很多茶葉蛋由于腌漬時間太久，它的鹽分含量比較高，這時候可以把它放在開水中浸泡幾分鐘即可，開水會把里面的鹽分透析出一部分。
放糖和加個土豆和清水再小火慢煮開
可以往里面加水重新煮一下，再適量加點糖綜合。
可以放在清水中浸泡，這樣可以減輕咸味。
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