黑茶也是有保質(zhì)期的，但一段時(shí)間內(nèi)，黑茶確實(shí)有越陳越香的特點(diǎn)。以普洱為例，生普陳化三年后滋味應(yīng)該說(shuō)是最爽的，這段時(shí)間后，看茶葉的狀態(tài)，可能還會(huì)變好，也可能其內(nèi)含物質(zhì)會(huì)開(kāi)始大量損耗，茶葉的滋味、香氣等會(huì)變得較淡，在十年以后，幾乎可以肯定不如三年左右時(shí)的口感。