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普洱茶腥臭(普洱茶有腥味算好還是壞)

來源:www.tracey-cook.com???時間:2023-01-14 09:36???點擊:197??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶有腥味算好還是壞

不要緊張,如果只是香氣上帶一點,沒有什么其他異雜味,比如酸,餿,霉,麻等味道,那這樣的熟茶就沒有什么大不了的,這種味道的熟茶業(yè)內有個名稱,叫做海鮮味,多存在于熟茶的發(fā)酵寶地勐??h,是勐海味的特征之一。

這樣的熟茶,特別是在新茶階段(一般3年內),海鮮味是比較濃郁的,形成原因是當?shù)匚⑸鷳B(tài)環(huán)境菌群在渥堆發(fā)酵種導致的,對于小白來說,可能問著有點不習慣,但并不是品質上的缺陷,不要著急,對你不太熟悉的茶總有有點不習慣的。

2. 普洱熟茶腥味重

不是臭雞蛋味,應該是新熟茶渥堆發(fā)酵的雜味,通常稱為堆味。這屬于正常現(xiàn)象,很多新熟茶都會有這種味,這在一定環(huán)境下放個三五年就會退沒了。

普洱茶是不應該有臭味,出現(xiàn)異味有以下幾種可能:

1、存放不當和有異味的物品存放在一起導致茶葉串味。

2、熟茶渥堆發(fā)酵工藝控制不好,導致茶葉品質降低產生異味。

3、毛茶品質低所以有雜味。

4、生茶、熟茶加工過程中不夠清潔衛(wèi)生導致茶葉有異味。

3. 普洱茶有腥味是怎么回事

如果確定是尿騷味,可以肯定是茶在制作過程出了問題。味道比較正的勐海熟茶,是有淡淡的海腥味。這個味道應該是很淡的,需要仔細的分辨才能分辨出來。

4. 普洱茶的氣味比較腥

普洱有一股紫菜味 這是因為喝普洱茶時所感受到的,

爽,千年等待普洱茶甜,腥,酸,普洱茶熬梨水都是茶葉中氨基酸所表現(xiàn)出來的,普洱茶為什么是黑紅色的部分氨基酸還會有腥甜、甜、海苔味、紫菜味等良好香氣。 

爽。應該不是腥味,雙眼皮術后能喝普洱茶普洱茶視頻帶貨人氣榜喝普洱茶能循環(huán)血液嗎你說的是倉位吧,熟普有經過窩堆發(fā)酵,正常,辦公室人員怎么喝普洱茶如果不慣可以喝老茶,老茶基本倉味就褪盡了。

5. 普洱茶很腥

1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。

“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪尾滔逯?。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境。2、溫度不可驟然變化 倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變?yōu)槭炱?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生。3、避免雜味感染 “茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”《茶解》明·羅廩。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。此外,注意環(huán)境溫濕度、適時通風……

6. 普洱茶腥味是有什么問題嗎

普洱茶是人工發(fā)酵的,腥味是普洱熟茶的渥堆味,發(fā)酵輕者還有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。在飲用之前,最好先醒茶,先將緊壓茶解為小塊(4至5公分大小越薄越好),放入紫砂罐中醒茶3個月至半年,醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期(如一個月一次)將茶倒出翻一下。

沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味,保持正常的室溫與濕度。

7. 普洱茶有魚腥味是壞了嗎

原則上這些茶,是可惜了;樓主可能再也無法品到她的“真味”了;但如果樓主覺得實在可惜話,那我們只有“退而結網”吧------建議樓主可以把她放在通風干燥的地方,進行晾曬,這樣的話,就可以去除一些雜味。

最重要的還是,以后擺放的空間一定是通風干燥、無異味的地方較好!

8. 普洱熟茶味道有點腥

這種氣味是"漚"熟茶漚出來的,60年代之前并沒有所謂熟茶,后來發(fā)財心急想出了個將生茶"漚"成熟茶的快速致富的方法:將初步曬干后的青茶噴水蓋上塑料膜"漚"幾小時或一兩天,于是成為熟茶.60年代之前的普洱茶都是生茶,經過幾年至幾十年的自然陳化成為風味獨特的真正普洱陳茶.不過也得說回來,熟茶也不是一無是處, 人工"漚"出來的熟茶,在沖飲時用開水浸一分鐘迅速倒掉,老茶客稱為洗茶,再沖第二遍就沒有你說的肥皂水的味兒了

9. 普洱茶有腥味算好還是壞呢

鐵銹味應該指的是一種腥味吧,普洱茶是人工發(fā)酵的,這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味,應該是加水過重導致的。也可能有水質的問題。干毛茶含水率過高,很容易漚出腥味。人為濕倉茶,在沒有退倉完全的情況下,也有可能出現(xiàn)腥味兒。

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