云南產(chǎn)區(qū)的月光白最好，

白茶屬于我國傳統(tǒng)七大茶系中的一種，雖然相對于綠茶和紅茶來說，在種植區(qū)域、銷量和產(chǎn)量上有所不及，但是若要追溯其起源或者在7大菜系中的地位，白茶一點也不遜色于綠茶和紅茶等，堪稱我國“茶葉中的珍品”。白茶之所以稱之為“白茶”，主要是因為幾乎所有白茶的成品干茶顏色多為白色，而且是滿披白毫的芽頭，外觀非常漂亮，如銀似雪，白茶便因此而得名。

當(dāng)屬云南最好，云南主要產(chǎn)的是月光白，它是以普洱茶為原料、白茶的工藝制作出來的，葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，猶如黑夜中的月亮，由此得名。

月光白的年產(chǎn)量基本是在200噸左右，占據(jù)國內(nèi)白茶產(chǎn)量的1～2%，是特殊的白茶品種，但它跟一般的白茶不一樣，不耐久存，保存期一般為2～5年，不是越存越好的品種。