1. 普洱茶泡開后都是碎渣
茶柱一般來說，像是緊壓茶當(dāng)中的竹筒茶，這種茶是以圓柱形進行存放的，想將這種茶撬成碎渣，其實很簡單，從一端以每兩公分為例，將茶針或茶刀插入利用杠桿的原理，將其殼碎，將整根茶柱，大概兩公分長度就可以將整根茶柱翹散殼碎
2. 普洱茶泡開后都是碎渣怎么回事
160目到200目比較合適。
茶漏的主要作用是攔截茶渣，而茶渣，主要來源于茶葉生產(chǎn)與運輸環(huán)節(jié)中的破損。像大多數(shù)的普洱茶在壓制或撬茶過程中，都很難避免出現(xiàn)細碎的情況，而一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質(zhì)，這樣既影響美感也影響品飲。
茶漏能有效過濾茶湯中的細碎雜質(zhì)，保存口感潤滑，使色澤透亮，提升品茶的樂趣。所以160目到200目的茶漏最為合適，能有效的攔截茶葉碎渣。
3. 普洱茶泡開后都是碎渣嗎
普洱茶茶渣多主要有三方面原因，一則是茶葉原料較差，并非真實的優(yōu)質(zhì)大葉種，而是混雜有其他茶鮮葉，因此制成成品茶碎渣較多；二是工藝失誤，在壓制等環(huán)節(jié)沒有按照標(biāo)準(zhǔn)的工藝生產(chǎn)；三是撬茶失誤，盲目使用暴力拆解，從而造成碎渣較多。
一般情況下，普洱茶在壓制過程中，為了保證外形好看，會分層放入棉布袋或模具之中，再用重力壓好，所以成型的普洱內(nèi)部是層式結(jié)構(gòu)。我們開茶，一般可以先從松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，撬普洱茶時要盡量不損壞茶葉條索的完整。
4. 普洱茶泡開后都是碎渣正常嗎
生普洱茶葉之所以那么碎導(dǎo)致這種結(jié)果的誘因有很多，由于生普洱茶原本應(yīng)該是大葉種喬木茶，茶葉的條索應(yīng)該相對比較粗壯明顯，如果干茶的狀況太過干燥的話，會導(dǎo)致本來條索粗壯的普洱生茶出現(xiàn)碎裂的情況，而且在茶葉生產(chǎn)加工的過程中，以及在最后運輸售賣的過程當(dāng)中，難免會出現(xiàn)碎渣的情況，如果普洱生茶并沒有做成緊壓茶餅的情況下，作為散茶也會出現(xiàn)在搬運的過程中，大量的碎渣產(chǎn)生。
5. 普洱茶泡開后都是碎渣用多少目濾
從品飲的角度，品質(zhì)的好壞主要看茶葉的內(nèi)含物質(zhì)，與茶葉的整碎沒有本質(zhì)的關(guān)系。
茶葉的品質(zhì)要是看能量物質(zhì)的多少。細碎的茶葉會對沖泡產(chǎn)生一定影響，但不會影響根本，所以看外形來判斷品質(zhì)是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>
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熟茶茶餅的茶葉比較小，還有碎渣，有幾種可能：
1.撬茶時撬的過碎。
2.?這片茶的茶也嫩度比較高，葉子相對較小。
3.?確實采用了細碎的原料來壓制。
4.?這是一款年份較久熟茶。（在早先，由于原料稀缺，會將一些比較細碎的茶葉用來壓制，在加上撒面，從而出現(xiàn)表面條索清晰而中間茶葉細碎的情況。）
6. 普洱茶碎渣多是怎么回事?
普洱茶茶渣多主要有三方面原因，一則是茶葉原料較差，并非真實的優(yōu)質(zhì)大葉種，而是混雜有其他茶鮮葉，因此制成成品茶碎渣較多；二是工藝失誤，在壓制等環(huán)節(jié)沒有按照標(biāo)準(zhǔn)的工藝生產(chǎn)；三是撬茶失誤，盲目使用暴力拆解，從而造成碎渣較多。
一般情況下，普洱茶在壓制過程中，為了保證外形好看，會分層放入棉布袋或模具之中，再用重力壓好，所以成型的普洱內(nèi)部是層式結(jié)構(gòu)。我們開茶，一般可以先從松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，撬普洱茶時要盡量不損壞茶葉條索的完整。
選擇工具時，不同型制的普洱茶，普洱餅茶、磚茶和沱茶的撬茶方法，也略有不同側(cè)重手法。
普洱生茶條索比較大，餅茶的邊沿會比較疏松，空隙比較大，所以可以從邊緣入手撬取，用茶針從內(nèi)向外水平插向餅茶邊緣，順著條索或者餅型一層層剝?nèi)?，即可將茶葉撬取下來。
7. 普洱茶泡開后都是碎碎的
不同的茶對原料要求就不同。如果是大沱茶100克以上一沱的，茶葉都是碎的肯定不是什么好茶要是小沱茶，就是一沱泡一次的那種，很多都是用茶碎做的，泡在杯里碎碎的就很正常了。不同的茶對原料要求就不同。好茶的標(biāo)準(zhǔn)真的挺難說清的！尤其對于普洱茶，原料的整碎只能作為一個參照，不能作為評判標(biāo)準(zhǔn)，首先要看茶葉的口感跟湯色、香氣！喝的感覺如果好的話，那就是好茶了。普洱沱茶 茶葉碎 肯定不算是好茶；但沱茶一般壓比較緊，很多情況下都會撬碎的。茶葉碎的小沱茶99%是差的了。
8. 熟普洱茶泡出來很多殘渣
你好！很高興能為你解答這個問題。
普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱茶越老味道越醇，收藏越久價值越高，被譽為“可以喝的古董”，所以一些無良的商販為了謀取暴利，不惜造假。
那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面我來分享一下辨別普洱茶真假的方法。
1、看外觀。自2007年起生產(chǎn)的普洱茶，包裝紙上會有QS標(biāo)識，茶餅整潔干凈，有光澤。
1、看湯色。俗話說，烏龍聞香，普洱賞色，辨別普洱茶真?zhèn)危^色是關(guān)鍵。熟茶湯色偏紅，生茶湯色偏黃。好的普洱茶，無論是生茶還是熟茶，湯色都是清亮晶瑩，沖泡后不會產(chǎn)生浮懸物和渾濁。
2、聞氣味。好的普洱茶，有種茶的陳香味，香氣滲人心肺，讓人身心愉悅。反之會有一種霉變或其他的不純正的異味。
3、品茶味。好的普洱茶，入口醇和順滑，口舌生津清甜，喝完讓人意猶未盡，沒有刺激和苦澀味。
4、看茶渣。生茶茶渣呈綠色至栗色，質(zhì)地新鮮柔軟。熟茶多半呈現(xiàn)暗栗色，柔軟能捏成泥團狀。劣質(zhì)的普洱茶，茶渣摸起來干硬，像粗纖維的感覺。
這就是我分享的辨別普洱茶真假的方法，希望能幫到你！
9. 普洱茶泡出來全是渣渣
茶葉黑點產(chǎn)生的幾個原因：
1、殺青設(shè)備的原因：普洱傳統(tǒng)殺青是以鐵鍋炒為主，即便是炒一鍋清洗一次鐵鍋，也不可避免有黑點?？梢哉f在傳統(tǒng)的普洱茶中，黑點都存在，只是多少而己。即便是專用的小型殺青機，也同樣有黑點存在。
在殺青設(shè)備上，小型殺青設(shè)備殺青溫度控制難掌控有關(guān)（設(shè)備總受熱面積小，容易升溫和降溫）。
2、殺青過程中的原因：在殺青過程中，如果翻炒不及時，那就會造成部分葉片焦糊。而普洱鍋翻炒，肯定會有部分不均勻。
3、干葉片掉到殺青的鍋里。在下次炒茶的過程中，這部分干葉片，容易被炒成糊葉片。
以上殺青過程中產(chǎn)生的糊葉片經(jīng)揉念后碎成小黑點，就夾混在茶條中了。?？上攵?。一鍋里只要出現(xiàn)一兩片的糊葉片，將會造成整鍋茶青的黑點很多。
解決辦法：1、改進殺青設(shè)備：盡量采用可控并且均勻溫度的殺青設(shè)備。
2、改進殺青方法：改變傳統(tǒng)的手工翻炒，盡量采用更能均衡翻炒的方法。如用機械翻轉(zhuǎn)等辦法。
3、在殺青出鍋后，揉念前，可采用吹風(fēng)，篩選等方式，去掉殺青過程中產(chǎn)生的糊片，糊點碎末。