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故宮樹形普洱(千年古樹普洱茶究竟有何特別之處?)

來源:www.tracey-cook.com???時間:2022-12-21 15:00???點擊:67??編輯:admin???手機版

1. 千年古樹普洱茶究竟有何特別之處?

沒有對比就沒有傷害,千年古茶樹比較稀有,其味超級甘甜,香味持久留香,生津時間久,喝了身上會發(fā)汗感覺,而百年古樹較多一些,其味也甘甜,茶氣芳香,但要對比,百年的會有一點點澀味。

2. 千年普洱古樹茶功效和作用

千年古樹茶是什麼茶。紅茶。

3. 千年古樹普洱茶作用

秘境普洱茶的特點:

特點一:外形

古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少;臺地茶因為是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。

特點二:香氣

古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。

特點三:口感

古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,苦澀味比古茶也重。

特點四:葉底

古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。

普洱古樹茶有什么樣的特點

特點五:韻味

古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人體感覺舒服的指數(shù)高。

特點六:潛質

古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉化價值的物質多,潛質空間當然也高。臺地茶來自根部短淺的臺地,所內含的能隨時間轉化的物質稀少,轉化空間也有極限性。

古樹普洱茶一般出味很快,前3泡澀味十分明顯,第4泡開始好喝,茶味醇厚,清潤,回甜也好。千年古樹普洱茶芽兩葉標準采摘制作的茶餅,無論香氣,茶感,回甜都非常讓人喜歡。

4. 普洱古樹茶有什么樣的特點

芽頭較肥壯,條索長、泡條,有茸毛,茶湯苦澀中帶甜,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好,回甘較好,湯質尚飽滿。

景谷盆地是茶樹的最古老的生長區(qū)之一,1978年在景谷芒線發(fā)現(xiàn)了我國唯一的寬葉木蘭化石,距今3540萬年,是公認的現(xiàn)代茶樹的祖先。景谷縣是喬木老樹茶分布較多的縣之一,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有老茶園。而景谷鄉(xiāng)(小景谷)的古茶園又是最多的。從數(shù)量、樹齡、茶樹的生態(tài)狀況、茶質等綜合因素考慮,小景谷茶區(qū)可以列在前茅。小景谷茶區(qū)的古茶園有以下特點:第一數(shù)量多、分布廣。

5. 千年古樹普洱茶究竟有何特別之處呢

1、枝干虬曲蒼勁,黑黑地纏滿了歲月的皺紋,光看這枝干,好像早已枯死,但在這里伸展著悲愴的歷史造型,就在這樣的枝干頂端,猛地一下涌出了那么多鮮活的生命,矯情而透明。

2、村與山的緩坡上,一棵棵枝繁葉茂、蔥蘢勁秀的古樹,昂首云天,巍峨挺拔,樹冠相疊,枝柯交錯,濃綠如云,給整個山寨添描上一層神秘深幽,如夢如幻的色彩。

3、抬頭仰望著百年古樹,滄桑的年輪雕琢著歲月的痕跡,颯颯間,夏風拂面,嬌滴滴的襲來,深綠色的葉子晃了晃身姿,繼續(xù)在高處凝望著紅塵阡陌。

4、《大樟樹詩》

大翼擎天入云宵,

樟香飄過萬山遙。

樹蔭千載涼春夏,

詩頌青神靈氣高。

6. 普洱的古茶樹

烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹,當?shù)厝朔Q之為“會跳舞”的古茶樹。此種古茶樹其枝條如柳條般纖細,可隨風而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂,業(yè)界時髦叫法稱為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當時的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類,是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹茶才有此“嬌顏”。

當?shù)夭栉幕瘜W者李琨說,年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長越彎,越長越細,“跳起舞來”煞是好看。而用這種古樹藤條茶做出來的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚,深受茶人喜愛。

特別是近幾年來,隨著普洱古樹茶熱在市場上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

老烏山自古產茶,歷來是普洱茶生產地的重地。據(jù)相關考證,當?shù)貜奶瞥汩_始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹類型不同時代的活標本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計,老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹勢較強,品質優(yōu)良,主產曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(ZY2006-019),此茶樹葉特大,分類上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹,為目前在鎮(zhèn)沅縣境內發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹,相傳樹齡上千年,是當?shù)噩F(xiàn)存古茶樹中最大的一棵,樹高達9米,樹幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬元。

據(jù)說,該茶樹被當?shù)厝朔Q為“茶神樹”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農歷的四月十六都會來此祭拜茶神樹,祈求風調雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質飽滿,香高馥郁,葉底黃,山野之氣強烈。

7. 千年古樹普洱茶的傳說

昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產茶品,但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質最好的,稱為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點。

忙麓山的泉水,當?shù)厝朔Q“羊肝石水”,是沖泡忙麓茶的首選,當然在當?shù)嘏萜斩矂e無選擇。用當?shù)氐乃疀_泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多,其茶水的苦澀味減少,回甘依舊;此時來一杯忙麓茶,頓感喉嚨滋潤,口舌生津,特別是那久久的回味,即使你現(xiàn)在只喝一杯白開水,口中總有云南忙麓茶的回甘,就如同吃過橄欖之后再喝水,“回味甜”讓你美不勝收。

忙麓茶與其它云南大樹茶相比,主要區(qū)別在于入口淳和滋潤、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺爽口,其香不減,其甘不減,苦澀皆無,特別適宜不會喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定時候,其“霸強”性逐漸顯露,去喝其它茶便覺“不堪入口”,總有 “黃山歸來不看山”之感。

常常有人說昔歸是“臨滄班章”,可能是指“價格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章,完全是兩種風格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿、強勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。

昔歸和冰島的區(qū)別:

昔歸忙麓山古樹茶與冰島寨古樹茶同是勐庫種的延續(xù),茶味一樣,昔歸入口稍澀,而冰島呢,入口苦澀度低,殺青好的幾乎無法察覺出來。

冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢入口水路細膩;冰島給人的感覺是柔從入口就有,而昔歸的茶氣卻好很多,相比昔歸與冰島,生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。

昔歸普洱茶的特點:

湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

品飲感受:

開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

8. 普洱茶千年古樹有什么特點口感

1、千年銀杏樹,你經(jīng)歷了三千多年的風風雨雨,仍然是那么蒼翠、挺拔,充滿生機,不愧是“天下第一銀杏樹”!

2、春天,萬物復蘇,千年古樹群里的樹木吐出了嫩綠的葉子,地上的小草長出來了,大地就像披上了一層碧綠碧綠的地毯。千年古樹群的樹大部分都是國家一級古樹呢!

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