1. 信陽(yáng)毛尖是綠茶還是花茶

一般來(lái)說(shuō)，毛尖的名稱是根據(jù)茶葉的干茶外形而起的，因茶葉細(xì)小緊致，有尖峰，或隱有白毫、或白毫滿茶身，故稱之為“毛尖”。因此雖然大部分的毛尖是綠茶，但是有一種溈山毛尖是黃茶。這個(gè)和茶葉產(chǎn)區(qū)沒(méi)有關(guān)系，根據(jù)茶葉的制作工藝來(lái)分類的。像信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖等是綠茶的工藝，殺青，炒青或蒸青是它的工藝之一。而溈山毛尖就是黃茶的工藝，最明顯的工藝特征就是“悶黃”。

2. 信陽(yáng)毛尖是綠茶還是紅茶?

既然名字“信陽(yáng)紅”里面帶有“紅”字，那么金駿眉自然而然屬于紅茶的范疇。

金駿眉是信陽(yáng)最近10年才開(kāi)發(fā)的茶葉品種，以前信陽(yáng)市政府主打信陽(yáng)毛尖綠茶系列；綠茶有個(gè)特點(diǎn)，性寒，雖然有降火功效，但長(zhǎng)時(shí)間飲用，對(duì)脾胃虛弱的人還是有影響的。金駿眉屬于紅茶，性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效，適合大部分長(zhǎng)期飲用。

3. 信陽(yáng)毛尖和綠茶一樣嗎

毛尖和銀豪應(yīng)該是信陽(yáng)毛尖和白毫銀針茶，這是分屬不同的茶系，信陽(yáng)毛尖屬于綠茶，也是綠茶品質(zhì)最好的，以色澤淡黃帶綠，口味清爽純正，有生津止渴，提神醒腦功效，白毫銀針屬于白茶，色澤淡黃清澈，口味純正悠長(zhǎng)，陳年白茶還有減肥健胃，清熱利濕功效。要是說(shuō)檔次，各有千秋，陳年的白毫銀針應(yīng)該價(jià)格會(huì)更高，綠茶不宜保存，只能喝當(dāng)年的。

4. 信陽(yáng)毛尖屬于綠茶還是花茶

是的

信陽(yáng)毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹(shù)嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹(shù)品種特性的表征，茸毛的長(zhǎng)度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評(píng)定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)重要因素，它能提高信陽(yáng)毛尖茶湯的品質(zhì)，因此好多廠家在制作過(guò)程中會(huì)有提毫工序，以充分發(fā)揮茶毫的特性

5. 信陽(yáng)毛尖是紅茶還是綠茶?

 毛尖中較著名的品種有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖、茅坪毛尖、黃山毛尖、圣地毛尖、江華毛尖、官莊毛尖、岳麓毛尖、車云山毛尖等等。在這些毛尖茶中，溈山毛尖屬于黃茶，至于其余的茶葉都屬于綠茶。因此毛尖茶不屬于紅茶，而屬于黃茶或者綠茶。

6. 綠茶和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別

黃山毛峰，產(chǎn)自于安徽省黃山市地區(qū)，烘青類綠茶，屬于早春茶。中國(guó)十大名茶。清代光緒年間創(chuàng)制，由謝裕大創(chuàng)制。黃山毛峰是我國(guó)春茶類的早春茶，特級(jí)采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉。芽頭肥壯，形似雀舌，綠中帶黃，白毫顯露，并帶有金黃色的小魚(yú)葉。入杯時(shí)，霧氣結(jié)頂，滋味鮮醇，香氣如蘭，口感甘甜如貽。

信陽(yáng)毛尖，又稱之為豫毛峰，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)自于大別山地區(qū)的河南信陽(yáng)市。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。信陽(yáng)毛尖有以下幾個(gè)特點(diǎn)，細(xì)，圓，光，直，多白毫，香高，味濃，湯色綠。2019年公共區(qū)域品牌價(jià)值榜第一位，因?yàn)槠渥涛稘庥?，耐沖泡，被更多人接受。特級(jí)信陽(yáng)毛尖，色澤翠綠，沖泡之后，香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。采摘標(biāo)準(zhǔn)，一芽一葉初展。條形緊細(xì)圓直。關(guān)鍵特別外形，通過(guò)揉捻成型。

作為一個(gè)專業(yè)做茶葉的來(lái)說(shuō)，具體有幾個(gè)特點(diǎn)如下

第一。黃山毛峰干茶芽形茶，信陽(yáng)毛尖條形茶。

第二，黃山毛峰滋味偏淡，毛尖滋味更濃郁。

第三，信陽(yáng)毛尖比黃山毛峰耐泡。

第四，外形上來(lái)說(shuō)，毛峰沖泡之后漂浮在水中，信陽(yáng)毛尖沉入底部。

第五，香氣來(lái)說(shuō)信陽(yáng)毛尖更濃郁。

第六，信陽(yáng)毛尖受眾市場(chǎng)在北方多一些，南方少一點(diǎn)。

第七，信陽(yáng)毛尖的鮮葉比毛峰要細(xì)。同時(shí)海拔高度要低一些。

7. 信陽(yáng)毛尖茶是綠茶嗎

信陽(yáng)毛尖，屬綠茶類。

中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。

信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。

1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，2007年日本世界綠茶大會(huì)榮膺最高金獎(jiǎng)。

主要產(chǎn)區(qū)有：浉河區(qū)“五云山”、商城縣金剛臺(tái)、固始九華山等。

代表名茶：金剛碧綠。

8. 信陽(yáng)毛尖與其他綠茶的區(qū)別

西湖龍井和信陽(yáng)毛尖都是綠茶。 杭州更適合植物生長(zhǎng)。湯色清秀優(yōu)美。 信陽(yáng)也是比較適合植物生長(zhǎng)的地方。 但山更多些。同為名茶，龍井更多些秀美。毛尖更多些倔強(qiáng)。 顆顆站立，倔強(qiáng)而獨(dú)立。 龍井更淑女，更安逸。 一方水土養(yǎng)育一方山水。喝茶自己喜歡，合口味就可以。評(píng)選十大名茶是根據(jù)市場(chǎng)占有度的，市場(chǎng)占有度和推廣力度有關(guān)。信陽(yáng)大爺，怪就怪咱信陽(yáng)毛尖推廣力度差。黃山和杭州這些地方都有旅游業(yè)。 鐵觀音是鐵觀音市場(chǎng)推廣力度大帶動(dòng)的。 江南水鄉(xiāng)的茶歷來(lái)都是古代達(dá)官貴人游度的地方，不能說(shuō)這些地方的茶不好。只是更容易帶動(dòng)，信陽(yáng)毛尖早在唐朝就出名了。信陽(yáng)車云山里的千佛塔都是唐朝因?yàn)椴韬?，修建的?信陽(yáng)毛尖歷盡百年仍然屹立在中國(guó)茶市場(chǎng)上。不是沒(méi)有原因的。十大名茶的每個(gè)茶種都好。 現(xiàn)在是市場(chǎng)選擇茶葉，推廣決定知名度。 所以毛尖缺的是推廣。

9. 信陽(yáng)毛尖是綠茶嗎?

信陽(yáng)毛尖是產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市的綠茶，是國(guó)家十大名茶之一，也是信陽(yáng)市的特產(chǎn)之一。由于信陽(yáng)毛尖表面有一層毫毛，只采一葉一芽，所以稱做毛尖。日照綠茶是山東省日照市特產(chǎn)，是三大海綠茶之一，由于產(chǎn)地在北方，晝夜溫差大，所以，日照綠茶有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

10. 信陽(yáng)毛尖屬于綠茶還是什么茶

答：信陽(yáng)毛尖別名是“豫毛鋒”。

毛尖是茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)毛尖，亦稱"豫毛峰".因條索細(xì)圓，緊直有鋒芒，又產(chǎn)于河南信陽(yáng)，故取名"信陽(yáng)毛尖",信陽(yáng)毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。