1. 綠茶葉子和茶尖哪個好
如果水溫合適綠茶下沉慢應該好茶葉才下沉慢，因為是茶尖當年的新茶所以下沉慢
2. 紅茶茶尖好還是葉片好
紅茶的尖部比較好喝，葉子就比較苦
3. 茶尖好還是茶葉好
龍井茶“茶葉倒立”現象屢見不鮮！而且，外界還流傳著這樣一種說法：只有龍井茶，才能出現茶葉倒立。
（注：說到這，我們必須先做個科普：“茶葉倒立”即沸水沖泡茶葉后，茶葉根在上，芽頭朝下，與生長狀態(tài)相反。）
近來，也有不少來自四面八方的聲音在說“綠茶的茶葉倒立”現象，更有不少朋友把這種倒立現象，作為評判綠茶等級的標準。
4. 綠茶葉子和茶尖哪個好吃
這個問題問的太片面，
并非全是芽頭，芽尖的茶就是最好的，茶葉的好壞以芽頭茶表現的特點為準
Ⅰ：以芽頭做原料，并不能成為所有茶類原料的評價標準。比如，綠茶中的六安瓜片，它的標準是一芽二三葉，只求壯，不求嫩（正因如此其特點為不苦不澀）。
再比如烏龍里面的大紅袍，采摘標準為一芽三四葉（半開面），采摘時間也不是早春。
2：其次，假如一款茶的原料太過細嫩，從評茶的角度來說，整體算不上優(yōu)質的，因為這種茶湯質單薄，飽和度不夠，但鮮爽度很好。
但是除去其他茶類，只講竹葉青、雀舌、碧螺春等這些高山鮮嫩綠茶來說，采摘、加工、口感、外觀都是出類拔萃的，這些茶都是鮮嫩芽頭做成、且一年采摘周期短，茶葉含有的氨基酸等物質也比較高，口感鮮爽，香氣馥郁淡雅。
3：最后，芽頭茶對工藝的要求更高，更細嫩，所以就更嬌氣。對制作過程中，各技術環(huán)境的精準度就有了更高的要求。
細嫩原料對殺青、理條、做形等要求較高，甚至有的還需要揉捻，稍不注意，整體茶葉都會被揉碎，不勻整，所以從這方面來講全是芽的茶葉是最好的。
5. 綠茶葉子和茶尖哪個好喝
制作老白茶是用采摘一芽一葉的玉白色葉子。
白茶的生產過程是最自然的。新鮮的茶葉攤薄在竹席上，放在陽光下，或者放在通風透光效果好的房間里，讓它們自然枯萎。當干燥至70%至80%時，用文火慢慢干燥。因為制造過程簡單，所以可以用最少的工序進行加工。
1.采摘
白茶根據溫度在開始采摘一芽一葉的玉白色葉子，達到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵，大小一致，莖短。小心處理。竹籃儲運。
2.干枯
采摘鮮葉的竹匾應及時鋪開，厚度均勻，不得翻動。攤青后，可根據氣候條件和鮮葉等級靈活選擇室內自然萎凋、復合萎凋或加熱萎凋。當茶葉70%或80%干燥時，室內自然萎凋和復合萎凋都需要一起篩選。
3.烘干
一次干燥：烘干機的溫度為100-120，時間為10分鐘；烘：15分鐘。復烘：溫度80-90；低溫下長時間干燥約為70。
4.儲存
干茶葉的含水量應控制在5%以內，并放入1-5℃的冰庫中，從冰庫取出茶葉三小時后打開，可進行包裝。
老白茶的儲藏形式可分為散茶和茶餅。兩者的主要區(qū)別在于外觀：一種是松散的銀白黃色的白茶，另一種是壓制成茶餅的深棕色的白茶；內部差異：老白茶餅在壓榨后儲存期間會自然發(fā)酵，但散的老白茶則不會大量發(fā)酵。
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫，價值也越來越高，但前提是保存的方式要正確。
6. 紅茶尖好還是葉好
紅茶尖是金駿眉。金駿眉是武夷山紅茶正山小種的一個分支，是福建高端頂級紅茶的代表。產于福建省武夷山市武夷山自然保護區(qū)，原料采自海拔1500~1800米的高山。金駿眉干茶外形條索緊細重實，色澤鮮潤，金、黃、黑相間，內質湯色金黃清澈，香氣是復合的花果香，高山韻味持久。
7. 綠茶葉子和茶尖哪個好一點
茶尖好。
茶，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
8. 綠茶芽尖好還是葉子好
單芽的紅茶選用全芽制作，全芽的茶葉香氣比較好，一般都是蜜香型的，入口香甜，但是不耐泡，一芽一葉跟一芽兩葉的口感上都差不多的，區(qū)別不是很大，一芽一葉的香氣比一芽兩葉的好一些，一芽兩葉的茶葉更耐泡，總的來說，單芽的口感好，一芽一葉的適中，一芽兩葉的耐泡，可以根據自己的喜好來選
9. 茶葉是不是尖的比較好
三葉茶尖應該是品質比較高的茶葉。茶葉一般以芽尖多的為上品。但純茶尖的茶葉耐泡性比較差，口感比較淡，這個要看個人口感。但從綠茶的角度說，一般比較受推崇的是兩葉一芽，屬于茶中上品。兩葉一芽的茶葉比三葉茶尖略成熟一點，口感稍顯厚重，更容易被接受。