1. 生茶配方

一般而言，審評(píng)時(shí)茶與水的比掌握在1∶50至1:60之間，即每泡3克左右的干茶加入沸水150-180毫升比較適合。

按茶葉感官評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)的做法，樣茶3克用150ML水，毛茶5克用250ML水。不過(guò)，我們品飲六堡茶，跟審評(píng)不同。不同的茶，特別是不同年份不同品質(zhì)的茶，其投茶量也不同，而且，我們平日品茶時(shí)，沖泡的時(shí)間不是審評(píng)的“5分鐘”。

一般六堡的熟茶，茶水比在1:25，六堡生茶的茶水比在1:40，一般250毫升的壺熟茶一般投10克，生茶投6克多即可，這樣比較好控制茶的濃淡。

2. 石斛養(yǎng)生茶配方

方法/步驟分步閱讀

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吃法一：生吃：石斛是可以生吃的，滋秋養(yǎng)生堂石斛鮮條去皮洗凈后直接入口生吃，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。通過(guò)現(xiàn)代的科學(xué)儀器和大量醫(yī)學(xué)證明：鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制細(xì)胞的變異、促進(jìn)人體新陳代謝。

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吃法二：泡茶：石斛養(yǎng)生茶

【原料】石斛3克，西洋參片5克，菊花2克。

【做法】將西洋參片、滋秋養(yǎng)生堂石斛、菊花用熱水漂洗一下，然后放入茶壺中開(kāi)水泡茶，反復(fù)浸泡，代茶頻飲。

【注意事項(xiàng)】石斛多糖僅少部分溶于水中，在飲用時(shí)請(qǐng)將浸泡過(guò)的石斛條放入口中咀嚼至僅剩少許渣為止。

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吃法三：榨汁：鮮榨鐵皮石斛汁

【原料】鐵皮石斛鮮條50克，1000毫升白開(kāi)水。

【做法】將50克不帶葉的新鮮滋秋養(yǎng)生堂石斛條洗凈，剪成3厘米的小段后放入榨汁機(jī)內(nèi)，加入1000毫升白開(kāi)水，榨3-5分鐘。榨汁機(jī)中倒出鐵皮石斛汁，可根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加熱。然后根據(jù)自己的口感再添加其他的材料。

3. 更年期養(yǎng)生茶配方

更年期的女性適合長(zhǎng)期喝的茶是：桂圓紅茶

桂圓是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的滋補(bǔ)品，它含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，經(jīng)常飲用讓人心情愉悅。而紅茶屬于全發(fā)酵茶，性溫味甘，刺激性小，飲用自后精神十足。

4. 滋補(bǔ)養(yǎng)生茶配方

1.養(yǎng)心安神茶

準(zhǔn)備50克紅豆和大米，放入養(yǎng)生壺中加入1000毫升清水，煮30分鐘后加入15克蓮子煮沸飲用。

2.暖胃茶

取出半兩生姜，洗凈后搭配適量紅糖，一起放入養(yǎng)生壺煮沸后飲用。

3.滋補(bǔ)養(yǎng)生茶

在養(yǎng)生壺中放入洗凈的紅豆，注入清水后煮到軟糯，加入適量小圓子和冰糖繼續(xù)煮直到小圓子全部浮起即可盛出飲用。

5. 清肺養(yǎng)生茶配方

清肺藥茶的做法，需要選擇具有清肺作用的中藥，進(jìn)行配制。這樣的中藥有枇杷葉、蘆根、麥冬、桔梗等藥物進(jìn)行浸泡，進(jìn)行飲用，對(duì)于肺經(jīng)有火而引起的咳嗽痰少的病癥有治療的作用，或是對(duì)于肺陰虛弱性的體質(zhì)，而有調(diào)理的作用，沒(méi)有毒副作用。