熱心問友火鍋底料大紅袍配方每個廠家的配比又不一樣的，你如何分辨真假?。。。? 知名花椒種類“大紅袍”，一直被川內(nèi)多家食品企業(yè)爭相注冊并廣泛使用！“大紅袍”作為通用名稱，國家商標總局不允許注冊使用，因此“大紅袍”在該調(diào)味品類別范圍內(nèi)是可以作為廣泛使用的商標為多家企業(yè)共同使用的。成都市天味食品有限公司的紅湯火鍋底料應該是比較出名的！【現(xiàn)在的東西，參差不齊，我們一般要認知名一點的，一概比較好吧！