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茶葉出口分析(中國茶葉出口結(jié)構(gòu))

來源:www.tracey-cook.com???時間:2022-12-14 12:04???點擊:332??編輯:admin???手機版

1. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)

印度是目前世界茶葉出口最多的國家,而且印度的茶樹大部分都是野生了,在很多年前就已經(jīng)有了,后來又在中國引進了八萬顆茶種,加上印度的氣候和土壤條件十分適合茶葉的種植,因為茶葉特別豐收,出口量也十分多。

2. 中國茶葉出口情況

我國是茶葉的發(fā)源地,出口茶葉對于中國文化的影響,茶葉的底蘊,經(jīng)濟效益都有不可估量的意義,

3. 中國茶葉出口情況分析

2020年1-12月,中國茶葉出口量總計為34.88萬噸,比2019年全年減少1.77萬噸,同比減少4.86%。分茶類來看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。

茶葉月度出口量普遍下降

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),2020年12月,中國茶葉出口量為2.46萬噸,同比減少24.88%,出口額為1.59億美元,同比減少17.11%,12月出口均價為6.47美元/千克,比2019年同期上漲10.34%。

4. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)和市場

2018年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

2020年,全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝,同比增加149.82萬畝,增長率3.26%。其中,可采摘面積4152.18萬畝,同比增加461.41萬畝,增長率12.50%。

2020年1-12月,中國茶葉出口總量34.88萬噸,比2019年減少1.77萬噸,比減4.84%;出口總額20.38億美元,比2019年增加0.18億美元,同比微增0.91%;出口均價為5.84美元/千克,同比上漲0.33美元/千克,漲幅6.04%。

5. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)失衡

我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點:

  1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。

 由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。

  2、亂:管理無序,標準缺失。

   產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標準的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

   近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結(jié)果導(dǎo)致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點,很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

  我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標準中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費者難以理解和應(yīng)用,致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費者需求。

  4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標的情況也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。

   行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費者選擇的障礙,降低消費者對產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。

5、弱:企業(yè)實力弱,品牌意識弱。

  我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達到230億元人民幣,相當于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強。

  我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。

  6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

   受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強,養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。

在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。

  7、 產(chǎn)品過于單一

  現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營,投資者眾多,造成惡性競爭,經(jīng)營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。

  本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達300多種,滿足了消費者的多元化需求。

  8、 產(chǎn)銷分離,過于重視產(chǎn)品包裝。

  在茶葉市場上,當前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來,要經(jīng)過多級代理,最后才流到終端,到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤,卻讓消費者為高價茶葉買單。

6. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)的歷史演變

中國不僅是世界第一大產(chǎn)茶國,也是世界主要出口國。盡管按照出口量計算中國排在第二位,僅次于肯尼亞,但按出口額計算的話,則中國茶葉出口自2015年以來連續(xù)幾年位居世界首位。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計,2018年出口綠茶30.3萬噸,占中國茶葉出口總量的80.4%,出口額12.2億美元,占茶葉出口額的63.9%;出口紅茶3.3萬噸,為綠茶的1/10

7. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)分析

我國出口的主要茶葉品類包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶和花茶,2019-2020年,綠茶是主要茶葉出口品類,2019年中國綠茶出口達30.39萬噸,占出口總量的82.8%。2020年上半年,綠茶出口量占比提高到了84.3%。2020年中國茶葉出口數(shù)量達36.66萬噸,同比減少7.7%。

8. 我國茶葉出口結(jié)構(gòu)

中國茶葉第一名是北京吳裕泰。

江西省寧紅集團的寧紅排在第二。

第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團。

閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。

福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。

湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。

浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司更香茶排第七。

湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。

云南滇紅集團鳳牌排第九。

湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十

9. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)圖

瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)監(jiān)管及生產(chǎn)許可證申辦程序

瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)監(jiān)管及生產(chǎn)許可證申辦程序

瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)目前列入食品生產(chǎn)的范圍,其生產(chǎn)監(jiān)管部門主要為市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科。瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)單位首先要取得地方工商行政部門核發(fā)的擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準通知書》,然后申請食品生產(chǎn)許可證,具體的申請流程大致如下:

一、許可內(nèi)容

食品生產(chǎn)許可證核準(新辦發(fā)證)

二、許可條件

取得食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當符合食品安全標準,并符合下列要求:

(一)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

(二)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

(三)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

(四)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

(五)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。

法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,應(yīng)當符合該要求。

三、申請材料

(一)食品生產(chǎn)許可證申請書(2份)

1.封面及注意事項;

2.申請人陳述;

3.申請人基本條件和申請生產(chǎn)食品情況表;

4.申請人治理結(jié)構(gòu);

5.企業(yè)(集團公司、經(jīng)濟聯(lián)合體)組織結(jié)構(gòu)圖;

6.申請人生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況;

7.申請人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表;

8.申請人有權(quán)使用的主要檢測儀器、設(shè)備一覽表;

9.申請人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表(除法人至少6人)

10.申請人各項質(zhì)量安全管理制度清單及其文本;

(二)企業(yè)相關(guān)證件(2份)

11.擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件;已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的,提供有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件(核對原件);

12.組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件(核對原件,擬設(shè)立企業(yè)可省略);

13.申請人(法人)身份證復(fù)印件(如委托代辦還須提供法人委托書及法人、代辦人身份證復(fù)印件,核對原件);

14.食品生產(chǎn)許可證正本復(fù)印件(核對原件,擬設(shè)立企業(yè)可省略);

15.食品生產(chǎn)許可證副頁復(fù)印件(核對原件,擬設(shè)立企業(yè)可省略);

(三)相關(guān)附件(2份)

16.產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標準;執(zhí)行企業(yè)標準的,須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的有效期內(nèi)(自受理日期算起有效期應(yīng)超過6個月)的企業(yè)標準復(fù)印件(核對原件);

17.委托檢驗合同(核對原件,出廠檢驗實施委托檢驗的需提供);

18.其他相關(guān)證書,如質(zhì)量管理體系認證證書、HACCP認證證書(應(yīng)是國家認監(jiān)委批準認可的HACCP認證機構(gòu)所頒發(fā)的有效證書,企業(yè)的HACCP認證證書的認證范圍中,應(yīng)當包括申證食品)、食品安全管理體系認證等證書復(fù)印件(核對原件,擬設(shè)立企業(yè)可省略);(注:HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。)

19.(1)天然礦泉水生產(chǎn)企業(yè)須提供水源評價報告、采礦許可證、取水證、國土資源管理部門出具的水源水質(zhì)跟蹤監(jiān)測報告等跟蹤相關(guān)材料復(fù)印件(核對原件);

(2)取地下水的要提供取水證復(fù)印件(核對原件);

(3)申請瓶、桶裝飲用水的企業(yè)須提供灌裝間的千級報告復(fù)印件(核對原件);申請飲料的企業(yè)須提供供水設(shè)備及用具取得省級以上衛(wèi)生行政部門的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件復(fù)印件;

(4)生產(chǎn)肉制品的企業(yè)須提供原料肉“三證”,原料肉為進口的須提交出入境檢驗檢疫證明等復(fù)印件;

(5)生產(chǎn)茶葉的企業(yè),須提供評茶員相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件(核對原件);

(6)乳制品、白酒、糖、味精、碳酸飲料、酵母等受產(chǎn)業(yè)政策限制的產(chǎn)品須提供產(chǎn)業(yè)政策證明復(fù)印件(核對原件);

(7)新資源食品須提供衛(wèi)生部相關(guān)公告復(fù)印件;

(8)配制食醋所用醋精須提供發(fā)酵法生產(chǎn)的食用醋精證明材料;

20.食品生產(chǎn)加工場地有權(quán)使用證明材料復(fù)印件 (核對原件,詳細開具說明見附件);

21.廠區(qū)與周圍環(huán)境平面圖;

22.生產(chǎn)加工各功能區(qū)間平面布局圖(標尺寸、面積等主要參數(shù),標注各生產(chǎn)功能場所及輔助場所名稱);

23.生產(chǎn)設(shè)備布局圖(需標示出每個車間的名稱、尺寸、面積);

24.生產(chǎn)工藝流程圖(不同標準、工藝的產(chǎn)品應(yīng)分別提供;圖中應(yīng)注明標有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的關(guān)鍵控制點,配料、投料工序必須設(shè)為生產(chǎn)關(guān)鍵控制點;應(yīng)注明所有食品原料、輔料及食品添加劑,何工序投入何種原輔料應(yīng)詳細列明,應(yīng)標出食品添加劑的使用量);

25.按生產(chǎn)設(shè)備一覽表(見申請書)順序附上生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的發(fā)票等購置資產(chǎn)證明、租用證明(正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等,證明材料應(yīng)注有買賣雙方或租賃雙方名稱、設(shè)備、設(shè)施名稱、金額、租賃期限等基本內(nèi)容)及“企業(yè)承諾書”(說明原因并承諾相關(guān)設(shè)備的產(chǎn)權(quán)為企業(yè)所有,愿意承擔相應(yīng)的法律責任,擬設(shè)立企業(yè)不能用承諾書來代替相應(yīng)的購置證明);

26.按檢測設(shè)備一覽表(見申請書)順序附上檢測設(shè)備設(shè)施的發(fā)票等購置資產(chǎn)證明或租用證明(正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等,證明材料應(yīng)注有買賣雙方或租賃雙方名稱、設(shè)備、設(shè)施名稱、金額、租賃期限等基本內(nèi)容),無相關(guān)資產(chǎn)證明的須在本頁后附“企業(yè)承諾書”(說明原因并承諾相關(guān)設(shè)備的產(chǎn)權(quán)為企業(yè)所有,愿意承擔相應(yīng)的法律責任,擬設(shè)立企業(yè)不能用承諾書來代替相應(yīng)的購置證明);

27.法人作為食品質(zhì)量安全第一責任人任命書、食品質(zhì)量安全負責人任命書、檢驗員任命書;

28.(1)企業(yè)食品質(zhì)量安全負責人學(xué)歷證書(大專以上)或職稱證書(助理工程師以上)復(fù)印件(核對原件),和3年以上相關(guān)實際工作經(jīng)驗證明材料;

(2)食品檢驗人員學(xué)歷、食品檢驗職業(yè)資格證書、職稱證書、食品檢驗機構(gòu)專業(yè)培訓(xùn)證明材料(核對原件,高中以上學(xué)歷的需取得食品檢驗職業(yè)資格證書,大專以上學(xué)歷或工程師以上專業(yè)技術(shù)職稱需持有有資質(zhì)的地市級以上食品檢驗機構(gòu)專業(yè)培訓(xùn)證明材料);

(3)治理結(jié)構(gòu)中主要管理人員、技術(shù)人員身份證復(fù)印件,上述人員與企業(yè)簽訂一年以上期限的書面勞動合同復(fù)印件(核對原件);

29.企業(yè)質(zhì)量管理文件,應(yīng)涵蓋原輔材料采購運輸及進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、執(zhí)行標準、出廠檢驗、成品貯存運輸、銷售臺賬、不合格產(chǎn)品管理、不安全食品召回、接受委托加工、消費者投訴處理以及各種質(zhì)量記錄表格等全過程質(zhì)量安全保障體系。

四、申請材料要求

(一)紙質(zhì)申請書及其他申請材料均采用A4紙,材料內(nèi)容應(yīng)當真實、合法、有效。

(二)紙質(zhì)資料均為一式兩份(除企業(yè)質(zhì)量管理文件1份),均需加蓋申請人公章(已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè));如無公章,則需蓋法人指印、法人簽名;申請材料注明需提交復(fù)印件并核對原件的,應(yīng)同時出示原件供核對;相關(guān)人員的身份證件、個人資質(zhì)證明等復(fù)印件應(yīng)由本人簽名。

(三)食品生產(chǎn)許可證申請的所有事項應(yīng)由該企業(yè)的工作人員負責。

五、許可程序

(一)提交申請

申請人按每個申請食品品種向受理大廳遞交相關(guān)申請材料。從事食品生產(chǎn)活動地點不相同的,應(yīng)當分別申請生產(chǎn)許可。申請食品生產(chǎn)許可所提交的材料,應(yīng)當真實、合法、有效。申請人應(yīng)在食品生產(chǎn)許可申請書等材料上簽字蓋章。申請人委托他人提出許可申請的,委托代理人應(yīng)當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

(二)材料登記

受理大廳按規(guī)定對受理范圍的申請材料進行審查。申請事項依法不需要取得食品生產(chǎn)許可的,即時告知申請人不予接收;申請事項依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的,即時告知申請人不受理,并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請;申請事項屬于食品生產(chǎn)許可范圍的,受理大廳對企業(yè)申請材料進行形式審查、核對(包括原件核對),申請材料齊全、符合法定形式的,接收申請材料,予以登記,并出具《東莞市食品生產(chǎn)許可證申報材料接收登記表》;申請材料不齊全、不完整、明顯不符合要求的申請材料不予接受登記。

(三)受理申請

食品生產(chǎn)許可證申請受理部門在5個工作日內(nèi)組織對申請材料的齊全性、完整性、準確性和有效性進行審核,依照《行政許可法》第三十二條等有關(guān)規(guī)定進行處理。對申請決定予以受理的,應(yīng)出具《食品生產(chǎn)許可申請受理決定書》;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)在5日內(nèi)發(fā)放《食品生產(chǎn)許可申請材料補正告知書》,一次告知需要補正的全部內(nèi)容;需要補正申請材料的,受理部門退回申請材料,本次申請終止;申請人補正申請材料后可以重新提出申請;決定不予受理的,出具《食品生產(chǎn)許可申請不予受理決定書》。申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正,但需簽名或蓋章確認。

(四)實施核查

1.自受理之日起20日內(nèi),根據(jù)申請生產(chǎn)食品品種類別和核查工作量,指派2至4名核查人員組成核查組,下達《食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查通知書》,對申請的資料和生產(chǎn)場所進行核查(以下簡稱現(xiàn)場核查),企業(yè)應(yīng)予以配合。

2.在食品生產(chǎn)許可證辦理過程中,食品生產(chǎn)科和核查組可根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定和實際情況要求申請人補正相關(guān)材料。除不可抗力外,由于申請人的原因?qū)е卢F(xiàn)場核查無法在規(guī)定期限內(nèi)實施的,按現(xiàn)場核查不合格處理。

3.已設(shè)立食品企業(yè)(經(jīng)營范圍包含申報品種的生產(chǎn)加工范圍),核查工作和許可檢驗工作可同時進行。

(五)基本符合項整改情況審查

1.申請人核查項目有1個至8個項目審查結(jié)論為基本符合的,申請人應(yīng)對基本符合項進行整改,整改應(yīng)在10個工作日內(nèi)完成,并向市食藥監(jiān)局(受理大廳)提交整改完成報告,整改完成時間以申請人提交整改完成報告時間為準;受理大廳收到申請人整改完成報告后,移交食品生產(chǎn)科組織對申請人整改情況進行書面審核或現(xiàn)場核實,出具整改復(fù)查結(jié)論,填寫《食品生產(chǎn)許可審查改進表》。

2.申請人逾期未提交整改完成報告、預(yù)期未完成整改或整改不到位的,食品生產(chǎn)科按時限要求,如實記錄,填寫《食品生產(chǎn)許可審查改進表》,按核查不合格處理。

3.申請人對整改審查結(jié)論有異議的,可向食品生產(chǎn)科提出異議申請。需要核實的,由市局食品生產(chǎn)科組織相關(guān)人員進行調(diào)查,形成最終整改審查結(jié)論。

(六)審核與審批

核查機構(gòu)負責對食品生產(chǎn)許可證申請材料的最終核查、匯總、整理后,報食品生產(chǎn)科;食品生產(chǎn)科審核申請人許可材料,報送市局領(lǐng)導(dǎo)審批。根據(jù)核查結(jié)果,在法律法規(guī)規(guī)定的期限內(nèi)作出如下處理:

經(jīng)現(xiàn)場核查,生產(chǎn)條件符合要求的,依法作出準予生產(chǎn)的決定,向申請人發(fā)出《準予食品生產(chǎn)許可決定書》,并作出決定之日起10日內(nèi)頒發(fā)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證書。

經(jīng)現(xiàn)場核查,生產(chǎn)條件不符合要求的,依法作出不予生產(chǎn)許可的決定,向申請人發(fā)出《不予食品生產(chǎn)許可決定書》,并說明理由。

申請人在許可決定作出前,要求撤銷食品生產(chǎn)許可申請的,應(yīng)當說明理由,并向市局提交書面申請書,經(jīng)市局確認后,許可自然終止,申請人可以再次提交申請。

(七)打印、發(fā)放證書

經(jīng)市局領(lǐng)導(dǎo)審批后,市局食品生產(chǎn)科制作獲證企業(yè)名單送達受理大廳;受理大廳打印食品生產(chǎn)許可證正、副本,制作證書簽收表,在10日內(nèi)發(fā)放證書。

(八)組織試生產(chǎn)

擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證書后,依法辦理營業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)或變更手續(xù)后,方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗的需要組織試產(chǎn)食品。

(九)生產(chǎn)許可檢驗

1.申請檢驗。申請人向受理大廳提交合法有效的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證復(fù)印件和《食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可檢驗申請書》各1份,申請相應(yīng)食品品種的食品生產(chǎn)許可檢驗。市局食品生產(chǎn)科組織相關(guān)人員進行許可檢驗抽樣。

2.樣品抽取。抽樣人員在10日內(nèi)結(jié)合《食品生產(chǎn)許可審查通則》(2010年版)及相關(guān)食品實施細則的有關(guān)規(guī)定,按產(chǎn)品執(zhí)行標準分別抽取樣品,同一執(zhí)行標準中有不同食品品種且使用原料、設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝或者生產(chǎn)設(shè)備差異較大的,也應(yīng)分別抽取。樣品一式兩份,并加貼封條,填寫《食品生產(chǎn)許可檢驗抽樣單》。抽樣單及樣品封條應(yīng)有抽樣人員和申請人簽字,并加蓋申請人印章。

3.選擇檢驗機構(gòu)。申請人在國家食藥監(jiān)總局、省食藥監(jiān)局網(wǎng)站公布的檢驗機構(gòu)名單中選擇作為生產(chǎn)許可的檢驗機構(gòu)。

4.樣品送達。封存的兩份樣品由申請人在7日內(nèi)送達有資質(zhì)的檢驗機構(gòu),一份用于檢驗,一份用于樣品備份。申請人應(yīng)當充分考慮樣品的保質(zhì)期及保存條件,確定樣品送達時間。

5.樣品接收。檢驗機構(gòu)接收樣品時應(yīng)認真檢查。對符合規(guī)定的,應(yīng)當接受;對封條不完整、抽樣單填寫不明確、樣品有破損或變質(zhì)等情況的,應(yīng)拒絕接收并當場告知申請人,及時通知市局食品生產(chǎn)科。對接收或拒收的樣品,檢驗機構(gòu)應(yīng)當在抽樣單上簽章并做好記錄。檢驗機構(gòu)應(yīng)當妥善保管已接收的樣品。

6.實施檢驗。檢驗機構(gòu)應(yīng)當在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗標準檢驗樣品,并在10日內(nèi)完成檢驗(檢驗項目有特殊要求以及因申請人的原因?qū)е?0日內(nèi)無法完成檢驗的除外)。檢驗完成后,及時向食品生產(chǎn)科及申請人遞送檢驗報告。

7.檢驗結(jié)果送達。生產(chǎn)許可檢驗由食品生產(chǎn)科負責送達檢驗報告及檢驗結(jié)果。

8.檢驗復(fù)檢。檢驗結(jié)果不合格的,申請人可以在15日內(nèi)向市局食品生產(chǎn)科提出生產(chǎn)許可復(fù)檢申請。符合復(fù)檢條件的,組織進行復(fù)檢;不符合復(fù)檢條件的,不予受理。

9.復(fù)檢結(jié)果送達。根據(jù)復(fù)檢結(jié)果,市局食品生產(chǎn)科送達檢驗報告和檢驗結(jié)果。復(fù)檢結(jié)果作為最終檢驗結(jié)論。

10.全部產(chǎn)品檢驗結(jié)果不合格或者經(jīng)復(fù)檢結(jié)果仍不合格的,收回已發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證證書并予以注銷,申請人不得生產(chǎn)、銷售相關(guān)申報產(chǎn)品,擅自生產(chǎn)銷售的,按無證生產(chǎn)進行查處。

(十)載明許可品種范圍

市局根據(jù)檢驗結(jié)果,按照如下原則決定是否在食品生產(chǎn)許可證副頁中載明生產(chǎn)許可的品種范圍。

檢驗結(jié)論為合格的,在食品生產(chǎn)許可證副頁載明生產(chǎn)許可的品種范圍,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證副頁;復(fù)檢結(jié)論為部分食品品種不合格的,不予確定該類食品的生產(chǎn)許可范圍,在食品生產(chǎn)許可證副頁中不予載明,禁止出廠銷售該類食品;復(fù)檢結(jié)論為全部食品品種不合格的,應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定注銷食品生產(chǎn)許可,禁止出廠銷售全部品種的食品。市局食品生產(chǎn)科根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗情況制作、打印食品生產(chǎn)許可證副頁。

(十一)食品生產(chǎn)許可證正、副本及副頁的送達

申請人需攜帶《受理決定書》原件、申請人身份證復(fù)印件(法人領(lǐng)取)或者指定(委托)書及指定(委托)雙方身份證復(fù)印件(指定或委托人領(lǐng)取)前往受理大廳,工作人員核對、收取以上材料,領(lǐng)取人簽收后,發(fā)放食品生產(chǎn)許可證正、副本和副頁。

(十二)已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的許可工作程序

已設(shè)立企業(yè)申請取得食品生產(chǎn)許可的,應(yīng)當持合法有效的營業(yè)執(zhí)照,按照規(guī)定要求辦理許可申請手續(xù)。已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)(持有已包含申請產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營范圍營業(yè)執(zhí)照),審查工作和許可檢驗工作可同時進行,即現(xiàn)場核查時間即為現(xiàn)場取樣時間。

(十三)獲證公告

市局作出準予許可決定后,在局網(wǎng)站上統(tǒng)一公告準予生產(chǎn)許可的申請人信息。

六、許可時限

本程序規(guī)定的期限以工作日計算,不含法定節(jié)假日。

(一)作出受理決定期限:5日內(nèi)。

(二)現(xiàn)場核查和食品生產(chǎn)許可檢驗期限

1. 組織完成現(xiàn)場核查:20日內(nèi)。

2. 食品生產(chǎn)許可檢驗期限:10日內(nèi)(特殊產(chǎn)品除外)。

(三)決定期限

自受理申請之日起 60 日內(nèi)(現(xiàn)場核查和食品生產(chǎn)許可檢驗期限不計算在內(nèi))。

(四)頒發(fā)證書期限

在市食藥監(jiān)局作出準予許可決定之日起10 日內(nèi),頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證正本、副本或副頁。

七、實施主體及受理范圍

東莞市行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè)。

食品生產(chǎn)許可的受理范圍為國家實施生產(chǎn)許可的食品(包括涉及國家產(chǎn)業(yè)政策的食品)。

八、實施機關(guān)

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局

地址:東莞市南城區(qū)建設(shè)路1號

受理地點:東莞市食品藥品監(jiān)督管理局受理大廳

時間:周一至周五:上午8:30—12:00,下午14:00—17:30

九、咨詢機構(gòu)

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科

電話:0769-22331056、22331070

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)受理廳

電話:0769-22102070

十、收費依據(jù)及標準

(一)現(xiàn)場核查審查費

收費依據(jù):《財政部 國家發(fā)展改革委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證收費政策有關(guān)問題的通知》(財綜〔2006〕69號)、《財政部、國家發(fā)展改革委關(guān)于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查費有關(guān)問題的通知》(財綜〔2011〕3號)

收費標準:每家企業(yè)每一次申請一個發(fā)證產(chǎn)品單元收取2200元,同一家企業(yè)每次申請同類產(chǎn)品,每增加一個發(fā)證產(chǎn)品單元加收440元。

(二)產(chǎn)品檢測費

由申請人按照《國家計委、財政部關(guān)于核定73種工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證收費標準的通知》(國家計委、財政部〔1996〕1500號)的規(guī)定支付給檢驗機構(gòu)。

除上述費用外,不收取公告等其它費用。

十一、資料下載

有關(guān)食品生產(chǎn)許可證申請表格、實施細則、對設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查記錄表以及有關(guān)示范文本可在東莞市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查閱和下載:

(一)食品生產(chǎn)許可證核準工作流程圖

(二)食品生產(chǎn)許可證申請書 示范文本(糕點單元示例)

(三)食品生產(chǎn)許可審查改進表

(四)生產(chǎn)許可檢驗申請書

(五)食品生產(chǎn)許可辦理委托書

(六)生產(chǎn)加工場所所在地有權(quán)使用證明材料開具說明 食品生產(chǎn)場所使用證明(參考格式)

10. 中國茶葉出口結(jié)構(gòu)特點

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為,當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

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