1. 泡白茶用什么茶具
步驟/方式1
白茶在沖泡時(shí),先將陶瓷壺放入茶洗中,揭開(kāi)壺蓋,注入剛燒開(kāi)的沸水,再蓋上壺蓋,用沸水澆淋陶瓷壺。接下來(lái)將陶瓷杯放入茶洗中,提起陶瓷壺,倒出沸水澆淋陶瓷杯。
步驟/方式2
接著取出陶瓷壺和陶瓷杯,用茶匙把8~10g白茶投入陶瓷壺中,注入沸水,并用茶匙快速攪拌,5秒后倒掉茶湯,若是沖泡老白茶,則需洗2道白茶,以去除茶中雜質(zhì)。
步驟/方式3
之后繼續(xù)往陶瓷壺中注入沸水,蓋上壺蓋燜泡,2~4分鐘后把陶瓷杯碼放好,提起陶瓷壺,將茶湯注入陶瓷杯中,最后端起陶瓷杯,細(xì)細(xì)品飲白茶的滋味。
2. 白茶需要用什么茶具泡最好
福鼎白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。福鼎白茶需要爽利散熱的泡茶氛圍,紫泥、段泥均可,適合口蓋較大,壺腹較窄,壺身較高的壺型。這是根據(jù)白茶特點(diǎn)而定的,這個(gè)壺型儲(chǔ)水多,利于悶泡,比較適合。
3. 白茶應(yīng)該用什么茶具泡最好
1、杯泡法
如果是一個(gè)人喝白茶的話,可以用杯子沖泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的開(kāi)水,先溫潤(rùn)聞香,再用開(kāi)水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
如果是兩個(gè)人對(duì)喝白茶,可以用蓋碗,取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開(kāi)水溫潤(rùn)聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到十分清新的口味。
3、壺泡法
如果是三到五個(gè)人喝白茶,可以用壺泡,用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的最佳選擇。取7-10g的白茶投入壺中,用90度開(kāi)水溫潤(rùn)后用100度開(kāi)水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
4、大壺法
如果是很多人喝白茶,那就用大壺沖泡白茶,大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開(kāi)水沖泡,喝完直接加開(kāi)水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享,特別是夏天,因?yàn)榘撞璧睦滹嫺煤龋⑶覜Q不傷害身體。
5、煮飲法
煮飲法是最特殊保健的一種喝白茶的方法,也是民間一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分鐘成濃汁后過(guò)濾出茶水,待涼到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用,頓感體輕神寧其中妙用自能體會(huì),其口感神韻更是醇厚奇特。
4. 白茶適合什么茶具泡
可以。
因?yàn)椋簺_泡白茶需要準(zhǔn)備腹大的紫砂壺,不容易把茶悶壞,先用沸水將紫砂壺沖淋消毒去異味,起到溫杯作用,提高茶具溫度的同時(shí),可以更好地激發(fā)茶香,投茶量在紫砂壺的二分之處。所以:德鐘朱泥紫砂壺是沖泡白茶不錯(cuò)的選擇。
<一>德鐘壺是在我國(guó)清朝的時(shí)候誕生的一款茶壺,德鐘壺的制作原料其實(shí)也是紫砂泥,也是屬于天然礦土所制成的一款紫砂茶壺,只是因?yàn)檫@款德鐘壺外形穩(wěn)重,比例協(xié)調(diào),手感柔滑,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)忍攸c(diǎn),因此才有了德鐘壺的美稱(chēng),
5. 最適合泡白茶的茶具
玻璃壺、白瓷茶壺
白茶用玻璃壺、白瓷茶壺沖泡,玻璃以及陶瓷材質(zhì)的茶壺具有不吸收茶香,保留茶葉個(gè)性的特點(diǎn),因此沖泡白茶可真是還原白茶的自然香氣,不增不減,且適用于新茶、老茶、散茶、餅茶,具有沖泡方便,易出湯等特點(diǎn),因此適宜沖泡白茶。
6. 適合泡白茶的茶具
白茶屬輕微發(fā)酵茶,不炒不揉,利用陽(yáng)光干燥而成,現(xiàn)代的白茶分為萎凋和烘焙 兩道工序,這種特殊的制茶方法形成了白茶的獨(dú)特品質(zhì)。白茶性涼,祛火,有扶正祛 邪之功效,適合燥熱性體質(zhì)的人飲用。白茶的代表名品有白毫銀針、白牡丹等。白茶 表面披滿白色茸毛,因未加揉捻,所以茶葉沖泡好后葉片完整而舒展,香味醇和,湯 色較淡。
沖泡白茶的茶具宜古樸、自然,忌豪華奢侈之器。以陶器、石器、木器為上,可 煎可泡,再配以竹木的小杯細(xì)細(xì)品啜,給人一種親近自然的感覺(jué)。白毫銀針、白牡丹 等外形秀美的茶,可用玻璃茶具欣賞茶形,但有損白茶的茶味。
7. 白茶適合用什么茶具泡
個(gè)人覺(jué)得最適合泡白茶的紫砂壺應(yīng)該是口莖比較大的紫砂壺,比如說(shuō)漢瓦壺,因?yàn)榘撞杷遣⑽催M(jìn)行揉捻的茶葉,保留茶葉的相對(duì)原始狀態(tài),所以他的夜展比較大,對(duì)于沖泡白茶的紫砂壺,要求紫砂壺的壺口直徑比較大,所以漢瓦壺是所有紫沙壺壺口直徑壺比例最大的。