1. 茶葉單樅怎么讀

 讀作：dān

意思是：獨自一個的；不跟別的合在一起的。

奇數的（跟“雙”“偶”相對）

鳳凰單叢茶屬于烏龍茶系，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕，是經過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序制成的。由于不同種類的鳳凰單叢茶制作工藝有所不同，其被分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等10大型號80多個品系。

2. 什么叫單樅茶的樅字怎么讀

花樅茶樹又名“通天香單樅”，因其茶葉有突出的姜花香味，香氣沖天，故茶農稱之“通天香”；是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一。植株高大，樹姿開張，分枝密度中等，葉片稍上斜，葉片窄長、呈長橢圓形或披針形，葉色深綠，葉面微隆，葉緣波狀，葉身平展，葉尖漸尖，葉質厚而稍脆；芽葉淡綠，茸毛少；一芽三葉百芽重113克；盛花期10月下旬，花而不實。

3. 茶葉的單樅是啥意思

單樅茶屬于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，鳳凰單樅茶也是我國六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產歷史,源遠流長，聲譽遠播。鳳凰單樅茶主產地潮州是我國三大烏龍茶產區(qū)之一。鳳凰單樅茶主產區(qū)潮州鳳凰山區(qū)坐落于廣東省潮州城區(qū)北面約40km處的鳳凰鎮(zhèn)，屬亞熱帶海洋性氣候，種植區(qū)主要處于海拔800—1500m之間。

潮安縣鳳凰鎮(zhèn)是廣東省烏龍茶主產區(qū)之一。茶葉生產歷史悠久。據二十五史《宋史.紀》載：南宋景炎二年（1278），宋帝昺南逃到潮州。

民間盛傳宋帝路經鳳凰烏崠山，口渴難忍，侍從們從山上采下一種葉尖似鷦嘴的樹葉加以烹制，飲后既止渴又生津，故傳后人廣為栽種，并稱此樹為“宋種”或叫鷦嘴茶。

起初人們將成熟的茶果取回，種植于房前屋后，以后逐漸種到山上，種植方式沒有一定的株行距，都是滿天星單株種植，畝植幾十株，或與林木混種。茶園不加管理，不施肥、不噴藥、不修剪，任其自然生長，茶樹高度普遍在三、四米以上，有的高達七、八米，采茶時需登高凳或爬到樹上采摘。

4. 樅茶怎么念

樅字云南人都叫zong，所以雞樅的正確讀音是ji zong

5. 單樅茶怎么讀音

叢茶讀音是dān cōng chá。

單[dān，shàn，chán]漢語漢字

單（拼音：dān，shàn，chán）是漢語常用字，初文見于商代甲骨文，其古字形像長柄、兩角縛有石塊和繩索的古代狩獵工具，此義現不常用。用這種工具捕鳥獸，一般每次只能捕到一只，所以“單”有“一個，單獨”的意思，引申指不復雜、少變化，由此又引申指只有一層的，以上音讀為dān。用于紀年用名“單閼”中，讀chán。用作姓氏，讀shàn。

6. 烏崠怎么讀單樅茶屬于什么茶

答：烏[ wū ]/[ wù ]、崠[dōng]、單[ dān ]/[ chán ]/[ shàn ]、從[cóng]

烏

[ wū ] ①烏鴉，鳥名，有的地區(qū)叫老鴰、老鴉，羽毛黑色，嘴大而直。[烏合]喻無組織地聚集：～之眾。②黑色：～云|～木。③文言代詞，表示疑問，哪，何:～足道哉？④姓。[烏呼]同“嗚呼”，文言嘆詞，舊時祭文常用“嗚呼”表示嘆息。[烏孜別克族]我國少數民族。

[ wù ] ［烏拉］同“靰鞡”。

崠

[dōng]1.〔～王〕 2.〔～羅〕地名，均在中國廣西壯族自治區(qū)。 3.（崬）

單

[ dān ] 1.不復雜：～純。簡～。～調（diào）。 2.獨一：～獨?！弧！~。 3.只，僅：做事～靠熱情不夠。 4.奇（jī）數的：～日。～號。 5.薄，弱：～薄。 6.衣服被褥只有一層的：～褲。～衣。 7.覆蓋用的布：被～。床～。 8.記載事物用的紙片：～據。傳～。名～。 9.和尚稱禪堂的坐床。

[ chán ] 〔～于〕中國古代匈奴君主的稱號。

[ shàn ]（單） 姓。

從

[cóng]1.聚集，許多事物湊在一起：～生?！??！?。 2.聚在一起的（人或物）：人～。草～?！椤屓福ㄓ鞑簧朴趫F結人，把可以依靠的力量趕到敵人方面去）?！簟?3.姓。

7. 單樅茶葉是什么茶

都知道普洱熟茶有一種“疙瘩茶”，人稱“老茶頭”。而潮州單叢的茶頭，就是類似于普洱熟茶的老茶頭。

什么叫普洱老茶頭呢？

老茶頭，屬于普洱熟茶的派生茶葉。熟茶在制作過程中，需經過渥堆發(fā)酵這道工藝。而在人工發(fā)酵過程中，由于需要發(fā)酵的茶葉量巨大，在翻堆的時候無法全方位進行，并且茶葉經過高溫高濕后，會溢出大量的果膠。這些果膠會把周圍的茶葉粘連在一起，變成一團一團的，發(fā)酵到一定程度后，這些一團一團的茶葉被挑揀出來，經過人工分解成小塊，就成為“疙瘩茶“，也就是我們常說的”老茶頭“。

老茶頭口感醇厚，潤滑，甘甜，耐泡。懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。老茶頭的產量也是極為有限，一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。

而單叢茶的茶頭，也是一樣的道理，它也是單叢茶的精華，特別是這些一年只采春季的高山單叢茶頭。

單叢茶頭，是制茶師把初制后的單叢茶，專門讓挑茶工把茶葉中的黃片、粗梗等挑出來，目的是為了讓單叢的成茶外觀更加勻整、好看。一百斤毛茶，最多也是只能挑出一兩斤茶頭。

我們都知道，茶樹的茶梗，是茶葉營養(yǎng)成分的輸送管道，又是茶樹多糖類物質的聚集組織，所以單叢茶頭，跟普洱茶的老茶頭一樣，醇厚香甜，香氣撲鼻。

這些貌似粗曠的單叢茶頭，其實也是單叢茶的精華。單叢茶的茶頭，每市斤價格相差懸殊，便宜的幾塊錢，貴的幾百元以上，而且供不應求。原因在哪兒呢？

決定單叢茶茶頭的身價，主要是看茶葉的產地。潮州的茶友常說，好茶要看山門。山門，指的是茶葉的種植地的海拔。我們都知道，單叢茶品質最優(yōu)異的產區(qū)就是鳳凰烏崠村，這里海拔1391米以上，終年云霧繚繞，土壤、氣候為單叢生長的最佳場地，而且這里也是單叢古茶樹最密集的地方。為了保證單叢茶的品質，烏崠的茶農，一年只采春季，產量低，為了更好保護古茶樹，也沒有施加化肥農藥，這些綜合因素，決定了烏崠的單叢的品質是最優(yōu)的，安全綠色的，所以就連烏崠單叢的茶頭，也是物稀為貴。

好茶頭，也是需要有好的工藝。我們挑選出來的這款蜜蘭香單叢茶頭，是單叢茶制作非遺傳承人林步高師傅的茶品，挑揀成茶之后，茶頭再經過20多個小時焙火，香氣襲人，口感甜潤，不愧為茶葉中“香水”的美譽。

很多人都很擔憂單叢茶存放時間過長，會出現返青的問題。經過高溫、長時間的焙火，這款單叢茶頭無需再復焙的。

曾經就單叢茶返青的問題，請教過單叢茶的制作大師林偉良老師。林老師說單叢茶如果出現返青，如果沒有條件復焙，可以再密封起來，繼續(xù)存放，茶葉一樣可以轉化成更好的。

單叢茶頭的沖泡，比起單叢成茶的沖泡，可以更加隨意，不怕悶茶，就是不會泡單叢的茶小白，一樣可以任性地泡好單叢茶頭。

單叢茶頭的沖泡，可以用100度的水溫來沖泡，也可以用礦泉水冷泡，可以用蓋碗泡，可以用過濾茶壺泡，值得提醒的是，茶頭的投茶量不用多，每次6克左右就可以。

單叢茶的春茶，最佳品飲時間是每年的中秋節(jié)以后。經過時間的沉淀，單叢茶的內質，香氣，滋味，口感，愈發(fā)迷人，會令人驚嘆不已的。一些潮州的資深茶客，更是喜歡把今年淘到的好茶，留著明春后再喝，不愧是單叢的骨灰級玩家的喝法！

茶無貴賤，安全好喝才是最關鍵。作為單叢茶茶迷的入門級茶品，烏崠茶頭+名師制作，是不二的選擇！

8. 茶葉單樅怎么讀音是什么

雞樅中的樅讀音：‘zōng’。

樅有兩個讀音cōng和zōng 。

樅cōng

樅樹。常綠喬木，又叫冷杉。樅,松葉柏身木也。從木,從聲。――《說文》

樅cōng

1、木名。干高數丈，可作建筑材料。

2、即崇牙。古代懸掛鐘磬架子上端所刻鋸齒。

3、通"摐"。撞擊，擊打。

4、姓。漢有樅公。見《漢書·高帝紀上》。

相關詞語： 樅陽會議、樅金伐鼓 、樅樅 、櫳樅。

樅cōng ：

茶樹，武夷巖茶中有著名的五大名樅——大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰。

也有優(yōu)良名樅——金佛、老君眉、金鎖匙、白牡丹、北斗、不知春、石乳、白瑞香。

潮州有鳳凰單樅，饒平的嶺頭白葉單樅等。

云南特產，雞樅菌。