太平猴魁芹答創(chuàng)制于1900年，原產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶，茶園面積僅30多公頃。產(chǎn)區(qū)內(nèi)最高峰鳳凰尖海拔750米。這里依山瀕水嫌源慧，林茂景秀，湖光山色交融映輝。茶園多分布在25～40度的山坡上，具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。這里年平均溫度14～15℃，年平均降水量1650～2000毫米，土壤多為千枝巖、花崗巖風(fēng)化而成的烏沙土，土層深厚肥沃，通氣透水性好，茶樹生長良好，芽肥葉壯，持嫩性強(qiáng)，所產(chǎn)茶葉以茶條長大為好，裂態(tài)非常鮮嫩。

杯泡猴魁

黃山毛峰

黃山毛峰葉底