的觀念、新穎的包裝、獨(dú)特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象,以此來打動(dòng)消費(fèi)者,促進(jìn)銷售,拉動(dòng)市場。
8. 茶葉情況的調(diào)查日記怎么寫
我的家鄉(xiāng)諸暨風(fēng)景優(yōu)美、特產(chǎn)豐富,是個(gè)可愛的地方。
我最喜歡的是家鄉(xiāng)漫山遍野的茶園。 茶園座落在用潔白的鵝卵石砌成的梯田上,層層疊疊、郁郁蔥蔥。
一株株茶樹密密麻麻地排成一行行在山坡上延伸著,就象一條條騰云駕霧、蜿蜒盤旋的長龍。經(jīng)過茶農(nóng)精主地修剪,茶樹長得和我肩膀差不多高,挨挨擠擠、整整齊齊。
沙沙沙,沙沙沙。春雨姑娘在茶葉上彈奏著樂曲,低聲呼喚著沉睡的茶樹。
茶樹慢慢蘇醒過來,脫掉了墨綠色的外衣,冒出了尖尖的嫩綠色的小芽兒,上面長滿了細(xì)細(xì)的密密的白色絨毛。整個(gè)茶園煥然一新,透出勃勃生機(jī)。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一行行茶樹象春姑娘灑落在人間的一條條玉帶。
9. 關(guān)于茶葉的報(bào)告
質(zhì)檢總局或者省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)自企業(yè)申請之日起60天內(nèi)做出是否予以生產(chǎn)許可決定,再?zèng)Q定之日起10日內(nèi)頒發(fā)生成許可證證書。