恩施玉露是中國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶，同時也是綠茶中蒸青的代表。蒸青是中國古老的茶葉制法，在唐宋期間都是制茶的最主要方法。后來炒青已經(jīng)成為綠茶的主要?dú)⑶嗉挤ǎ@種趨勢一直延續(xù)至今。所以使用蒸青工藝的恩施玉露產(chǎn)量總體不大。
Powered by 山里向茶 2009-2022山里向茶
Copyright ? 山里向茶
滇ICP備2021006107號-22
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí),不作為商用，版權(quán)歸屬原作者，部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系，若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知，我們將立即刪除。