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茶葉的內部審評包括?

來源:www.tracey-cook.com???時間:2021-10-09 00:19???點擊:121??編輯:徐離康???手機版

茶葉的審評有兩大部分:干評(外形)與濕評(內質)。你所說的“內部審評”應該就是內質審評。內質審評又分有:香氣、滋味、湯色、葉底等四項審評。在烏龍茶的審評中,這四項內容占了整個茶葉品質的80%。

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