黃金芽是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的優(yōu)質(zhì)茶葉，這種茶不但含有茶多糖，茶氨酸還含有葉綠素，茶堿，咖啡堿等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)成分在被人體吸收后能維持人體正常代謝也能提高身體免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)人體自身的抗病能力。

黃金芽所含的營(yíng)養(yǎng)和成分極為豐富，其中含有大量的鈣、磷、鐵、鋅、鉀、硒、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D等，還有有機(jī)酸、多糖等，是一種極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。