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普洱恭喜發(fā)財茶葉介紹?

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普洱恭喜發(fā)財茶葉,指以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。

簡單來說,普洱茶就是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、曬干等工藝制成的毛茶的統(tǒng)稱。后期也可經(jīng)過渥堆、發(fā)酵等加工工藝制成再加工茶。

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