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普洱的四大雪山區(qū)別(有幾個(gè)大雪山普洱茶)

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1. 有幾個(gè)大雪山普洱茶

沒(méi)喝過(guò),不過(guò)買(mǎi)茶的時(shí)候看到過(guò)有賣(mài)的今年剛出的一款中茶的忙肺喬木,很高大上的感覺(jué),你可以上專(zhuān)賣(mài)店或者上網(wǎng)上看看,我看到茶窩商城就有賣(mài)的

2. 有幾個(gè)大雪山普洱茶產(chǎn)地在哪里

大雪山的普洱茶特點(diǎn)勐庫(kù)大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林原料采摘艱難故產(chǎn)量極少。

中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜:追溯中國(guó)人飲茶的起源,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有,造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字,而只有“荼”字的記載。

直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”,因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說(shuō)法。

中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。

全面揭秘云南普洱茶大雪山古樹(shù)茶,除了貴,還有很多不為人知的地方。

都說(shuō)“紅酒看酒莊,普洱看山頭”,相信稍對(duì)普洱茶有所了解的茶友一定都知道這句話。

大雪山的茶有什么特點(diǎn)?

大雪山的古樹(shù)茶

大雪山野生古茶樹(shù)群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。生長(zhǎng)群落地處雙江縣大雪山中上部,分布面積約12000多畝,海拔高度為2200-2750米。勐庫(kù)野生古茶樹(shù)屬于野生型野生茶,在進(jìn)化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹(shù)種具有茶樹(shù)一切形態(tài)特征和茶樹(shù)功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強(qiáng)、抗寒性尤強(qiáng)等特點(diǎn),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。該茶特有勐庫(kù)種特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn),此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無(wú)上珍品.

勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落的勐庫(kù)大雪山茶特點(diǎn)

勐庫(kù)野生古茶樹(shù)屬于野生型野生茶,在進(jìn)化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹(shù)種具有茶樹(shù)一切形態(tài)特征和茶樹(shù)功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強(qiáng)、抗寒性尤強(qiáng)等特點(diǎn),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。該茶特有勐庫(kù)種特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn)此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴。

3. 云南普洱大雪山茶

1. 大益茶

大益茶是普洱茶的開(kāi)創(chuàng)品牌,也是中華老字號(hào)名茶品牌之一。

2. 下關(guān)沱茶

下關(guān)沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。

3. 中茶

中茶成立于1949年,是國(guó)內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。

4. 老同志

老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。

5. 八角亭

八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè),其普洱茶有極為獨(dú)特的“勐海味”而出名。

6. 陳升號(hào)

陳升號(hào)成立于2007年,是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)普洱茶的品牌。

7. 慶灃祥

慶灃祥是成立于2006年的一個(gè)知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。

8. 瀾滄古茶

瀾滄古茶成立于1966年,是集研發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。

9. 福海茶廠

福海茶廠建立于1983年,是國(guó)內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè),旗下的茶品種有80多個(gè),還擁有自己的原料基地。

10. 雨林古樹(shù)茶

雨林古樹(shù)茶也是十大頂級(jí)普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹(shù),手工制作,是國(guó)內(nèi)大型的古樹(shù)茶企業(yè)。

4. 云南大雪山普洱茶好不好

不好說(shuō)。

普洱要看,要品,審評(píng)要求之后才好看價(jià)。大雪山的茶,在茶區(qū)中不算貴,但品質(zhì)好的也不便宜。

5. 普洱茶四大雪山

騰沖四大茶葉排行榜:

1、普洱茶:普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨(dú)特的陳香。

2、滇紅:滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱(chēng),分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。

3、騰沖白茶:是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國(guó)六大茶類(lèi)之一。騰沖白茶外形芽毫完整,滿(mǎn)身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

4、雪茶:雪茶是云南麗江的特色名茶,分為紅雪茶和白雪茶,紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見(jiàn)雪鏟的身影。

6. 有幾個(gè)大雪山普洱茶廠

昔歸貴

昔歸茶是云南普洱茶中比較高檔的山頭茶之一,具有老班章茶霸道的茶氣和回甘,還具有冰島茶的甜潤(rùn)生津,2013年的昔歸生茶大概有三個(gè)價(jià)格,第一個(gè)是大樹(shù)茶級(jí)別的,市場(chǎng)價(jià)大概在800元至1500元之間,第二個(gè)老樹(shù)茶級(jí)別的,市場(chǎng)價(jià)大概在3000元至5000元一斤,第三個(gè)是古樹(shù)茶級(jí)別的,市場(chǎng)上很難見(jiàn)到,價(jià)格在10000元以上一斤。

7. 大雪山普洱茶有幾種

生普洱不屬于綠茶。 普洱生茶和綠茶不同的地方:

1, 地域性:普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)定義中明確確定它必須是產(chǎn)在云南瀾滄江流域的,而綠茶的產(chǎn)地眾多,全國(guó)的五大茶區(qū)都產(chǎn)綠茶。

2, 鮮葉種類(lèi):普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)定義中規(guī)定普洱茶的原料必須是云南瀾滄江流域的大葉種毛料。而綠茶的原料是以小葉種為主也包含大葉種、中葉種,也就是說(shuō)大葉種的鮮葉可以做綠茶也可以做普洱茶。

另外,綠茶選用的鮮葉通常較為鮮嫩,級(jí)別較高,特別是綠茶中的名品像龍井之類(lèi)的常常是采用一芽一葉的鮮葉炒制,而普洱生茶則并非以細(xì)嫩為好,細(xì)嫩的鮮葉固然價(jià)格高,但做成品未必就最好。今年曾經(jīng)拿過(guò)一個(gè)山頭的三種級(jí)別的茶樣,試過(guò)以后我們一致感到,最好級(jí)別的那個(gè)樣香氣不錯(cuò)但口感略顯單薄,最差級(jí)別的則是香氣不純湯色混濁,最滿(mǎn)意的是中間級(jí)別的茶樣,香氣口感都很棒。

3, 殺青方式:綠茶的殺青方式有四種,曬青,烘青,炒青,蒸青,而普洱茶的定義里明確指出是用云南大葉種的曬青毛茶為原料的,所以從這一點(diǎn)看,普洱生茶確實(shí)和綠茶有相通之處。

4, 發(fā)酵:綠茶是全不發(fā)酵茶,普洱茶是后發(fā)酵茶又是長(zhǎng)期發(fā)酵茶。

對(duì)于新做的普洱青毛茶來(lái)說(shuō)確實(shí)是很像綠茶的,但是在存放過(guò)程中青毛料中殘存氧化酶會(huì)發(fā)酶促反應(yīng)促使普洱生茶發(fā)酵,這樣,普洱生茶就和綠茶區(qū)別開(kāi)來(lái)了。

5, 后期變化:綠茶貴在新,普洱重在陳,存放時(shí)間一長(zhǎng)綠茶就會(huì)變得滋味淡薄,湯色由清綠色逐漸變黃且混濁,口感發(fā)苦發(fā)澀。

而普洱生茶則越陳茶性越重,口感則生澀變得濃厚飽滿(mǎn),苦澀味變成甘甜。像這幾年茶葉原料價(jià)格飛漲,不少茶廠商將低價(jià)收進(jìn)的陳年綠茶壓制成餅,這樣的生茶就無(wú)法達(dá)到愈陳愈香的效果。

8. 大雪山普洱茶產(chǎn)地在哪里

  曼來(lái)茶山位于大雪山鄉(xiāng)、烏木龍鄉(xiāng)交接帶。主要是野生型古茶,主要分布在大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河、藥地河、四十八道河等地的原始常綠生態(tài)森林中,茶樹(shù)樹(shù)圍在40厘米以上株數(shù)有25~30萬(wàn)株,樹(shù)圍在80~200厘米以上的株數(shù)達(dá)5~10萬(wàn)株。平均海拔約2100米。

  

9. 有幾個(gè)大雪山普洱茶產(chǎn)地

6個(gè)山頭。

忙肺茶區(qū)位于云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村。與冰島、昔歸、大雪山茶區(qū)被普洱茶愛(ài)好者稱(chēng)為臨滄普洱的“四小龍”。

忙肺茶區(qū)由核心區(qū)的忙肺、尖山、曼蘭干寨、大水塘、老漢寨、忙崗等山頭組成。

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