1. 龍井茶酥餅
1、萬三蹄
悠遠(yuǎn)的歷史和豐厚的文化積累使周莊的菜式得天獨(dú)厚,其中尤以“萬三蹄”為最,不可不嘗。萬三蹄是江南巨富沈萬三家招待貴賓的必備菜,“家有筵席,必有酥蹄”,萬三蹄肉質(zhì)酥爛,入口即化,肉汁香濃,肥而不膩,滋味無窮。經(jīng)過數(shù)百年的流傳,已經(jīng)成為周莊人過年過節(jié)、婚宴中的主菜,意為團(tuán)圓,亦是招待賓客的上乘菜肴。
2、油泡塞肉
地道的周莊家常菜。將豬肉之精腿肉加調(diào)料剁細(xì)后與野菜一起塞入豆制品油卜中再烹飪,外形金色飽滿,入口后鮮美的肉和湯汁頓覺醇香鮮嫩,別具風(fēng)味。
3、三味圓
俗稱湯面筋,用水面筋作皮,餡芯以雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥、姜、黃酒等調(diào)料剁細(xì)精制而成,在雞湯內(nèi)煮熟,皮薄餡嫩。晶瑩別透,集點(diǎn)心、菜肴、鮮湯為一盆。著名古建筑專家陳從周品嘗后,即興揮毫題詞:“江蘇昆山周莊三味園。味兼小籠湯包、餛飩之長,天下美味也”。江南一帶,三味湯圓。
4、鲃魚二吃
鲃魚無鱗,腹部有毛毛的小刺。摩擦它的魚肚時,鲃魚的腹部會鼓得圓圓的,像個花白相間的皮球,還會發(fā)出“喇喇”的叫聲。鲃魚的常見做法是“鲃魚二吃”,魚身紅燒或清蒸,是為“一吃”;然后用鲃魚的肝,放入蔥姜末清蒸,這道菜叫“鲃肺湯”,是為“二吃”。堪稱人間難得的美味。
5、水晶蝦
夏秋時節(jié),周莊的水晶蝦上市了!水邊小巷常常遇見提著提籃叫賣的婦女,竹簍菜籃里都是活蹦亂跳的鮮蝦,蝦皮薄薄的,蝦肉卻飽滿而有韌性。開價也不高,帶回家白灼或者糖醋,個頭小的可做蝦醬,還可以現(xiàn)學(xué)現(xiàn)“賣”——像周莊人那樣做成蝦糟:漂洗干凈后以碗盛著,少許糯米煮熟后趁熱拌入蝦碗,再鹽、黃酒、花椒、姜末等等,擱上一周左右,蝦糟大功告成,鮮美得能夠讓你想半夜里爬起來再去周莊!
6、蜆江三珍
白蜆、銀魚、鱸魚成為了周莊的蜆江三珍。白蜆豐腴肥美,水煮后加以作料蘸著吃,清淡爽口;或是拿開水一焯,挑出來的蜆肉炒韭菜,又是一道典型的周莊美食。
銀魚通體雪白,小精靈一樣極受吃客們的歡迎,什么銀魚炒蛋,蒸蛋,香酥,氽湯,做羹,道道都是美味。
至于鱸魚,可燒可燉,亦可清蒸,周莊人家的做法也許不及大酒店的精致和豐富,但河水煮河魚,一個鮮字,自然為美味加分。
7、富安燒餅
油紙包裝,紅紙封面,用草繩系著的富安燒餅,透著濃濃的江南古味。雖是一方燒餅但工藝相當(dāng)復(fù)雜,買個餅重12克左右,號稱天下最薄的燒餅了。面粉上撒上白芝麻,在兩個對著的平底鍋里烘制,只要10秒鐘就出爐,口感純粹到薄香脆三個字可以形容。富安燒餅鋪開在著名的富安橋上,只此一家,別無分號。當(dāng)年沈萬三出海貿(mào)易在海上的主食就是它!
8、富安糕
說完了富安燒餅,怎么缺得了富安糕?富安糕只有在周莊的富安工坊中才能買得到?,F(xiàn)做現(xiàn)烤的玫瑰餡富安糕,熱騰騰,亮晶晶。一口下去,外酥里嫩,回味無窮。精致的包裝,熱情的服務(wù),誘人的外表,再加上甜香的口味,讓人對它難舍難忘。
9、貞豐襪底酥
周莊的貞豐酥,形如襪底,玲瓏小巧。 金黃酥脆的外皮,佐以棗泥、豬油、白糖的餡心。松脆勻厚密,齒頰留香甜。
烘烤時師傅須一步不離地守在爐邊盯住爐膛,直到酥餅呈現(xiàn)鮮亮的光澤、散發(fā)出清香時才出爐。一層層香氣撲鼻,吃起來松脆爽口。
10、青團(tuán)子
青團(tuán)子是糯米粉摻入艾草汁揉成的,白糖豆沙豬油餡,從色彩到口感都有著春天的氣味。糯篤篤的吳儂軟語,化出了香甜軟糯的糕團(tuán)。綠綠的松軟的皮兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,有一點(diǎn)兒黏,卻不粘牙齒,再加上清甜的豆沙,入口即溶,簡直讓人停不了口,搭配一碗阿婆茶,是再好不過。
11、海棠糕
甜甜的味道,很美的名字,賣相雖然簡單了點(diǎn),但吃口還是蠻不錯:咖啡色的表層上撒著飴糖,底下藏著瓜子仁和芝麻,熱熱的吃起來非常香甜,外皮則很酥脆。
12、萬三糕
周莊的特產(chǎn)萬三糕已有數(shù)百年歷史,用料講究,片薄滑糯,入口即化,深受消費(fèi)者青睞。萬三糕相傳來自于沈萬三家的廚房,用核桃肉、芝麻、花生、松子等配料做成,味美可口,營養(yǎng)又耐饑。在周莊,只要是賣糕點(diǎn)的小鋪都能買到,有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒鹽糕、青糕等各種口味。
2. 龍井茶茶餅
1、外觀顏色
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭;
熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。
2、口感滋味
生茶,口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀,但好的茶是苦能回甘,澀能生津;
熟茶,濃稠水甜,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。
3、湯色葉底
生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性,即使存放發(fā)很久的古董茶,也能讓人感覺到其活力和天然神韻,湯色清澈、明亮、透;
而熟茶沖泡后葉底褐紅、烏潤,湯色紅濃明亮。
3. 龍井茶香酥
好吃!很多特色菜,超級愛麻婆魚和私房香酥骨,環(huán)境也不錯,四個人打了一下午麻將和吃飯蠻實(shí)惠的,下次聚會再來!
4. 龍井茶酥簡介
熱量:295大卡/100克
減肥風(fēng)險:
75.3
提示:由低粉、黃油、雞蛋、泡打粉、袋泡龍井茶、綿白糖等食材制成。
營養(yǎng)成份(100克)
營養(yǎng)素含量(單位:毫克)
熱量295大卡
維生素A35ug
蛋白質(zhì)4.8克
維生素B10.02
脂肪3.86克
維生素B20.09
膳食纖維3.57克
煙酸2.87
碳水化物20.2克
維生素E0
鈣96毫克
鐵0
5. 龍井酥餅做法
浙江的豐富物產(chǎn)是西湖龍井、杭州絲綢、徑山茶、金華火腿、紹興酒等。
一、西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。
二、杭州絲綢,浙江省杭州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
三、徑山茶,浙江省杭州市余杭區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。徑山茶葉外形細(xì)嫩有毫,色澤綠翠,香氣清馥,湯色嫩綠瑩亮,滋味嫩鮮。
四、金華火腿,浙江省金華市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
五、紹興酒是紹興的著名特產(chǎn),生產(chǎn)歷史非常悠久。據(jù)文獻(xiàn)記載,春秋戰(zhàn)國時期紹興釀酒業(yè)已很普遍?!秴问洗呵铩份d有越王勾踐“投醪勞師”的故事,至今城內(nèi)尚有“投醪河”遺址。
6. 龍井茶餅干
偉龍餅干 雪山梅 龍須面 龍井 雪碧 龍須菜 龍蝦 龍鳳呈祥(滿漢全席中的一道菜)二龍戲珠(滿漢全席中的一道菜 )雪里蕻 (一種菜) 鱈魚 黑皮雪餅 小雪人冰淇淋 龍口粉絲(龍大食品) 飛龍(飛龍,又叫榛雞,頭上有束冠毛,羽毛呈灰色,背、腹面有如龍鱗般的黑色斑紋,故比擬于“龍”,而得名“飛龍”。
飛龍肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,味美芳香,堪稱山珍,名揚(yáng)四海,馳名全球。素有“天上龍肉”之美稱。飛龍味極鮮嫩,尤其是燉煮的湯更為古今中外的品嘗者和美食家交口贊賞,因而一直是達(dá)官顯貴垂涎的美味佳肴。在清代更成為皇帝欽定的貢品,賜名為“歲貢鳥”。)7. 龍井茶酥餅的家常做法
多口水預(yù)警,我私藏許久的零食店鋪終于要曝光了!
白熊喝喝
有著特別可愛的LOGO和特別可愛商品~精選世界各地的不同美酒,風(fēng)格卻一致地超清新??煽上悴荨⒁闵碁?、草莓薄荷…不同口味的精釀和小甜水光是看看都覺得喜歡,詳情頁還會給出相關(guān)的溫馨小貼士。日常喜歡小酌的女孩子一定要來逛~
古氏蛋糕
這里有北京最好吃的黑森林裸蛋糕,有濃郁的致命巧克力誘惑,有老式咸奶油蛋糕喚起你童年的回憶,曲奇的味道更是讓調(diào)友不住稱贊~吶,心情不好的時候,就需要它們來甜蜜一下啦!
拾捌號貨鋪
非??蓯鄣囊患伊闶车辏鳡I日、韓進(jìn)口零食,餅干、糕點(diǎn)、巧克力、面點(diǎn)、飲品等應(yīng)有盡有,一個店鋪就能解決所有需求,對于我這種懶癌患者來說,實(shí)在是最合適不過啦~
椒鹽記
和棒棒雞類似的川味冷吃零食,主打兔肉、牛肉和鴨肉,還有經(jīng)典的豆干和筍尖,麻辣鮮香,色澤誘人,據(jù)說還原了自貢最經(jīng)典的老味道,懂行的調(diào)友們不妨試試?
夏曲手札
非常有特色的手工零食小店,店主親自挑選最精致的進(jìn)口原材料,手工制作,成分天然健康,口感不油膩,顏值也非常高,自己享用或者用來送人都很贊。
歪媽家的干貨店
如果你想找品質(zhì)不錯的銀耳、桃膠,這家店可不要錯過啦!此外店內(nèi)甘蔗汁熬制的老冰糖,自然晾曬的皂角米,還有清新淡香的金邊玫瑰花茶都是非常值得入手的~感興趣的朋友先Mark吧!
自然不同食品館
同樣是手工制作的零食店,有久制養(yǎng)生膏、新鮮果釀、暖胃果茶和手工雜糧,健康養(yǎng)生,長久服用能調(diào)理身體,也很適合送給長輩。這個冬天,讓你暖胃又暖心~
廖記棒棒雞旗艦店
吃貨必藏!開遍美食之都成都的地道美味。下單后,店家會根據(jù)食物的狀態(tài)進(jìn)行鎖鮮和真空處理,保證給你送上最正宗的美味。調(diào)友極力推薦棒棒雞和無骨鳳爪,正在回答問題的我…%¥&%
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老友味
又是一家令人垂涎三尺的良心美食店!花雕酒浸泡的醉蟹鉗,淘寶二樓熱薦的禿黃油...無論配飯還是作為下酒菜都超贊!
古早
正如其名,這家店鋪只售賣古早味的糕點(diǎn),紅豆餅尤其好吃!
西溪特產(chǎn)楊先生的店
上過極限挑戰(zhàn)的店,小綿羊張藝興吃的芡實(shí)糕就來自他家喲。麻花種類超級多,絕對能滿足吃貨們挑剔的味蕾。
妙蕾錢朵朵的小零食
主打手工小曲奇的獨(dú)立店鋪~身為不敢動用烤箱做餅干的我,果斷買了一波!味道醇香濃郁,回味悠長。
醉鵝娘葡萄酒精選
堪稱專業(yè)吃貨和高冷酒鬼必收的精品店鋪~品酒師醉鵝娘和廚娘喃貓精選出各類吃吃喝喝的優(yōu)質(zhì)美食,還有略帶小淘氣的“全球奇葩怪癖TOP5礦泉水套裝”,實(shí)在有趣~這樣的店鋪我先收為敬!
Bloomingsweet
之前介紹過的星空棒棒糖就是這個品牌,美顏且創(chuàng)意十足。還有小黃人、迪士尼、四葉草、文藝字母等超多系列,送給別人絕對是超棒的禮物!甜蜜到你的心里~
明治日本食品代購店
你想要的日本美顏零食都能在這里找到,熱門的生巧、點(diǎn)心這家都有,樣樣都是爆款啦。而且代購價格相比起來也還便宜,值得多次回購哦~
AaronHouse
同樣是日本零食集合地,但卻有著非常多的爆款和限定款,一些很少見但同樣好吃的伴手禮小糕點(diǎn)也超級多,包裝精美顏值超高,作為禮物絕對是走心又走胃。
番茄家零食
一家比較接地氣的店鋪~以天然有機(jī)的水果、干果、蔬菜等零食為主,囊括范圍很廣,而且價格也非常實(shí)惠,好吃不貴又健康,吃貨們不容錯過。
賈宴食材記
專門經(jīng)營各種天然花茶,種類超多,沒有精美的包裝,只有看得見的天然和樸實(shí)的功效。店家還標(biāo)明了每種花茶的效果,想要改善氣血等小問題的調(diào)友不妨試試。
醉酒詩
絕對是網(wǎng)紅級的小酒鋪,你能在這兒找到很多少見的、迷人的、讓人難忘的酒水。店主用心地寫下每一瓶酒的故事與特點(diǎn),不管是初學(xué)者還是小酒鬼,都能在這兒,收獲一點(diǎn)生活中的小驚喜。
葡萄周末
這家店的slogan是“用一瓶好酒,犒勞一周的辛苦”~雖然成立時間很短,但因?yàn)槌3D苜I到一些瓶子好看喝起來也不錯的酒,也是迅速地就成長為皇冠店鋪了。這家店從成都發(fā)貨,對于西南地區(qū)的朋友來講是個好選擇哦~
壹畝地瓜YMDG
連常見的烤地瓜干都甜過初戀,更別提芝香紅薯片、水晶紫薯仔更經(jīng)典好貨有多美味啦!21度蜜薯也一定得嘗,甜糯細(xì)膩如蓮蓉,還會流蜜,寫著口水都要流下來啦!
嗨嗨匹匹岳云鵬星店
一家自帶的喜感的美食店~不管是甜辣鮮香的“藕遇豆皮”、還是軟糯入味的“我的小豬手”、再到打開了新世界的耗辣椒,每一款都好吃到停不下來!
有間小賣部
有著初戀味道的風(fēng)干草莓干、清雅香甜的秋葵脆、富含膠原蛋白的野生桃膠…有間小賣部幾乎承包了我全部的追劇時光。無油低卡無添加,加上超高顏值,美味的口感,實(shí)屬一入坑就停不下的好食啊~
宅湯良品火鍋豆撈日式
冬季讓人無法舍棄的除了被窩,還有就是熱氣四溢的關(guān)東煮了。這家店賣的所有丸子都好吃地讓人直跺腳,閉眼選都是讓人幸福的味道。望窗外雪景,低頭夾一顆滾燙的爆漿芝士丸,那一刻,靈魂都得到滿足~
溫州菜場
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的時候,最能引起思念的就是舌尖的記憶。魚餅、酥排骨、麻油鴨、大餛飩...甚至每一樣都是從最有名的老店買回的。有了這個溫州菜場,哪管我身處何方?
濤之烘焙
這家烘焙主打低脂無糖,嘴饞又怕胖的甜食愛好者,一定要收藏~也有低糖的可以選擇~豆乳盒子、榴蓮千層、抹茶千層這些網(wǎng)紅甜品他家都有喲!
虎ママの菓子ワールド
來自霓虹國的美味,紅透半邊天的白色戀人、薯?xiàng)l三兄弟、生巧克力,在這家店都能找到!更別提還有節(jié)日限定版套裝,足不出戶就能吃遍全日本!
火號火焰兔
世人總以飲食清淡為上,孰知我得此一束辛香為伴。名曰“火號”,以辣為食。兔頭、雞翅、牛肉、魷魚、龍蝦,皆能辣而食之。
謝宴謝記
糖水、煲湯、稠粥,都是暖胃又暖心的美食;花草茶、零嘴,在悠閑的午后與書是絕配。
楊小姐的果醬鋪
下廚房合作的第一家果醬鋪?zhàn)樱〔奶烊?,手工制成滿口大果粒的果醬~不論是單獨(dú)挖了吃,還是拌酸奶、抹面包,反正就是停不下來!
微鹵
大碗喝酒,大口吃肉。傳承千年的鹵味,現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,牛筋、豬蹄、排骨、雞肉、冷吃兔,讓你愛不釋“口”!
旅燕胖貓茶點(diǎn)鋪
“晚來天欲雪,能飲一杯無?”不喝酒,喝茶也是可以的。源自日本的花草茶,不論是清香、馥郁、酸甜還是微苦,你都能在這找到適合你的那一款。
梁食
大神級廚師梁子庚先生的品牌店鋪,數(shù)十年精研美食之道,親身走訪世界各地,帶來舌尖上最頂級的美味。
奈良午后紅茶店
這家小店滿滿的軟萌風(fēng),美貌的花草茶明明可以靠顏值,卻偏要靠品質(zhì)。尤其推薦他家的日本茶界小花旦、口味與顏值共存的伴手禮LUPICIA哦~茶葉也維持一貫的好品質(zhì),保證你入坑無悔,香香甜甜很適合送小公舉和軟妹喲!
SWEETS x SERVICE
學(xué)日語的話癆店主會根據(jù)你的口味做出專屬推薦喲!代購的果子和蛋糕,還有很醇的酒果凍,都是別家沒有的~從零嘴到下飯的佐配,都很全!日期也都很新鮮呢。
豐收蟹莊旗艦店
秋風(fēng)起,蟹腳癢。天涼了就是吃蟹的時間了呢。禿黃油是由大閘蟹蟹黃制成的,熱一下拌飯拌面,好吃到舔碗!
日本零食探險隊(duì)
糾結(jié)了許久,終于還是決定把這家店鋪分享出來!因?yàn)樗业臇|西真的是每一樣都想買!常見的大人氣零食、日式傳統(tǒng)糕點(diǎn)暫且不提,光是店內(nèi)的抹茶控專區(qū)戳進(jìn)去就根本走不出來!品種之豐富,當(dāng)真無愧于探險隊(duì)之名!這樣的店鋪買買君可是忍痛分享出來的,你還不快快收下嘛?
又伊鮮味匠世家
專注于做出醇正調(diào)味品的日式情懷店鋪,除了日式低鹽壽司醬油、適合吃草用的沙拉汁、芝麻油底料外,還有包含M8和牛的壽喜鍋等吃貨貼心套餐。不光味道令人感動,店鋪內(nèi)還有可供送禮的日式風(fēng)格包裝盒,送給家人、朋友,也會讓冬天暖和起來吧~
青蛙烘焙工作室
如果你是咖啡老餮,或者想要一嘗頂級咖啡可一定要來這家店看看了!它家非常擅長以淺烘和中烘來恰當(dāng)表現(xiàn)每款咖啡的特點(diǎn)。尤其“愛情靈藥紅波旁”,絕對讓一直認(rèn)為咖啡喝出甜味是玄學(xué)的你顛覆對咖啡的印象。
Coffee tree咖啡樹
本來是個喜歡咖啡的小伙伴安利的,但是他家除了咖啡,更吸引我的還是一票不太好找的男士剃須產(chǎn)品,經(jīng)典的Proraso須后水,逼格爆表的Truefitt&Hill,還有不少小眾品牌,偶爾買來一件用著也是非常驚喜,懂生活的朋友們必收??!
米未小賣部零食
論如何把“撕逼”節(jié)目做成美食番,那就得好好問一下罪魁禍?zhǔn)住孜葱≠u部零食~相信很多人是因?yàn)椤镀孑庹f》、《飯局的誘惑》上喪心病狂的口播和植入才知道米未零食的,但是一入坑才發(fā)現(xiàn)真的很好吃?。?/p>
米未小賣鋪的粑粑瓜子憑借著奇特的畫風(fēng)、飽滿的口感贏得了一票死忠粉。它家的好厲害薯?xiàng)l也不甘示弱,日漫風(fēng)格的包裝非常討喜,口感上非常像卡樂比的薯?xiàng)l三兄弟,外皮酥脆,里面有點(diǎn)糯,幾經(jīng)咀嚼后...?。]錯!馬鈴薯的香氣!
祥禾餑餑鋪
這是一家認(rèn)真做北方老味道的糕點(diǎn)店,店主堅(jiān)持“傳統(tǒng)本身,就是一種滋味”的理念,始終遵循京津老方子的做法做吃的。味道大多和小時候吃到的相差無幾,甜度適中、熱量不高、酥脆不膩、貼近原味等詞語用在他家產(chǎn)品上一點(diǎn)也不夸張,吃到的都是生活的平淡質(zhì)感,細(xì)細(xì)品味人生都在里面。
東北珍特產(chǎn)食材店
掌柜的叫“梅河口信息網(wǎng)”,我也不知道他怎么想的。一袋烤冷面10片裝僅售7.9,攤上一個雞蛋,刷點(diǎn)燒烤醬,再灑上蔥花香菜和醋,加兩根烤腸,簡直就是完美。
這家店還有朝鮮冷面,蕎面冷面,涼拌涼皮,秘制牛板筋,香辣明太魚,韓式炒年糕,秘制臘腸,朝鮮辣白菜……不行,我不能再說,我怕我再說你們就忍不住都去淘寶了,就不繼續(xù)讀我的文章了。
多說一句,蕎麥面圖片里面的肉和雞蛋要自己加,包裝里面是沒有的。
鑫鑫肉食
這家店的招牌是云南西雙版納特產(chǎn)脆皮烤肉(五花肉),如果你不和我一樣是店鋪VIP的話,一斤就是45塊錢。雖然長相差了點(diǎn),但是真的很好吃。屬于傣味燒烤,用帶皮的新鮮的生態(tài)豬肉經(jīng)腌制24小時后,用木炭烤制而成,肥瘦相間,皮脆肉嫩。微波爐加熱40秒就能吃了,最好切薄片,皮一定要朝上,這樣到時候微波爐打出來之后皮還是酥的。
他們家還有一個微博叫脆皮烤肉,有4w多粉絲,會定期搞一點(diǎn)轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動,淘寶店鋪設(shè)計(jì)也挺實(shí)在的,看出來老板也是個實(shí)在人。
聰明小熊旗艦店
絕對是香港伴手禮的代表。他們家招牌的餅干是4MIX(4味混合)和8MIX(8味混合)。4MIX為牛油系列:咖啡、鬆牛油、脆牛油及提子燕麥;8MIX為果仁系列:榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、開心果及巧克力果仁。這兩種都各有大盒、小盒兩個選擇。
珍妮曲奇最大的特色是黃油味濃重、口感酥軟,聞起來就很香,尤其是剛出爐的餅干還帶有一點(diǎn)余溫時,味道最佳。再配上可愛的包裝鐵盒,內(nèi)外兼?zhèn)?,才是王道?/p>
老杭邦
老杭邦創(chuàng)立于1933年,掌柜執(zhí)著于做好各種糕餅,旨在傳承地道的杭州味。所有成品都是選用新鮮食材手工制成,沒有任何添加劑而保持食材最原始的味道。
龍井酥
是老杭邦以茶入酥的代表作,采用上好龍井茶葉糅合到手工制作過程中,打開包裝就聞到淡淡的茶味兒,軟香的,咬一口下去甜而不膩,龍井茶混著里邊包著的紅豆粒,好吃!。老杭邦酥餅
做工也非常講究,全都選用上好食材。外皮為龍井茶制作,柔軟酥爽,內(nèi)餡也是茶味,混合著蜜豆。吃著茶有豆香,豆有茶味,一點(diǎn)也不會覺得甜,更不會膩。本文首發(fā)于有調(diào)App