遂川狗牯腦茶

狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。

井岡翠綠茶

井岡翠綠茶產于海拔八百余米，群峰環(huán)抱，佳木蔥郁，云霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色

。

主要是這兩種

屬于吉安的名優(yōu)特產

尤其是遂川的茶葉曾為貢品

吉安主要茶葉品種為遂川狗牡腦，井岡山翠綠和云霧，永豐白茶，吉安縣東固茶。