1. 普洱茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀

2021年，普洱茶的受歡迎程度上升明顯。數(shù)據(jù)顯示，各個(gè)線上品類中，普洱茶市場(chǎng)份額排名第二，占比19.73%，同比去年排名上升2位。

從長(zhǎng)期趨勢(shì)來看，普洱茶線上市場(chǎng)規(guī)模保持快速增長(zhǎng)。2021年，普洱茶網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)115.80%，網(wǎng)絡(luò)零售量同比增長(zhǎng)108.24%。9月普洱茶全網(wǎng)零售額約10.55億元，同比增長(zhǎng)204.08%。普洱茶線上銷售狀況良好

2. 普洱茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

實(shí)施品牌戰(zhàn)略和健全產(chǎn)品追潮體系，是防范以次充好丶以假亂真的有效措施。

堰塞湖是由火山熔巖流或由地震活動(dòng)等原因引起山崩滑坡體等堵截河谷或河床后貯水而形成的湖泊，從這個(gè)定義上，我們可以看出，所謂普洱茶市場(chǎng)的堰塞湖，其實(shí)指的就是正常流通的健康市場(chǎng)，突然被突入其發(fā)的外在因素或人為因素影響，從而導(dǎo)致正常的流通市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)和商品積壓的不正常現(xiàn)象。

3. 普洱茶的市場(chǎng)前景

2019年，我國普洱茶種植面積達(dá)到670萬畝。產(chǎn)量約為15.5萬噸，較前一年度上漲1.5萬噸，同比增長(zhǎng)10.7%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約78.3億元，占全國茶葉農(nóng)業(yè)總值的3.26%?！捌斩栊袠I(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增長(zhǎng)?！?/p>

日前，中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員服務(wù)部主任李佳禾表示，隨著加工水平不斷提升，我國普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景不斷趨好。

4. 普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及策略研究

普洱茶 屬于后發(fā)酵茶，屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點(diǎn)，濃重的茶氣，青澀的茶味，香高味稍苦，似霸道之感。鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)保存完整，呈現(xiàn)出普洱的原汁原味，經(jīng)時(shí)光的打磨，歲月的沉淀，普洱茶的口感就會(huì)發(fā)生改變，在陳化的過程中普洱生茶的內(nèi)含物質(zhì)在氧化反應(yīng)中發(fā)生轉(zhuǎn)化，茶多酚等刺激性物質(zhì)發(fā)生變化，茶的口感也由苦澀變?yōu)榇己?，回甘，陳香盡顯。在陳化的過程中，每個(gè)時(shí)期的普洱生茶都獨(dú)具魅力，它是無可替代的，在等待普洱新茶轉(zhuǎn)化的過程中，可以領(lǐng)略到普洱生茶不同時(shí)期的魅力。

常喝普洱茶除了能養(yǎng)胃護(hù)胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等，

普洱茶屬于什么茶類

普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫，促進(jìn)有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。

其品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛，其一，普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。

此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時(shí)而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

5. 普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

6. 普洱茶發(fā)展前景分析

普洱茶是放越久越值錢嗎？

我來回答一下這個(gè)問題，做為一個(gè)經(jīng)營茶葉十幾年的茶人，這個(gè)問題經(jīng)常有人問我，我來回答一下。

先說答案，不是，云南有很多工藝普洱茶，就是那些用普洱茶做成匾額的工藝茶，原料多是一些碎茶，因?yàn)楸旧砭褪且粋€(gè)工藝品，所以放久了也不值錢，這是一個(gè)證偽的問題，所以只要舉出一個(gè)反例就行了。

【收藏普洱茶是一個(gè)專門的市場(chǎng)】

普洱茶收藏、升值的確是有的，但是前提是你存的茶是被茶葉收藏行業(yè)認(rèn)可的，這里而的專業(yè)知識(shí)很多，基本上普洱茶收藏就等于大益普洱茶收藏，因?yàn)閯e的公司的普洱茶沒有得到整個(gè)茶葉收藏行業(yè)的承認(rèn)，你私人收藏到時(shí)候賣不出去，無法流通，也等于是不值錢的。

每年大益茶廠的收藏市場(chǎng)都是供不應(yīng)求的，還有專門的市場(chǎng)行情公司，也有專門做中古茶的公司，全國各地都有大益的店，特別是廣州，有興趣的可以去廣州芳村去看一下。

【多數(shù)的普洱茶沒有收藏升值的價(jià)值】

名山古樹茶，因?yàn)閿?shù)量稀少，所以出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況，價(jià)格連年上漲，這是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)律的。

但是請(qǐng)注意，它上漲的原因，是因?yàn)橄∩?。所以注定了大多?shù)的普洱茶不具備升值潛力，因?yàn)椴幌∩佟?/p>

普洱茶有收藏升值潛力，有2個(gè)前提條件

1、原料好，數(shù)量少，但有一定的量。如果太少也不行，因?yàn)檎l都買不到。

2、被市場(chǎng)承認(rèn)和接受。

【如何正確的對(duì)待普洱茶收藏】

經(jīng)常有人給我看30年，甚至更久的普洱茶，很遺憾，99%都是假的，而且假的很離譜。

避免買到假普洱茶的最好方法，就是回歸茶葉本質(zhì)，它是飲品，年份、故事、包裝都是表像，如果你追求這些表像，但是市場(chǎng)上這樣的茶又太少太貴，怎么辦？就有人給你造這種表象。

【家里如何保存普洱茶？】

普洱茶合理保存，是可以長(zhǎng)期存放的，保存普洱茶也很簡(jiǎn)單，注意防潮就行了，

不要貼地面和貼墻面保存。

不要放冰箱

不要密封，密封水氣不能排出，以后更容易發(fā)霉。

紙箱里面放一些報(bào)紙

一般情況下普洱茶是不會(huì)壞的。

如果你真的要收藏普洱茶，就去中茶，大益這樣的大公司，買他們每年推出的最好的普洱茶，整箱的買，保留好相關(guān)的憑證。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，每年都公上漲的，但是能不能賣出去，就是另外一回事了，有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無市的情況。

【因?yàn)榘鏅?quán)原因，插圖都是我自己拍的，茶葉都是我做的，和文章內(nèi)容無關(guān)，請(qǐng)知悉】