1. 苦回甘的茶葉
這種現(xiàn)象叫回甘，就是總覺(jué)得喉頭甜甜的
這是好茶的標(biāo)志之一，基本上也就是所謂的甘
好茶都有這個(gè)特征
2. 苦回甘的茶葉能喝嗎
不光是普洱茶，所有進(jìn)嘴的東西都一樣，對(duì)于舌頭來(lái)說(shuō)，苦生甘，澀生津。普洱茶回甘是因?yàn)槠斩璧目嗟祝玫钠斩柽@個(gè)苦味進(jìn)嘴后會(huì)很快化去，然后有回甘的感覺(jué)。唾液是因?yàn)椴璧臐自斐傻模话銟?shù)齡比較小的茶樹(shù)，新茶會(huì)比較澀，但也不絕對(duì)。PS：從植物學(xué)講，不管是臺(tái)地茶還是古樹(shù)茶，雖然有的茶樹(shù)看著只有1米高，但云南90％的茶樹(shù)實(shí)際都是喬木的。
3. 苦味回甘的茶
曼松普洱茶比較苦，相對(duì)云南的產(chǎn)區(qū)，冰島和班章屬于高級(jí)別，曼松，可以成為中高級(jí)別的，在清朝曼松屬于四大普洱貢茶，曼松在普洱茶中屬小葉種茶，生長(zhǎng)于紅巖土山坡上，土壤中富含硒等稀有元素。曼松茶沖泡方法同其它普洱茶一樣，但茶水不僅香氣濃郁，茶氣霸道，更持別的是回甘立起，且持久。喝完茶后再喝白開(kāi)水，這白開(kāi)水都是甜的。
4. 苦回甘的茶葉叫什么
“入口微苦，回味清甜”回甘，讓我們對(duì)茶葉產(chǎn)生好感，甜味讓人感到愉悅，這是本能上對(duì)于茶葉口感風(fēng)味產(chǎn)生的反饋。茶葉的“回甘”能帶來(lái)關(guān)于它自身的很多信息，抓住這些信息我們就能分辨它的優(yōu)劣。回味甜美。品味方法：茶葉喝進(jìn)嘴里，含著，輕輕的吐氣，用鼻子送氣，然后慢慢的送進(jìn)喉嚨到肚里！張開(kāi)嘴巴，輕輕吐口氣
5. 苦回甘的茶葉有哪些
就我所知道的告訴你，有糯米香普洱茶、小青柑、祁門(mén)紅茶、滇紅茶、正山小種、鳳凰單叢、白毫銀針、碧潭飄雪、老茶頭、碎銀子等，茶葉都具有生津回甘的特點(diǎn)，沖泡時(shí)需注意茶水比例，正確的茶水量以及出湯時(shí)間，其沖泡的茶湯顯甘甜、清爽。
6. 什么茶葉苦澀回甘
大葉苦丁，小葉苦丁都是這樣的 還有云南生普，好一點(diǎn)生普入口苦，過(guò)后回甘。
有部分綠茶也是 具體是哪一個(gè)，很難說(shuō) 茶比較亂，同一個(gè)茶，不同級(jí)別味道都不同
7. 入口苦回甘甜的茶葉
獅峰茶末子，沸水紫砂壺悶泡出味。喝一口，過(guò)二個(gè)小時(shí)口腔里還是甜的。
8. 什么茶味苦回甘
《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》，解釋?zhuān)骸案剩禾?，甜美?！?/p>
甘，在茶的品飲中，我們最常說(shuō)的就是回甘、甘醇。 甘的本意是美味，小篆從口，指口中含的美味食物。這個(gè)美味，也是食物對(duì)味蕾刺激之后產(chǎn)生的。如《周禮·瘍醫(yī)》的“以甘養(yǎng)肉”，是說(shuō)用美味來(lái)滋潤(rùn)肉，而不是說(shuō)甜。
古代“甘醇”中的“甘”，除了甜味之外，也有美味的意思。 但是在茶湯感官滋味的描述中，采用的是現(xiàn)代用法中的“甘”，如《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》的解釋?zhuān)骸案剩禾?，甜美?！薄? 已經(jīng)因此我理解，甘，是茶湯對(duì)味蕾進(jìn)行刺激之后產(chǎn)生的感覺(jué)。 而甜，是指一種味道，即像糖或蜜的味道。也有“淡”的意思，比如西安一處古地名“甜水井”，并不是說(shuō)井里的水是甜的，而是指淡水。一些地區(qū)的方言中，說(shuō)飯菜甜了，真正的意思是說(shuō)不夠咸。 甜，有甜爽、香甜等詞語(yǔ)對(duì)茶湯進(jìn)行描述。已經(jīng)因此我理解，甜，仿佛是茶湯帶來(lái)的一種感覺(jué)。 甜是純粹的，在甜的內(nèi)容里面是“多少”的意思，一點(diǎn)點(diǎn)甜到很甜很甜，說(shuō)的都是甜的程度，一般以濃淡來(lái)區(qū)別。 甘是指甜的層次，比較復(fù)雜，它包含的不僅僅是甜，同時(shí)也沒(méi)有“那么甜”，更多的時(shí)候用它了形容甜的變化過(guò)程和口感，而不是甜的程度和濃度。
9. 有一種茶喝起來(lái)苦而回甘
碧螺春種植的獨(dú)特之處在于，把茶樹(shù)和果樹(shù)相間種植，因此茶吸收了果花香的味道，孕育出碧螺春花香、果香的天然品質(zhì)。
而它的味道優(yōu)香、新雅，回甘甜美，主要原因就是花和水果的清香。當(dāng)你喝下第1杯可以說(shuō)是心雅憂香。喝上第2杯那是芬芳味醇，再來(lái)第3杯更是香玉回甘了，這樣一款茶，真的是喝出了綠茶的真諦。