1. 普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)哪一年發(fā)布

根據(jù)普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)必須符合“四個(gè)原則”：

第一，普洱茶保護(hù)區(qū)域是云南省的普洱、西雙版納、臨滄、保山等11個(gè)州市、75個(gè)縣(市、區(qū))、639個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦事處)現(xiàn)轄行政區(qū)域。不是以上保護(hù)區(qū)域生產(chǎn)的茶，都不是普洱茶。

第二是大葉種。在云南普洱茶的保護(hù)區(qū)域中，有大葉種、中葉種、小葉種的茶葉，但是生產(chǎn)普洱茶的只能是這個(gè)區(qū)域中的大葉種。

第三是曬青。普洱茶青毛茶的干燥方式必須是"日光干燥",即曬青，曬青的目的是為了保持普洱茶酶的活性，保證它的后發(fā)酵。這是普洱茶區(qū)別于其他茶的關(guān)鍵工藝之一。

第四是后發(fā)酵。普洱茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，緊壓成型然后自然發(fā)酵，或者是用曬青毛茶經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵，這兩種方式都是后發(fā)酵，區(qū)別于紅茶、烏龍茶的發(fā)酵過(guò)程。

真正的普洱茶必須符合以上四個(gè)條件，普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)必須遵循以上四個(gè)原則。

2. 普洱茶國(guó)標(biāo) 何時(shí)出臺(tái)

普洱茶青等級(jí)4級(jí)為佳

嫩度更高。普洱茶青是按照采摘嫩度而劃分,國(guó)標(biāo)中為特級(jí)至五級(jí),如何查詢普洱茶的出廠價(jià)而部分茶廠有特級(jí)至十級(jí),原料等級(jí)在一定程度上表示高低,但并非決定茶葉最終的品質(zhì)。產(chǎn)制普洱茶的茶菁分為十個(gè)等級(jí),第一級(jí)是最細(xì)嫩的,第十級(jí)是最粗老的

3. 普洱茶國(guó)標(biāo)最新劃分標(biāo)準(zhǔn)

普洱茶是一種獨(dú)特的茶，在現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，普洱茶被分為生茶與熟茶。

生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個(gè)人，卻在某個(gè)節(jié)點(diǎn)上因?yàn)楦髯缘脑蚺c需要轉(zhuǎn)向不同的方向，這個(gè)節(jié)點(diǎn)叫做“發(fā)酵”，生茶走向的是自然后發(fā)酵，熟茶走向的是人工渥堆發(fā)酵。之前它們并行的一段路則是從鮮葉采摘，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥到制成曬青毛茶的過(guò)程。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時(shí)候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。

4. 普洱茶 標(biāo)準(zhǔn)

普洱茶規(guī)格：餅茶是普洱茶最為常見(jiàn)的形狀，主要分為鐵餅和泡餅兩種，前者壓制相對(duì)要緊實(shí)一些，且兩面均為平面，后者壓制沒(méi)那么緊，一般茶餅背面會(huì)有一個(gè)茶窩，餅茶的常規(guī)規(guī)格為357克/餅，一筒裝七餅共計(jì)2500g，其中每餅凈重357克，直徑約7寸（21厘米），筒身約7寸（21厘米）。

5. 普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是什么關(guān)系

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111

生產(chǎn)許可證號(hào):SC11453282251103

凈含量:2000克

產(chǎn)地:云南·西雙版納

保質(zhì)期:在符合標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存

貯存條件:清潔、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染

制造商:勐海縣春海茶廠茶

制造商地址:西雙版納傣族自治州勐?？h勐海鎮(zhèn)曼巒回

委托方:云南一覺(jué)茶葉有限公司

6. 普洱茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

表明普洱茶符合國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。

GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼簡(jiǎn)稱國(guó)標(biāo)碼，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB”。推薦標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB/T”。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)（發(fā)布年份）構(gòu)成。GB代號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)含有強(qiáng)制性條文及推薦性條文，當(dāng)全文強(qiáng)制時(shí)不含有推薦性條文，GB/T代號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為全文推薦性。

7. 普洱茶的生產(chǎn)日期和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

這種普洱茶保質(zhì)期在30年以上所以不要擔(dān)心過(guò)期，原料時(shí)間與生產(chǎn)時(shí)間不一致很正常，普洱茶原料一般都是制作成毛茶后堆放，市場(chǎng)環(huán)境好才壓制生產(chǎn)。

8. 普洱茶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義是什么?

沒(méi)有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號(hào)，如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存，除此之外，要注意區(qū)別嘜號(hào)，嘜號(hào)為4~5個(gè)數(shù)字，如7542，前兩位為該款茶的配方年份，第三位為原料等級(jí)，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。