1. 午子綠茶是哪個(gè)山頭采的茶葉品種
仙毫作為漢中綠茶,代表了漢中茶葉的優(yōu)秀品質(zhì)。漢中仙毫一年四季均可喝,具有很多養(yǎng)生和調(diào)理身體的功能,有益身心。
2. 白茶是什么茶樹品種
白茶是什么茶
第一,白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶,稱之為銀針;采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽,稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳)。
第二,白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素P。茶多酚能促進(jìn)維生素C的吸收。維生素C可使膽固 醇從動(dòng)脈壁移至肝臟,降低血液中的膽固醇濃度,同時(shí)可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力。維生素P還能擴(kuò)張小血管,引起血壓下降,起直接降壓作用。白茶還可通過 利尿、排鈉的作用,間接引起降壓。茶中含有氨茶堿能擴(kuò)張血管,使血液容易流通,也有利于降低血壓。
第三,糖尿病人最適合喝白茶,是因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種按捺人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。茶多酚有按捺人體內(nèi)淀粉酶、蔗糖酶活性年夜而按捺血糖上升的浸染。而茶多糖有增強(qiáng)已滲出胰島素的功能的浸染,年夜而也能對(duì)人體的糖代謝障礙進(jìn)行調(diào)節(jié)并輔佐按捺糖尿病人血糖上升。
3. 午子綠茶是哪個(gè)山頭采的茶葉品種圖片
陜西主要產(chǎn)綠茶,主產(chǎn)于陜西省陜南地區(qū)的漢中市西鄉(xiāng)縣、安康市紫陽縣、嵐皋縣;知名品種有:午子仙毫、午子翠柏、紫陽等。
陜西茶史:綠茶茶葉產(chǎn)于陜南秦巴山區(qū),是古代巴蜀茶產(chǎn)地的一部分。早在巴蜀國時(shí)期,綠茶茶葉即已作為貢品。西周時(shí),茶葉由四川引入漢中郡。及至唐代,梁州、金州已盛產(chǎn)綠茶茶葉,而且成為全國八大茶區(qū)之一,稱作山南茶區(qū)。當(dāng)時(shí)山南茶已進(jìn)入長安市場。宋代,茶葉生產(chǎn)遍及秦嶺以南各地。陜南設(shè)有西縣、城固二茶場。洋州、金州"人戶以種茶為生,"飲茶已相當(dāng)普遍。明代,陜西成為漢、川以茶葉易馬的全國茶馬貿(mào)易中心,并在褒城建立茶廠。褒城茶廠是中國歷史上建立最早的茶廠之一。
4. 小山種茶是什么茶
小山種和金駿眉的區(qū)別有以下三點(diǎn):
1、工藝制作上的區(qū)別:小山種雖然和金駿眉同屬于紅茶,但是在制作的時(shí)候使用的工藝是不同的,小山種采用傳統(tǒng)紅茶的制作手法,而金駿眉制作時(shí)在萎雕過程中除了有小部分的煙熏之外,沒有松枝煙熏的過程。
2、原料上的區(qū)別:小山種和金駿眉雖然是用同一種茶樹上的茶葉制作的,但小山種采摘的時(shí)候茶樹上一芽或者是一芽二葉為原料的,金駿眉采摘的是茶樹上嫩葉的新鮮芽頭。
3、味道上的區(qū)別:將兩種茶沖泡好,會(huì)發(fā)現(xiàn)金駿眉的味道會(huì)比小山種更清淡一些,這是因?yàn)榻痱E眉有經(jīng)過輕煙或者是無煙處理,而小山種喝起來有一股松煙味或者說是桂圓的香味。
5. 山上種的茶是什么茶
江門山里山外茶業(yè)有限公司主營小青柑、柑普茶、陳皮茶、陳皮普洱茶、小青桔茶、新會(huì)陳皮、普洱茶葉等。
6. 茶是什么品種
紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
黃茶----在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長,使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶
以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。
藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn),以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。
7. 茶樹是山茶科的什么屬
這是一種茶葉的分類,茶分大葉茶與小葉茶,大葉茶是茶樹的一類品種,葉大而厚,耐揉搓。大葉茶是山茶科山茶,屬山茶種(Camellia sinensis),是在云南特殊生態(tài)環(huán)境條件下生長繁衍的具有自身獨(dú)特個(gè)性的栽培品種,分為喬木、小喬木等類型
8. 茶是山茶科
茶是山茶科常綠木本植物茶的芽葉,栽培范圍廣泛,北起山東省的膠東半島,南到海南島,西起西藏自治區(qū)的東南部,東到臺(tái)灣省。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國家,距今已有5000多年的歷史,根據(jù)種類的不同,茶被分為綠茶、紅茶、青茶等六大茶類。
樹葉是樹進(jìn)行光合作用的部位。葉子可以有各種不同的形狀、大小、顏色和質(zhì)感。葉子可以聚成一簇,也可以遍地散落。葉子的邊緣可以是光滑的,也可以是鋸齒狀。一片完整的樹葉包括以下三個(gè)部分:葉片是平展的,交叉生長,有利于接受更多的陽光。葉柄—支持這葉片,并把葉片和莖連接起來。托葉—保護(hù)幼葉。(有些植物沒有托葉,有些植物的托葉很早就脫落。