陳皮產地前十名?
陳皮的產地是福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。最有名的為新會陳皮,廣東省江門市新會區(qū)特產,中國國家地理標志產品。陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮
買新會陳皮哪個品牌的最正宗?
目前買過的新會陳皮,我覺得寶福林的新會陳皮是最正宗。打開罐子后陳皮味香濃,油室通透,外觀完整。
1. 觀察皮身形態(tài):三瓣開皮,皮張自然皺縮蜷曲,有些皮張邊沿會開裂,橘紅面有“豬鬃紋”;
2. 觀察油包:對光看透視,有明顯的點狀油室,特征為:圓潤飽滿,大小平均、分布平均;
3. 正宗新會陳皮聞起來,是復雜的復合香型,自然舒適,不會有霉味或讓人不適的異味,也不會有零食九制陳皮的咸甜香味。
4. 直接干嚼正宗新會陳皮,有略微的痹口,但不會過于刺激,香氣明顯沁人心脾,芬芳開竅之氣從口中直沖腦門與胃部,能感到神清氣爽。
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