1. 黑苦蕎配普洱

苦蕎麥主要產區(qū)為我國西南山區(qū)，主要為貴州，四川，云南，陜西和山西。四川省涼山彝族目治州和貴州是苦蕎麥主要產區(qū)和主要起源地之一。四川涼山被國家譽為“黑苦蕎之都”，品質最好。就如同云南普洱，是一個地理標志性政茶糧食。

2. 黑苦蕎茶搭配

苦蕎茶苦蕎茶中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力?？嗍w茶中含有黃銅類物質，它能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥?？嗍w茶中所含的黃酮類物質對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效?？嗍w茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動，增強身體代謝功能，從而起到很好的減肥功效。苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質?？嗍w茶的營養(yǎng)價值苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等。鎂、鉀的高含量大大增強了苦蕎粉的營養(yǎng)保健功能?？嗖丝嗖诵晕犊嗪哂袥鲅墓π?。用于治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等。苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分，有較強的殺菌作用，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效?？嗖酥泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，消暑保健有較好的作用苦菜水煎劑對急性淋巴病型白血病急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于預防宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。另外苦菜提取物有抗腫瘤作用?！∩Ｈ~：桑葉：味甘，苦；性寒。 歸肺，肝經?！　」πВ菏枭L熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血。疏散風熱：用于風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。清肝明目：用于風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。　　清肺潤燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干　　咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等用?！　∈帜_麻木。不積壓痛癢。用霜降后桑葉煎湯頻洗。眼紅澀痛。用桑葉研末，卷入紙中燒煙熏鼻，有效。風眼多淚。取冬季不落的桑葉，每天煎湯溫洗?；蚣禹讼跻嗫?。頭發(fā)不長。用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發(fā)即速長。吐血不止。用晚桑葉焙干，研為末，涼茶送服三錢，血止后，宜服補肝、肺的藥物。肺毒風瘡。用好桑葉洗凈。蒸熟一宿，曬干，研為末，水調服二錢。癰口不收。用經霜黃桑葉，研末敷涂。湯火傷瘡。用經霜桑葉燒存性，研為末，油調敷涂。數(shù)日可愈。

3. 黑苦蕎與什么配伍泡茶好

黑苦蕎茶還可以和豆?jié){進行搭配,首先將一包黑苦蕎茶倒進調理機里,然后取三勺高壓鍋里已經壓好的黃豆,將它將適量的開水倒進去,開啟調理機進行攪拌,大概一分鐘左右就可以盛出來美美的享用了哦。

黑苦蕎茶，采用黑苦蕎麥泡水，稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以高海拔的高寒山區(qū)純天然無污染，黑苦蕎麥作為原料，采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結合的特殊工藝

4. 黑苦蕎和白苦蕎哪個茶好

苦蕎的產地哪里最好？其實毫無疑問，但凡懂苦蕎的人都知道，被譽為“中國苦蕎之鄉(xiāng)”的四川涼山海拔2500米以上。高寒地區(qū)造就了絕無僅有的黑苦蕎茶，可謂是最好的苦蕎。

5. 普洱苦蕎茶

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶又可以分為生態(tài)、喬木和古樹茶三類（其實古樹也有喬木類和灌木類的，這里且籠統(tǒng)的講，生態(tài)茶是無性系繁殖，喬木是種子繁殖），熟茶又分為輕度發(fā)酵、中度和重度發(fā)酵。前面是簡單分類，先說生茶，且以當年新茶中的春茶為例，生態(tài)茶，約八泡，好點的生態(tài)茶頭三泡湯色口味口感一致，后面開始逐漸下降；喬茶約8-10泡；古樹茶通常會在12泡以上，好一點的在15-20泡，更佳者也有，前6-8泡穩(wěn)定；熟茶，以混料和三年陳為列，輕度發(fā)酵約12-15泡，中度約12泡左右，重度約8-10度。以上僅為籠統(tǒng)說法，因為普洱茶的變數(shù)在山頭、在樹種、在工藝、在存放，萬字不足以描述，以上僅供參考。

6. 苦蕎和普洱

1、紅茶

老年人適合飲用發(fā)酵程度較高的茶葉，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性較為溫和，可以飲用祁門紅茶、滇紅茶、正山小種等，口感較為醇厚，溫和、刺激性較小，香味醇厚。

2、黑茶

黑茶一直都是廣大老年人喜愛的茶葉，黑茶是中國具有特色的茶類，黑茶滋味較為醇厚，可以用煮的方式，在黑茶里面適當加入牛奶和蜂蜜調節(jié)口感，這樣口感更加濃郁。

3、烏龍茶

烏龍茶為半發(fā)酵茶，又被稱之為青茶，介于紅茶和綠茶之間，溫熱適中，在冬季飲用烏龍茶可以達到潤喉的作用，使用沸水進行沖泡，口感濃郁。