1. 茶園采摘時間
秋茶修剪后一般需要一個季節(jié)才發(fā)芽。過去,按照傳統(tǒng)的茶園管理方式,一般是在秋茶采摘后,對茶樹進行修養(yǎng),這樣第二年春天茶樹發(fā)芽會很整齊,也便于采摘。
由于夏茶的品質(zhì)相對較差,現(xiàn)在在茶園管理中,一般是春茶采摘后就進行修剪,夏茶這一季不采摘,然后到秋季時茶葉就會發(fā)芽,這樣可采摘品質(zhì)相對較高的秋茶。
2. 茶一般什么時候采摘
茶葉每年的三月到五月的茶叫春節(jié)茶,也是產(chǎn)量最大,口感最好的,六月到七月采摘的茶叫夏茶,也些地方十月到十二月采摘的茶叫冬茶,喝綠茶的就安喝每年三月到五月份采摘的茶,最好是清明節(jié)前采摘茶明前茶最好喝,清明節(jié)的茶價格也高,
3. 茶每年的幾月份采摘
冬茶的采摘時間在每年的11月下旬~ 12月上旬。
由于氣候轉(zhuǎn)涼,冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)堆積,滋味醇厚,香氣比較濃烈。
冬茶的主要品種有廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山茶,以及福建的武夷巖茶、白茶、詔安八仙茶等等,冬茶俗稱冬片,又稱為雪片,分為秋芽冬采、冬芽冬采兩類,茶葉具有香高水甜的顯著特點,口感清甜,香氣細膩。
4. 茶園采摘時間是幾點
由于茶園修剪以后枝條纖維腐熟需要消耗部分氮肥,需要及時補充。當秋梢發(fā)育過程中,茶樹需要大量的氮肥。經(jīng)過梅雨季節(jié)的沖刷,氮和鉀元素部分淋失。
7月、8月伏天高溫少雨,地表蒸騰量大,不易使用大量鉀肥。建議鉀含量在10個之內(nèi)。秋季屬于茶樹的花期,應(yīng)該減少磷肥用量,減少開花。建議磷在5個之內(nèi)。使用時間選擇在雨季結(jié)束前,肥料需要融入土壤才能補充土壤的養(yǎng)分,建議施用溶解性較好的肥料。秋梢為春茶的產(chǎn)量枝,且秋梢生長期較長。建議施用緩釋性肥料
5. 茶園采摘時間表
靜氣知雅意,一場春雨煙云,春天便在水墨中發(fā)芽。眼下湖南春茶已經(jīng)陸續(xù)開采,較往年提前兩周左右。專家預(yù)計,石門銀峰、古丈毛尖、碣灘茶將在三月中旬開采。
時下,湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市茶園迎來春茶采摘期,茶農(nóng)搶抓農(nóng)時采摘茶葉。記者得知,在湘西保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國茶村的茶園里,遍地茶樹都冒出了綠綠的新芽,茶農(nóng)們正忙碌新一年的春芽采摘上市。馬燕為該村最年輕的“茶王”獲得者,她告訴記者,目前他們已經(jīng)開足馬力炒制茶葉,頭批茶已經(jīng)上市?!啊畵尨禾斓拿牢丁覀兊慕?jīng)銷商一直在催促我們,黃金茶一直都是初春好茶,所以我們都在爭分奪秒做茶,既要保證品質(zhì)還要保證口感”。
6. 茶樹采摘時間
由于春天雨水充沛,氣溫溫和,加上茶樹經(jīng)過一個冬季的休眠,根部積累了豐富的養(yǎng)分,使得春季茶樹生長特別旺盛,春梢芽葉肥厚,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,幼嫩芽葉毫毛多,與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分,如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集,不僅使茶葉滋味醇厚鮮美,香氣濃郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時期。