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滇紅茶葉圖片(云南滇紅茶葉大全)

來源:www.tracey-cook.com???時(shí)間:2022-12-11 16:08???點(diǎn)擊:185??編輯:admin???手機(jī)版

1. 滇紅茶葉圖片

我知道的是六種。

1、滇紅工夫紅茶。誕生于1938年的滇紅工夫紅茶,長期以來,堅(jiān)持精湛的傳統(tǒng)工藝制造,具有“外形條索緊結(jié)雄壯,苗峰秀麗,色澤烏潤、金毫特顯、內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮、香氣馥郁、滋味濃醇、葉底紅勻”的品質(zhì),是原子時(shí)代的保健飲品。滇紅特級于1959年被國務(wù)院定為外事禮茶,金芽茶珍品被作為外交禮品長期出使友好國家,成為云南形象的特殊大使,并多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)。

2、滇紅金針。滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。其特征:芽尖茶色金黃鮮明,麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。

3、極品滇紅。云南極品滇紅茶叫滇紅金絲。俗稱金絲疙瘩也叫小金螺,代表滇紅茶最高工藝水準(zhǔn)。極品滇紅采用古老茶樹的鮮葉制作完成,采用全手工制作而成,外觀鵝蛋黃,茶芽細(xì)嫩完整,松軟,無碎末,滿披金毫。沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長,蜜香味,茶湯琥珀色,純凈。

4、滇紅金芽。為滇紅茶中高端產(chǎn)品,精選云南大葉種明前單芽為原料,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露,挺直似針,湯色紅艷明亮、香高韻長,鮮爽回甘。1959年,滇紅金芽紅茶面世,不僅創(chuàng)下倫敦市場拍賣最高價(jià),而且開創(chuàng)了歐洲紅茶消費(fèi)的一個(gè)獨(dú)特領(lǐng)域,“滿披金毫與淡雅滋味帶來的優(yōu)雅生活品質(zhì)引領(lǐng)法國、英國、日本等奢侈者消費(fèi)群”。

5、貢品滇紅。這也是滇紅的簡單劃分,在鮮葉選擇、制作工藝、香氣上面都有卓越表現(xiàn),所以貢品滇紅成為滇紅禮盒茶品中的暢銷品。另外最為有名的還有滇紅特級禮茶,亦稱“鳳慶特級禮茶”“滇紅特級工夫紅茶”,是產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶,1958年研制。以采摘鳳慶大葉茶一芽一葉和少量初展的一芽一葉,經(jīng)室內(nèi)勻撤薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。國務(wù)院指定國家外事禮茶。

6、工夫紅茶。鮮茶葉經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵(渥紅)、干燥4道工序技術(shù)處理,稱毛茶。工夫紅茶以開展的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉、對開葉同時(shí)采摘下樹的鮮葉為原料,經(jīng)初制四個(gè)工序制造而成。

2. 云南滇紅茶葉大全

1、滇紅工夫紅茶

  問世于1938年的滇紅工夫紅茶,一直以來,堅(jiān)持不懈高超的傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)制造,具備“外觀設(shè)計(jì)條索緊結(jié)氣壯山河,苗峰秀美,顏色烏潤、金毫特顯、內(nèi)質(zhì)湯色艷紅光亮、香味濃香、滋味淳厚、葉底紅勻”的質(zhì)量,是原子時(shí)代的養(yǎng)生佳品。滇紅一級于1959年被國務(wù)院辦公廳列入外事禮茶,金芽茶佳品被做為外交關(guān)系禮物長期性出使友善國家,變成云南省品牌形象的獨(dú)特使者,并數(shù)次喜獲世界各國巨獎(jiǎng)。

  滇紅工夫茶分成:金芽茶、滇紅一級、滇紅一至六級等規(guī)格型號。

 ?。?)一級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索緊直肥嫩,苗峰秀美詳細(xì),金毫非常明顯,顏色黝黑光亮;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃全透明,滋味深厚而純鮮:香味高銳且長久,葉底細(xì)嫩,多芽,紅勻光亮。

  (2)一級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索緊直肥嫩,峰苗好,顏色烏潤,金毫特多;內(nèi)質(zhì)味道嫩香濃厚,湯色紅濃全透明,滋味鮮而淳厚,頗具收斂,葉底細(xì)嫩多芽,紅勻光亮。

 ?。?)二級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索緊直肥嫩,有苗峰,顏色尚烏潤,金毫多,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃光亮,香味嫩濃,滋味鮮醇,頗具收斂,葉底細(xì)嫩紅勻。

 ?。?)三級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索肥碩緊致,還有峰苗,顏色尚烏潤,金毫多;內(nèi)質(zhì)湯紅濃光亮,香味濃純,滋味醇正,有收斂,葉底洪亮嫩勻。

  (5)四級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索肥碩緊致,顏色烏潤,金毫尚多;內(nèi)質(zhì)湯色艷紅光亮香味正宗尚濃,滋味尚醇正,葉底尚嫩勻洪亮。

 ?。?)五級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索粗大尚緊,顏色尚鳥黑,金毫尚多;內(nèi)質(zhì)湯色艷紅尚亮,香味正宗,滋味醇和,葉底紅勻尚綿軟。

 ?。?)六級工夫紅茶。外觀設(shè)計(jì)條索粗大欠緊,顏色黝黑,稍泛棕,稍有金毫;內(nèi)質(zhì)湯色艷紅,香味醇和,滋味平靜,葉底紅,顯稍暗,顯又粗又硬。

  2、滇紅金針

  滇紅金針的選材甚為注重,絕品滇紅金針一般以一芽茶青為原材料,較低級別的滇紅金針一般也以一芽一葉為原材料。其特點(diǎn):芽尖茶褐色金黃色獨(dú)特,麥芽糖香氣濃厚長久,色、香、味出眾,沖調(diào)后湯色顏色紅黃晶瑩剔透,麥芽糖香氣四溢,喝后嘴中甜滑長久,滇紅金針香高味淳湯清,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的臻品。

  3、絕品滇紅

  云南省絕品滇紅茶叫滇紅金絲。別名金絲疹子也叫小金螺,意味著滇紅茶最多加工工藝水平。絕品滇紅選用歷史悠久油茶樹的茶青制做進(jìn)行,選用全手工制做而成,外型可愛黃,茶芽鮮嫩詳細(xì),綿軟,無粉末,滿披金毫。沖調(diào)后湯色紅獨(dú)特亮,金圈凸出,香味純鮮,滋味濃強(qiáng),頗具刺激,葉底紅勻鮮艷。香味淡而綿長,蜜香氣,湯色棕色,純粹。

  4、滇紅金芽

  為滇紅茶中高檔商品,選萃云南省大葉種明前單芽為原材料,選用傳統(tǒng)手工藝特制而成。其外觀設(shè)計(jì)金毫公布,伸直似針,湯色艷紅光亮、香高韻長,純鮮回甜。1959年,滇紅金芽綠茶問世,不但創(chuàng)出紐約銷售市場競拍最高成交價(jià),并且創(chuàng)造了歐州綠茶消費(fèi)的一個(gè)與眾不同行業(yè),“滿披金毫與素雅滋味產(chǎn)生的雅致生活質(zhì)量推動(dòng)荷蘭、美國、日本國等奢華者用戶群”。

  5、供品滇紅

  這都是滇紅的簡易區(qū)劃,在茶青挑選、加工工藝、香味上邊常有非凡主要表現(xiàn),因此供品滇紅變成滇紅禮盒裝茶葉中的暢銷品。此外更為知名的也有滇紅一級禮茶,亦稱“鳳慶一級禮茶”“滇紅一級工夫紅茶”,是產(chǎn)自云南省鳳慶的工夫紅茶,1958年研發(fā)。以採摘鳳慶大葉茶一芽一葉和小量初展的一芽一葉,經(jīng)房間內(nèi)勻撤薄攤大自然萎凋、揉捻、發(fā)醇、干躁做成。條索緊直肥碩,苗鋒秀美詳細(xì),金毫顯出,黝黑光亮,湯色紅濃全透明,滋味深厚純鮮,香味高醇長久,葉底紅勻光亮。國務(wù)院辦公廳特定國家外事禮茶。

  6、工夫紅茶

  鮮荼葉經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)醇(渥紅)、干躁4工序技術(shù)性解決,稱毛茶。工夫紅茶以進(jìn)行的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉、兩開葉另外採摘下樹的茶青為原材料,經(jīng)初制四個(gè)工藝流程生產(chǎn)制造而成。

3. 滇紅茶葉圖片高清

滇紅四寶:金螺,寶塔,金針,龍珠外觀條形很有創(chuàng)意湯色紅亮入口柔和甘甜。

滇紅金針也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價(jià)位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。

4. 滇紅花茶葉圖片

易武古曼撒古樹曬紅滇紅茶,用一杯茶的溫暖 尋夢易武國色天香。無數(shù)茶人、茶客、茶商莫不慕易武之名,心懷虔敬,對那一縷時(shí)光之味進(jìn)行摩拜。易武曬紅內(nèi)含物質(zhì)豐富,富含蛋白質(zhì)和糖,暖胃效果好,最宜女性老人以及陰冷天氣品飲。易武古曼撒古樹曬紅滇紅紅茶,用一杯茶的溫暖 尋夢易武國色天香。水蜜桃般的香甜,溫潤如玉的茶湯,紅艷通透的色澤,甘醇綿柔的口感。

5. 滇紅茶葉圖片價(jià)格

1.鳳牌 功夫紅茶 380g

鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。

2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g

“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國營浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長相對較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(根據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉質(zhì)量等級上,也均沒有明前茶等級高。而在價(jià)格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。

3、樂品樂茶 碧螺春明前 125g*2罐

樂品樂茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷售,以相對便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級特級,干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。

4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝

葉底肯定沒有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味),沒有那么醇厚,但是作為口糧夠用。

5、八馬茶業(yè) 特級安溪濃香型鐵觀音 250g

八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營安溪鐵觀音為主,是深圳老字號企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級為一級,湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。

6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g

大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。

7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g

徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。

6. 滇紅茶葉圖片真實(shí)

滇紅這款茶葉是被很多茶友們低估的一款茶,這款茶屬于全發(fā)酵的茶葉,茶性溫和,而且售價(jià)比較便宜,一般來說,300元左右一斤是滇紅茶葉的基本價(jià)位。

7. 滇紅茶茶葉

滇紅大金針和寶塔相比較,滇紅大金針好喝。

滇紅金針,是滇紅茶中的一個(gè)較新品種,滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料。頭采芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳。滇紅大金針有別于其他紅茶的是,其存放時(shí)間越長,香氣與口感也會(huì)呈現(xiàn)出明顯的層次變化,茶性越發(fā)醇和,經(jīng)歷轉(zhuǎn)化后的滇紅金針口感更佳。

8. 滇紅中國紅茶葉

金螺好 選料一芽一葉初展,芽葉細(xì)嫩,茶湯金黃,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔潤,延綿。特點(diǎn)身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,葉底紅鮮亮。市場上還有外形類似于金鑼的碧螺。顏色為綠色,不過紅碧羅總的口感特點(diǎn)就是茶湯苦澀,能夠接受紅碧螺口感的人也是在少數(shù)。

9. 云南滇紅茶葉圖片

紅茶香氣按結(jié)構(gòu)可大致分為以下幾類:脂肪類衍生物,萜烯類衍生物,芳香族衍生物,含氮、氧的雜環(huán)類化合物,其余氨基酸,糖類與果膠一定程度上焦化的焦糖香等。

  紅茶中的甜香、嫩香主要與氨基酸、糖等美拉德反應(yīng)相關(guān);而紅茶中帶花果香主要由于萜烯醇類、芳香族醇類為主的多結(jié)構(gòu)香氣物質(zhì)。

  現(xiàn)已探明的紅茶香氣組分在400多種。常出現(xiàn)的有,香葉醇(玫瑰香氣)、β-紫羅酮及其他紫羅酮衍生物(茉莉、梔子類甜醇濃厚的花香)、茉莉內(nèi)脂(茉莉花香氣)、芳樟醇(百合花或玉蘭花香氣)、橙花叔醇(木香、花木香和水果百合香韻)等。

滇紅的香氣特點(diǎn)

  香葉醇(玫瑰香氣)、β-紫羅酮及其他紫羅酮衍生物(茉莉、梔子類甜醇濃厚的花香)、茉莉內(nèi)脂(茉莉花香氣)、芳樟醇(百合花或玉蘭花香氣)、橙花叔醇(木香、花木香和水果百合香韻)等。可見,還有很多香氣組分我們還不能完完全全地接觸到。但,只要有一顆愛茶的心,再多的香氣也是可以慢慢體驗(yàn)得到的。

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