茄子大紅袍比紫光圓茄好。不僅是容易種植，而且味道也很好。

茄子大紅袍【產(chǎn)品特性】:茄子大紅袍是中晚熟品種，不僅是果實圓形稍扁，外皮深黑紫色，而且是十分耐貯運，有光澤;果肉較致密，細(xì)嫩，淺綠白色，稍有甜味，品質(zhì)佳。單果重1.5-2.5kg，大可達(dá)3.5kg。

鞋子大紅袍和紫光園前相比較是大紅袍的品種，好這種茄子炒起來又軟又香。