1. 普洱茶為什么有一股陳味

　　陳味和倉味，還是有區(qū)別的?！　∫?、倉味分：　　1、受潮茶、渥味{其實這個不能歸倉味、只是有時不好品飲區(qū)分）?！　?、受潮陳味：不同于干倉陳味。　　3、霉倉味：發(fā)霉退倉味，發(fā)霉后干倉存放若干年后，霉菌完全氧化分解，沒有叮舌鎖喉等不良口感?！　《?、干倉陳味，也分幾種，要分辨真的很復雜：　　1、過于干澡的陳年茶，陳味表現(xiàn)為茶葉表面物質(zhì)的氧化炭化的陳舊粉塵味，也有人說這是死茶?！　?、自然陳醇味，始終存放在適宜的溫濕變化范圍，自然陳醇、醇厚、凈?！　?、輕度潮氣、早期存放時吸潮或壓餅含水量偏包裝，幾年后也能出陳醇，好茶底也潔凈?！　∪⑹觳栉?，也有人誤把渥堆味當陳舊，這又與倉味、干倉陳味不同?！　}味和干倉陳味，區(qū)分在醇感，醇+厚當然是最好的，倉味茶多為不醇、更不會厚，特別是前面幾泡。只是倉味茶會出梅子香之類　　其實好的普洱茶是沒有“倉味”的。干倉陳年普洱以“湯亮、醇厚、溫潤、甘滑、純正、香高”稱奇，且天然的香樟味濃郁，其色、香、味包容了普洱茶冷發(fā)酵生命的整個流程，直抵“越陳越香”和“無味之味”的境界。

2. 普洱茶熟茶一股陳味

可通過三方面鑒別

1、陳香:老生茶有陳香，但不像熟茶那么濃郁，單聞茶餅陳香不明顯，經(jīng)過沖泡后才能見真味；仿的老生茶，干茶就可以聞到明顯的陳味，但是沖泡幾次，陳味就明顯淡去甚至沒有了。此外，真老生茶的陳香是讓人感覺舒服的，仿的老生茶陳味具有刺激性，特別是茶湯稍冷了更明顯。

　2、茶湯:真的老生茶茶湯入口柔順、潤滑飽滿，仿老生茶茶味淡薄生澀，甚至鎖喉（就是感覺喉嚨發(fā)干，發(fā)澀）；仿老生茶由于為了促進其陳化，在造假過程中必定有高溫高濕的環(huán)節(jié)，茶湯非常容易渾濁，在沖泡時可以多放一些茶葉，如果是仿的，各方面的問題也會被放大，更容易分辨。

3、葉底:凡是正規(guī)廠家的茶，茶葉拼配技術到位，等級基本一致，真老生茶沖泡開后葉底是完整的、鮮活柔軟的；仿老生茶泡開后，因為進過濕倉經(jīng)過高溫高濕，茶葉用手輕輕一捏容易呈泥狀。葉底的氣味也是鑒別方法之一，“香氣往上走，濁氣往下行”，洗完茶把茶壺倒過來，熱氣騰騰的茶葉倒在壺蓋上，這里的氣味才是茶葉真實的氣味，仿造茶不香甚至會有霉味等。

3. 陳年普洱茶是什么味道

所謂的陳年普洱起碼也要是1999年以前的吧

4. 普洱茶為什么有一股味道

普洱茶油如果有股陳舊木頭的味道，也是正常的，因為有些普洱茶，尤其是普洱茶，他在么堆發(fā)酵很長時間之后，還要進行倉儲，如果再這一整套環(huán)境下當中整個手普洱茶，會產(chǎn)生木質(zhì)的味道，以及倉儲窩堆的味道，都會可能會出現(xiàn)。

5. 普洱茶為什么有一股陳味呢

如果你喝的普洱茶有一股霉味，那么不用質(zhì)疑，你喝的那款茶一定有問題了！不建議你繼續(xù)喝了！

茶葉有霉味，有幾個方面的原因！

首先是要考慮是不是做倉茶：就是有些茶商為了追求利潤，把新茶做舊成老茶！這個過程中會把茶葉放進高溫、高濕且不通風的倉庫中，這個過程中茶葉大量吸收水分，而干燥又不徹底，所以留下霉味！

其次，個人存放的話可能放置不當，受潮了！如果沒有及時干燥，這也會留下一定的霉味。

第三，廣東、香港、臺灣那邊的倉儲！廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長，容易讓茶留下霉味！

至于能不能喝，如果是輕微的霉味且看不到霉斑的，如果不介意口味可以喝！如果有明顯的霉斑，還是不要喝了吧！

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6. 普洱茶的陳味是一種什么味道

普洱茶經(jīng)過長期氧化之后，會產(chǎn)生與老木房子相近或相同的物質(zhì)，物質(zhì)相同氣味自然相同。

之所以很多人會將普洱茶的陳香和老木房子的陳味聯(lián)系到一塊兒，其本質(zhì)原因是陳年普洱茶和老木房子含有相同或相似的物質(zhì)成分，解析如下：普洱茶在后期存儲過程中，茶葉內(nèi)含物質(zhì)在酶、微生物、氧氣作用之下，發(fā)生了復雜的化學變化，產(chǎn)生了許多之前茶葉不具有的物質(zhì)，其中一些物質(zhì)如1，2-二甲氧基苯、3，4-二甲氧基苯、4-乙基……都具有較為典型的陳味。

7. 普洱茶喝著有一個陳年味好嗎

　年份久遠的普洱茶，經(jīng)過十多年的陳化后，只要是干倉存放，茶湯口感一般都會較鮮爽、活潑、較有層次感，生津和回甘也較為明顯。而且還帶有一種期待，因為它仍可以接續(xù)陳化下去幾十年，引人入勝；茶友每隔幾年泡一回，都會發(fā)現(xiàn)陳年生茶的茶湯味道，有進一步陳化醇和，而大喜之。相反，由于熟茶的設計是為了快速銷售及消耗，做到“當天出廠，當天品飲”的市場效益。因此，熟茶的口感一開始基本上已經(jīng)是被定格了。發(fā)酵程度恰到好處的熟茶，其實一開始就已經(jīng)挺好喝的了，理論上根本沒有存放的必要。