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大家知道宜春元博山茶油和橄欖油的區(qū)別在哪嗎

來源:www.tracey-cook.com???時間:2023-02-10 13:03???點擊:88??編輯:admin???手機(jī)版

山茶油要好于橄欖油。

①茶油是四大木本植物油之一,具有“東方橄欖油”的美稱,其物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油相似,其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油,還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì),具有豐富的營養(yǎng)健康價值。

②單不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%以上,高于橄欖油;

③飽和脂肪酸的含量特低,不足10%,低于橄欖油;

④多不飽和脂肪酸比例完全符合“歐米伽膳食”小于4:1的國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)于橄欖油;

⑤維生素E的含量是橄欖油的兩倍。

⑥煙點比橄欖油高。

元博山茶油要好些

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