1. 白茶儲存年限越久越值錢嗎
白茶超過十五年能否喝要看情況而定。一般白茶保存兩三年沒有問題,更有說法認(rèn)為,只要白茶儲存得當(dāng),可長期保存。白茶屬微發(fā)酵茶,是中國六大茶類之一。白茶指采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶含有豐富的氨基酸,活性酶。但是白茶當(dāng)年喝的話,藥性不明顯,最好是放到一定年份再喝;性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。白茶保存應(yīng)該注意常溫、避光、干燥、防其它異味。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收異味。
如果是白茶發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味、茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡;這說明茶葉過期了,不能再喝了。
2. 白茶為何存放越久越有價值
是的,白茶存放時間越長,其內(nèi)含有的物質(zhì)就會越豐富,價值越高,也越好喝。白茶儲藏時間較長時,茶葉中多酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了黃酮類物質(zhì)的形成。儲存時間越長,白茶黃酮含量越高
3. 普通白茶放久了會值錢嗎
可以喝。一般的茶保存期短,已過保存期,即便儲存的再多,茶的香氣也已流失消失殆盡,白茶卻不同尋常,其存儲年代越久茶氣越發(fā)醇正和濃醇,有著:“一年茶、三年藥、七年寶”一說,一般五六年的白茶就算是老白茶,十幾二十年的老白茶早已十分難能可貴。
白茶儲放時間越長,其功效與作用越高,因而老白茶具有升值空間。白茶的升值空間“白茶儲放時間越長,其功效與作用越高,因而具有升值空間”這一見解在業(yè)內(nèi)獲得了普遍認(rèn)可。
4. 珍稀白茶能存放多少年
這種情況并沒有什么不好,如果保存的好的話,是越陳越好的。
白茶有兩個比較好的年份:1、存放3-5年,此時新茶的青味褪去,香甜醇滑的特質(zhì)開始顯現(xiàn),并且茶性由寒涼轉(zhuǎn)為溫潤;2、存放7-10年,此時茶葉的內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定,滋味醇厚甘甜,茶性溫和,老少皆宜。
5. 白茶儲存越久越好嗎
一般的茶保質(zhì)期為兩年,因為過了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,老白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值
6. 白茶保存幾年最好
一般來說,放個十五至二十年,白茶的品質(zhì)亦能達(dá)到非常淳靜的境界。
白茶是微發(fā)酵茶類,工藝相對比較簡易。剛新制的新茶香氣鮮純,帶毫香,但一般口感較為清淡甜爽。
儲存三四年后,青澀氣漸消,顏色也由青綠花雜轉(zhuǎn)為干褐帶斑駁感,湯色逐漸轉(zhuǎn)化為有時間代感的杏黃或者橙黃,滋味由原來的毫香漸變?yōu)楹扇~香。
儲存五年以上、十年以下的白茶,茶葉香氣棗香味較明顯,湯色橙紅透亮,有一些陳化更好的話,已透出一股細(xì)膩的藥香,滋味甘甜帶香,葉底嫩亮有活力。
儲存十年以上、二十年以下的老白茶,茶葉的藥香已經(jīng)很濃郁,幽然入鼻,湯色帶琥珀色,深而不滯,紅中透亮,滋味綿滑。
二十年以上的老白茶,若倉儲環(huán)境足夠好的話,想來滋味口感應(yīng)該不錯,但限于以往的條件,個人并不十分看好,優(yōu)品必是鳳毛麟角。