烏龍茶,亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi),主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。近年來(lái)四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。 大紅袍:字面詮釋是大紅色的衣袍。一般用于紅色植物的比喻和代稱(chēng),最著名的是茶葉大紅袍,產(chǎn)于福建武夷巖,品質(zhì)優(yōu)異。另外有與大紅袍同名的豆科植物“扁皂角”;浙江余杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統(tǒng)劇目;同名商標(biāo)如甘肅省東鄉(xiāng)縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。 茶葉大紅袍屬于烏龍類(lèi)~~~
烏龍茶是茶類(lèi):比如鐵觀音(閩南烏龍茶)、大紅袍(閩北烏龍茶)、凍頂烏龍茶(臺(tái)灣烏龍茶)等。大紅袍既是品種名也是商品名。
烏龍茶什么牌子的比較好呢!
烏龍茶很多品種,也有各自的品牌,價(jià)格也不一,不好比較誰(shuí)最好,看自己的選擇吧。
我百度了一下,只有“龍忠堂”跟“三得利”的。現(xiàn)在仿冒品太多希望能夠幫到你