1. 普洱茶定位
個(gè)人喜好決定了生普洱茶的定位,云南千山萬(wàn)川氣候、土壤、海拔、樹(shù)種等因素決定了各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)的茶品苦、澀、香、甜等特點(diǎn)差異很大。
如果選擇新茶品飲當(dāng)然是適合自己口味的好喝,如果是收藏轉(zhuǎn)化多年以后在品飲,那可要慎重選擇了,因?yàn)槠斩璨⒉皇悄莻€(gè)產(chǎn)區(qū)都是越存越香的。
老班章,冰島茶都說(shuō)好,為什么解放前的號(hào)記茶一根都不用它們呢。
2. 普洱茶定位人群
普洱茶分生茶和熟茶兩種。熟茶的主要功效是養(yǎng)胃,解酒,調(diào)理氣虛等,像平時(shí)胃寒的人最適合這種茶,而且長(zhǎng)期喝熟茶可以排毒養(yǎng)顏,有美白的作用,適合各類(lèi)人飲用,但最好是16歲以上的人群,普洱茶是茶當(dāng)中最保健,對(duì)身體機(jī)能最有益的茶品;生茶則較適合想減肥的人群,它可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),助消化,可以有效地幫助脂肪分解,從而達(dá)到瘦身的顯著效果且不會(huì)造成胃的負(fù)擔(dān)。但是生茶不宜在飯前飲用,必須飯后喝,否則會(huì)刺激腸胃,容易造成胃黏膜受損。
普洱茶可以長(zhǎng)期飲用,總的來(lái)說(shuō)對(duì)身體是百益而無(wú)害,可以降血脂,軟化血管,對(duì)想要養(yǎng)生的中年人幫助很大。
普洱茶中最好的當(dāng)屬古樹(shù)茶,不打農(nóng)藥那種,當(dāng)然,想買(mǎi)到最正宗的生態(tài)普洱茶很難,而且量很少,基本只有在農(nóng)家自己種的茶地里才有
3. 普洱茶定位分析
吉普普洱茶質(zhì)量還是不錯(cuò)的。吉普普洱茶這個(gè)品牌是定位于中端以上消費(fèi)群體,在品質(zhì)方面自然做到了專(zhuān)注、嚴(yán)謹(jǐn)。
從包裝來(lái)看,吉普普洱茶采用了傳統(tǒng)的形式,使用了純棉質(zhì)的棉紙,捆扎用的是麻繩,整體牢固、端正,包裝與茶身密切貼合;從沖泡后的香色味看,吉普普洱茶產(chǎn)品湯色明亮,香氣悠長(zhǎng)純粹,口感順滑回甘。
4. 普洱茶品牌定位
我10來(lái)年喝茶經(jīng)歷,品牌排名如下第一位:
大益普洱茶
第二位:中茶
普洱茶第三位:下關(guān)沱茶
第四位:黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠(chǎng)
第五位:云南滇紅集團(tuán)股份有限公司
第六位:陳升號(hào)普洱茶
第七位:云南六大茶山茶業(yè)有限公司
第八位:老同志普洱茶
第九位:瀾滄縣古茶有限公司
第十位:福海普洱茶
5. 普洱的三個(gè)定位
普洱之問(wèn)共有“五問(wèn)”,分別是思想之問(wèn)、發(fā)展之問(wèn)、責(zé)任之問(wèn)、作風(fēng)之問(wèn)、民生之問(wèn)。
云南省委省政府普洱現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)上,省委書(shū)記阮成發(fā)提出“普洱有那么好的資源、有那么好的條件,為什么發(fā)展還低于全省平均水平?”,這是“新征程上的普洱之問(wèn)”,振聾發(fā)聵、發(fā)人深省。因此,如何回答好“新征程上的普洱之問(wèn)”,不僅是嚴(yán)肅的政治要求,更是催人奮進(jìn)的響鼓重槌。市委要求,要通過(guò)開(kāi)展“新征程上的普洱之問(wèn)”思想大討論,把握新定位、開(kāi)啟新征程,在“新征程上的普洱之問(wèn)”中厘清思路;凝聚新共識(shí),在“新征程上的普洱之問(wèn)”中匯聚力量;展現(xiàn)新面貌,在“新征程上的普洱之問(wèn)”中轉(zhuǎn)變作風(fēng);開(kāi)創(chuàng)新局面,在“新征程上的普洱之問(wèn)”中擔(dān)當(dāng)作為。
6. 普洱茶地理位置
很好。
果敢地處緬甸北部高原,與中國(guó)云南接壤。果敢原生的茶葉品種,統(tǒng)屬南亞熱帶大葉種,即云南大葉種,茶樹(shù)齡都在200-500年不等。
按地方史志記載,果敢與同樣作為原生地的云南雙江勐庫(kù)屬于同一茶源地域。原土司老衙門(mén)所在地楂子樹(shù)等古村落,仍有百年以上的古茶園,茶菁品質(zhì)上乘,人稱(chēng)“東有大竹箐,西有楂子樹(shù)”。
果敢古樹(shù)茶,宛若一位佳人,在水一方。髣髴兮若輕云之蔽月,飄飖兮若流風(fēng)之回雪。果敢茶特點(diǎn):苦澀味低,蜜香,滋味醇厚,回甘生津,喉韻綿長(zhǎng)。果敢生茶的野性十足,沖泡時(shí)會(huì)明顯感覺(jué)到這是一款出自人煙稀少而且有野性的茶。
2014年,茶學(xué)專(zhuān)家在考察果敢茶產(chǎn)區(qū)時(shí),發(fā)現(xiàn)多株野生古茶樹(shù),尤其是位于果敢老街東南5公里,海拔為1000米南湖塘區(qū)域的一株初步鑒定超過(guò)1500年樹(shù)齡的云南大葉種古樹(shù)茶;通過(guò)生物學(xué)分析,由此足以證實(shí):與云南一樣,果敢亦屬于世界茶源地,曾經(jīng)的世界茶源地之說(shuō),由此被打破,并更新。
全部的古樹(shù)茶,是果敢茶產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的特點(diǎn),也就是說(shuō)果敢只有古樹(shù)茶而沒(méi)有臺(tái)地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有樹(shù)齡在1500年以上的野生古茶樹(shù),彰顯著果敢茶源地的歷史,而樹(shù)齡200-300年的數(shù)量也頗具規(guī)模,即使是最“年輕”的樹(shù)齡亦在100年以上。
果敢與中國(guó)云南山水相連,文化尤其是茶文化的傳承更是同宗同源。而果敢古樹(shù)茶的茶山在地理位置上與素有“天下茶倉(cāng)”的云南臨滄屬于同一山脈,有著相同的地理氣候資源,甚至拋開(kāi)有形的國(guó)境線(xiàn),本就是同境同源的地域資源。除卻果敢茶產(chǎn)區(qū)的樹(shù)種和樹(shù)齡優(yōu)勢(shì)資源外,其另一個(gè)無(wú)法超越的絕對(duì)核心優(yōu)勢(shì)是其食品安全領(lǐng)域的純?cè)鷳B(tài)和零農(nóng)殘。由于果敢自治區(qū)此前的特殊歷史時(shí)期原因,茶產(chǎn)業(yè)幾乎處于80多年的無(wú)人照管和培育的野生狀態(tài),完全沒(méi)有化肥和農(nóng)藥的使用,使其成為100%的純天然茶原料產(chǎn)地。
果敢地區(qū)的古茶樹(shù)樹(shù)齡均在百年以上,數(shù)量超過(guò)100萬(wàn)棵,年產(chǎn)茶規(guī)模將達(dá)到5000噸。與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)相比,以班章茶為例,班章茶產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)普洱茶的年產(chǎn)量?jī)H僅為50噸。可見(jiàn),就高端古樹(shù)茶領(lǐng)域來(lái)說(shuō),果敢茶在規(guī)模上有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
7. 普洱茶產(chǎn)品定位
云南行峰者勝茶業(yè)有限公司成立于2010年,公司秉承“溯源求真而止于名、追求極致而止于奢的制茶理念,經(jīng)過(guò)8年努力,現(xiàn)已發(fā)展成為集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、研發(fā)等為一體的云南茶葉產(chǎn)業(yè)高端精品企業(yè)。
行峰產(chǎn)品定位于純料普洱,走小眾精品路線(xiàn),量少而精,并在熟茶領(lǐng)域制定具有前瞻性的企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),力爭(zhēng)打造熟茶領(lǐng)域最具影響力的標(biāo)致性品牌《倚天》?!兑刑臁饭艠?shù)熟茶,從2011年延續(xù)至今,每年10噸的成品,穩(wěn)定、高品質(zhì)、可追溯、可延續(xù)的古樹(shù)熟茶。
8. 普洱新定位
定位是中高端,茶餅做的也確實(shí)干凈,熟茶發(fā)酵采用的工藝是離地發(fā)酵技術(shù),這樣發(fā)酵的茶葉更加干凈衛(wèi)生,小青柑也是自己在新會(huì)有做生產(chǎn),用的都是新會(huì)的柑,原料來(lái)說(shuō)都是有自己把控。
吉普號(hào)是金獎(jiǎng)茶企勐海吉普堂茶業(yè)有限公司旗下品牌。將理工科思維與人文情懷結(jié)合,深耕云南原產(chǎn)地,吉普號(hào)的理念是:做理性的普洱玩家。