《做茶勞動(dòng)心得》
今天是一個(gè)喜慶的日子。我從嶺底的一位茶農(nóng)那學(xué)到了正宗的茶技。
炒茶的過(guò)程十分復(fù)雜,有殺青、揉捻、干燥。現(xiàn)在我們就開(kāi)始炒茶吧!1.殺青先將新鮮嫩黃的茶葉倒如鍋中。五指張開(kāi),抓起一把茶葉再慢慢地抖掉,連續(xù)做幾次這個(gè)動(dòng)作,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間就能聞到茶香。這一環(huán)節(jié)在簡(jiǎn)短的十幾分鐘里結(jié)束了。
2.揉捻、干燥
這一環(huán)節(jié)是最難成功也是最后的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)檫@關(guān)得與炒鍋零距離接觸,而且炒鍋的溫度在180℃—200℃??墒悄憧床柁r(nóng)他:一只手升到殺青后的茶葉的上面,重重地壓上去,再用兩只手將茶葉捧起,然后又抖掉,這個(gè)動(dòng)作要反復(fù)做好幾十遍甚至幾百遍。為了讓我們親身體驗(yàn)一下這種感覺(jué),林老師提議讓我們把手升到鍋中去摸一摸。真是不摸不知道,一摸嚇一跳,我的手一下子就起了個(gè)小水泡。
茶農(nóng)的這種精神令我們感動(dòng),我們要向茶農(nóng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他那種艱苦奮斗的精神!
關(guān)于采茶、做茶后的感想的作文
我的外婆家在黃馬,那里是山水寶地,采茶,做茶作文。是江西省重點(diǎn)保護(hù)林園,漫山遍野的桂花樹(shù),蔥郁一方的茶園,更有那桃李芬芳的櫻花樹(shù)最為出名的就是茶道 !俗話 說(shuō)的好:“靠山吃山,靠水喝水。”靠著茶園,人們當(dāng)然以種茶為業(yè)了!這不,剛下車就被外公拉上山采茶去咯!采茶?還在想咋回事的我一下子就被這些可愛(ài)的小植物給吸引了!要采它們還真舍不得。“該怎么采呢?”我一頭迷糊的問(wèn)外公。外公說(shuō):“一片葉配一個(gè)芽。”說(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我一看還真不簡(jiǎn)單。切~~~我拿起了袋子摘一個(gè)放一個(gè)。心里直想一片葉配 一個(gè)芽。。。。”等反過(guò)神來(lái)才發(fā)現(xiàn)我裝的全是老芽茶葉片。天哪!外公又說(shuō)了:一心一意,切莫三心二意,采茶,做茶作文()?!甭?tīng)了外公的話,我像上了一堂課一樣。一心一意的摘起來(lái)了。日上三桿,頭上流下了大豆般的汗水。拿起袋子一看,連外公的三分之 一都沒(méi)有。外公見(jiàn)我愁眉苦臉明白了個(gè)所以然 作文 No.1 原創(chuàng)作文,:“手要靈,腦要轉(zhuǎn),日上三桿袋裝滿?!崩眠@種方法果然速度增快,可沒(méi)采一會(huì)兒又不想采了。外公又說(shuō):“切勿半途而廢?!惫挥行Ч?。回家后我們把采來(lái)的茶葉陰干,這樣就不會(huì)失去原有的香味和色澤?!按悍N一粒粟,秋收萬(wàn)顆子”有了勞動(dòng),才有果 食。品味著自己的成果,我不禁沾沾自喜?!ぁぁぁ?/p>