1、茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚, 對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉 籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒有的。 2、茶葉籽油中的維 E 含量為356mg/L,山茶油中沒有維 E。 3、茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 4、茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。