1. 福建福茗茶業(yè)
1、閩飲
閩飲成立于2011年,是我國知名的茶葉品牌,是集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性現(xiàn)代茶企,主要經(jīng)營烏龍茶、紅茶、白茶、花茶、茶食品等系列產(chǎn)品。
2、樸存
樸村成立于2013年,是一個突破中國傳統(tǒng)茶經(jīng)營理念并基于互聯(lián)網(wǎng)基因的創(chuàng)新品牌,主要采用古法工藝制茶,以紅茶為主,通過純樸、簡潔的格調(diào)來回歸其最自然、最本質(zhì)的特色。
3、品品香
品品香成立于1992年,是一個集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的茶葉品牌,主要經(jīng)營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶等產(chǎn)品。
4、馥益堂
馥益堂成立于2014年,其憑借著“綠色、健康、創(chuàng)新、進取”的品牌理念,研制出了香濃、健康的茶葉,保證了茶的品質(zhì),馥益堂茶以“形、色、香、味”俱佳聞名于世。
5、福茗源
自福茗源品牌創(chuàng)立至今,一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對待用戶,目前福茗源在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:觀音王、麥芽茶、麥芽、烘焙茶、冬瓜茶、桐木盒、黃芽茶、大麥茶、黃芽等。
6、綠雪芽
福建省天湖茶業(yè)有限公司,綠雪芽,知名茶葉品牌,福建省著名商標,福建省名牌產(chǎn)品,中國鼎尖名茶,國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),中國茶葉行業(yè)百強企業(yè),白茶行業(yè)標準起草單位,全國三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌。
7、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音,知名名茶,烏龍茶類的代表,發(fā)明于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
8、憶江南
杭州憶江南茶業(yè)有限公司是專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品開發(fā),茶葉深加工的企業(yè)。公司以天然食品研究所的科研技術(shù)力量為依托,從余杭民間特色產(chǎn)品烘青豆茶起步,現(xiàn)已開發(fā)出“憶江南”養(yǎng)顏茶系列、“憶江南”養(yǎng)生茶系列、“憶江南”商務(wù)茶系列、“憶江南”名茶系列、“憶江南”特產(chǎn)飲品系列等五大系列四十多個品種。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國21個省、自治區(qū)及北京、天津、上海三個直轄市。
9、傳奇會
傳奇會品牌目前的辦公地在福建泉州,在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店傳奇會旗艦店和傳奇會自營旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與傳奇會實體店同款的商品。泉州傳奇茶業(yè)聚茶葉發(fā)源地,原地產(chǎn),實力廠商為一體,傳承百年品質(zhì),堅持生態(tài)、健康、自然、環(huán)保的生產(chǎn)法則,誠信經(jīng)營的文化理念。以 “做茶先做人”的思想和中國茶道和、靜、怡、真的基本道義建立了一支團結(jié)高效卓越的精英團隊。從茶之品味雅韻研習(xí)發(fā)展之道,服務(wù)客戶,發(fā)展合作。
10、尚軒
尚軒茶葉品牌隸屬于福建省安溪縣如意茶廠,創(chuàng)辦于1978年,座落于中國鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長坑三村村,海拔1000米以上的高山巖峰上,常年云霧繚繞,日照充足,年平均氣溫18℃,年降雨量1700—1900毫米左右,土壤以紅壤、黃壤為主。這天然的地理位置和特定的氣候條件,使這里的空氣、土壤和水質(zhì)均無任何污染,是茶廠茶葉的主要種植地。
2. 福建茶葉公司
1:鐵觀音,福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類
2: 武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
3:福建烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。
4:大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。
3. 福建品茗香茶業(yè)有限公司
茶具泡茶步驟:第一步準備干茶、茶具,第二步燙杯溫壺,清潔茶具,第三步投茶、注水,第四步清洗茶葉并倒掉 洗茶水,第五步再次高沖注水,并蓋上蓋子悶泡少許時間,第六步出湯,將茶湯濾入公道杯,第七步分湯,將茶湯分倒至品茗杯,第八步飲茶即品飲茶湯。
茶具泡茶的全部步驟:
第一道凈手和欣賞器具
也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放松心情的準備。
第二道燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時給茶具預(yù)熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
第三道馬龍入宮
把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當(dāng)加入花式,更具有茶韻。
第四道洗茶
將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道沖泡
把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實也只是好看而已。
第六道春風(fēng)拂面
完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道封壺
蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。
第八道分杯
準備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
第九道玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。
第十道分壺
然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。
第十一道奉茶
把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。
第十二道聞香
這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道品茗
現(xiàn)在終于可以喝茶了,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
4. 福建什么福茗茶
六妙更好點。
一、六妙白茶股份有限公司成立于2006年,是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),公司“六妙”品牌為中國馳名商標,國家級“守合同重信用”企業(yè);2016年再度榮獲中國茶業(yè)行業(yè)綜合實力百強企業(yè),中國茶業(yè)行業(yè)十佳成長型企業(yè)。集團下設(shè)安保中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、資源中心、營銷中心、結(jié)算中心、子公司;
二、廣林福茶業(yè)有限責(zé)任公司是一家專業(yè)生產(chǎn)各種中國名優(yōu)茶葉的民營企業(yè),中國茶葉百強企業(yè),福建省重點龍頭企業(yè)。公司主要生產(chǎn)加工銷售白茶、綠茶、花茶、工藝茶、紅茶、烏龍茶、黑茶和各種名茶,品種齊全,已通過QS質(zhì)量安全以及ISO9001:2000質(zhì)量體系認證。
5. 福建的茶業(yè)
1.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。
2.武夷巖茶
武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產(chǎn)名茶。
3.大紅袍
大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點使得該茶品質(zhì)突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。
4.白毫銀針
白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。
5.本山茶
本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強的適應(yīng)性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。
6.永泰綠茶
永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨特加工方式產(chǎn)出的茶葉,具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣,在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。
7.永春佛手
永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會品嘗到芳醇甘爽的滋味。
8.武夷紅茶
武夷紅茶是一種會散發(fā)出獨特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。
9.福鼎白茶
福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標志產(chǎn)品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點的茶類,而這個有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經(jīng)過沖泡后會聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。
10.漳平水仙茶
漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國國家地理標志產(chǎn)品,而這個茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨特的自然環(huán)境,使得這個烏龍緊壓茶類具有獨特的清高悠長的香氣、醇爽細潤的滋味,這個具有久飲多飲不傷胃特點的茶曾先后獲得多項博覽會的金獎,并遠銷東南亞國家和地區(qū)。
6. 福建正宗茗茶
.八馬茶業(yè)
是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。
傳奇會
主營陳年吉普茶,溪茶等產(chǎn)品。
音朗
主要經(jīng)營健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。
安溪鐵觀音
鐵觀音,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
佰儒
經(jīng)營范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。
福茗源
主營觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。
中閩弘泰
由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個茶廠(龍珍茶廠)和85農(nóng)戶參加的一個農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社。
醉茗山
銷售西湖龍井,明前龍井茶,信陽毛尖等。
飄香韻
主營大白豪,芽毛尖,大金芽等。
立香園
是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。
7. 福州綠茗茶業(yè)
壹茗茶葉品牌還是不錯的。
武夷山 壹茗茶業(yè)集團(簡稱一茗),以打造國際頂級茶葉品牌,建立核心產(chǎn)區(qū)原生態(tài)、高品質(zhì)名茶基地為依托,實施“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈運營的現(xiàn)代化股份制公司。
8. 福建嘉茗茶業(yè)
以下是普洱中名列前十的品牌:中茶牌(中國土產(chǎn)畜產(chǎn)茶葉進出口公司)、大益牌(勐海茶廠)、福海牌(勐??h福海茶廠)、嘉茗牌(云縣嘉木茶葉制品有限責(zé)任公司)、郎河牌(勐??h郎河茶廠)、龍生牌(云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)(集團)有限公司)、龍圓號牌(西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司)、老同志牌(安寧海灣茶業(yè)有限公司)、易昌號牌(云南昌泰茶業(yè)集團公司)。 以上的品牌經(jīng)過多年歲月的洗禮,已具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模,其中大益最大。性價比來講,我個人認為龍圓號與老同志兩個牌子的茶葉較為不錯,價格親民,品質(zhì)亦有保障。
9. 福建綠茗茶業(yè)
衢州龍游是重點茶葉產(chǎn)區(qū)之一,龍游是全國重點茶葉產(chǎn)區(qū)之一,有1500多年的種植史。龍游方山茶、開化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹等。
龍游方山茶在宋明已經(jīng)聞名龍游方山茶,產(chǎn)于浙江省龍游縣溪口鎮(zhèn)。品質(zhì)特征:外形細緊條直,色澤綠潤,毫鋒顯露,香氣清幽持久,湯色嫩綠明亮,紫味鮮醇爽口,葉底細嫩成朵,嫩綠明亮。方山茶在宋明已經(jīng)聞名。在北宋察宗顏撰《茶譜遺事》中有記載:“龍游方山陽坡出早茶,味絕勝”民國《龍游縣志》中有“香高味美”。
開化龍頂茶中國全國名茶之一開化龍頂茶,產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山。該茶采于清明、谷雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中,榮獲食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的名茶榮譽證書,同年被評為中國全國名茶之一。
衢州玉露茶浙江省一類名茶衢州玉露茶,產(chǎn)于烏溪江庫區(qū)。它以良種茶樹新梢為原料,由衢縣大山茶葉有限公司精制而成,是上等的無公害茶之極品。“大山牌”衢州玉露茶具有綠翠鮮活,香氣高,湯色嫩綠明亮,芽葉成朵,滋味醇和等特點。該產(chǎn)品自1995年以來連年被評為浙江省一類名茶,并獲99''中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號。
江山綠牡丹最初的名字叫做仙霞茶江山綠牡丹,始制于唐代,北宋文豪蘇東坡譽之為“奇茗”,后明代正德皇帝命名為綠茗,列為御茶。民國時絕跡,至1980年重新研制出來,命名為江山綠牡丹。江山綠牡丹的加工工藝包括鮮葉攤放、殺青、輕揉、理條、輕復(fù)揉、初烘和復(fù)烘等幾道工序。一人炒制,一人在旁搖扇是炒制牡丹茶的特點。