1. 武夷巖茶牛肉桂怎么介紹

廣西特產(chǎn)送人非常上檔次哦！

1.桂西北甜栗。真空包裝，粉粉糯糯又不是很甜，一袋的量也不大。我曾經(jīng)買這個(gè)出國(guó)送給華人朋友，他們挺喜歡，就是有點(diǎn)沉…

2.金順昌桂花酥。這是桂林特產(chǎn)，這玩意有點(diǎn)像沙琪瑪，帶一點(diǎn)桂花味。小孩會(huì)比較喜歡，它們家也出芋頭酥。

3.茶。廣西的茶不夠有名，但送茶做禮物不易出錯(cuò)還保值。梧州六堡茶是一種發(fā)酵茶，非常耐泡，我媽經(jīng)常泡一壺喝一天，口感很醇厚，可能不是所有人都能接受。六堡茶性價(jià)比較高，適合對(duì)茶不挑剔的長(zhǎng)輩。浪伏茶業(yè)算是廣西本土高端茶品牌，舉例的百色紅我沒喝過，但名字很有寓意，適合對(duì)紅色年代有特殊感情的長(zhǎng)輩。

4.牛肉干。本地多叫牛巴、牛臘巴，是黃牛（水牛？）肉弄干后醬制。吳常昌牛巴比較有名，是桂東南口味，偏甜，它家禮盒做得比較有檔次。我喜歡吃柳城產(chǎn)的咸辣口味的許師傅牛臘巴，但是許師傅牛臘巴的包裝就不太上檔次了，其實(shí)賣得也不便宜，而且真的很廢牙，牙口不好的朋友慎重。

5.桂圓干。仙珠和紅心牌的我覺得都好吃，認(rèn)準(zhǔn)平南產(chǎn)的石硤龍眼（桂圓）就好。推薦的這個(gè)是小袋包裝，可以當(dāng)零食吃，也可以拿來煲湯。

6.海鴨蛋。這幾年流行的軒媽、北月灣蛋黃酥等都是廣西產(chǎn)的，因?yàn)檫@邊海鴨蛋多啊。其實(shí)海鴨蛋欽州、北海、防城港都有產(chǎn)，我們一般都是去市場(chǎng)買散裝的，你們?cè)谫?gòu)物網(wǎng)站挑個(gè)銷量靠前的應(yīng)該都不會(huì)太差，我感覺廣西的海鴨蛋做成咸蛋也不是非常咸，拿來拌飯吃其實(shí)也還不錯(cuò)。

7.火麻仁。我也不太清楚這是啥，但因?yàn)樗a(chǎn)自廣西長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬，算一種健康符號(hào)吧。現(xiàn)在有用火麻做油的，我沒吃過，感覺適合送長(zhǎng)輩就供大家參考。中秋節(jié)的時(shí)候這邊的月餅廠商會(huì)做火麻仁月餅，挺有本地特色。

2. 武夷巖茶牛肉桂和馬肉怎么介紹

鹵肉里放紫蘇起增加香味的作用。紫蘇(學(xué)名:Perilla frutescens (L.) Britt. )，別名:桂荏、白蘇、赤蘇等;為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，長(zhǎng)4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長(zhǎng)尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀腺鱗，葉柄長(zhǎng)2至5厘米，紫色或紫綠色，質(zhì)脆。

嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。原產(chǎn)中國(guó)，主要分布于印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國(guó)、印度尼西亞和俄羅斯等國(guó)家。中國(guó)華北、華中、華南、西南及臺(tái)灣省均有野生種和栽培種。

3. 武夷山巖茶 牛肉

馬肉——馬頭巖肉桂

馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負(fù)盛名的一個(gè)山場(chǎng)。這里空曠，陽光充足，土壤都是礫石。所以這里的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業(yè)內(nèi)的武夷山人都叫馬肉。

牛肉---牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨(dú)特稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。

武夷巖茶的主要產(chǎn)地在武夷山的地方？什么“牛肉”“馬肉”

武夷巖茶產(chǎn)在武夷山景區(qū)內(nèi)稱正巖茶，風(fēng)景區(qū)周邊我們稱為外山茶。

茶葉這種東西口感這方面因人而異。我只能告訴你，你自己喝了感覺好，那么就是好茶。

牛肉：指的是武夷山景區(qū)牛欄坑種植生產(chǎn)的肉桂品種

馬肉：指的的武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種

馬肉，牛肉各是什么茶？

在了解“馬肉”和“牛肉”這兩種茶葉之前，我們得先知道武夷肉桂。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)已有100多年，如今已是武夷巖茶的佳品。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。在茶友圈流傳著這樣一句鑒茶之法，這泡桂皮味顯，是肉桂;那泡水肉，是水仙。

不同的茶場(chǎng)、不同的地理產(chǎn)出的茶葉也不盡相同。在武夷山，單武夷巖茶就有上千種?！榜R肉”、“牛肉”皆是屬于武夷肉桂的茶品。對(duì)于武夷巖茶有研究者必然知道“三坑兩澗”，三坑和兩澗分別是慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗和悟源澗，也是武夷山傳統(tǒng)的正巖產(chǎn)區(qū)。

“牛肉”，是牛欄坑肉桂的簡(jiǎn)稱;“馬肉”，是馬頭巖肉桂的簡(jiǎn)稱。這兩種巖茶是以不同的產(chǎn)區(qū)來劃分的。牛欄坑肉桂茶香中帶甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、強(qiáng)，回甘快爽，巖韻強(qiáng)?！芭Ｈ狻北环Q為有錢也很難買到的珍品。

馬頭巖獨(dú)特的地貌造就了馬頭巖肉桂的特別口感。辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤(rùn)的口感，悠長(zhǎng)的花果香氣，刺激性高低適中，品后令人回味悠長(zhǎng)。

4. 武夷山牛肉桂是什么茶

春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭、蓮瓣蘭和春劍七大類。

春蘭花期1~3月，以高潔、清雅、幽香而著稱，名品、珍品極為豐富，是我國(guó)蘭花中栽培歷史最悠久、最受喜愛的種類之一。主要產(chǎn)自江浙地區(qū)，其他如安徽、廣東、廣西、河南南部、湖北、湖南、四川、貴州等地也有分布，習(xí)性相對(duì)耐寒耐旱。

建蘭，俗稱四季蘭，但是其實(shí)不是每年四季都會(huì)開花，只是開花次數(shù)比其他蘭花多一些，每年開2至4次花，花期5至11月份，知名品種有君荷、蓋梅、紅一品等。建蘭喜半陰、不耐寒、喜疏松肥沃的土壤，耐旱不耐寒，主要產(chǎn)地為閩、粵、皖、贛、浙、臺(tái)、湘、桂、川、瓊、黔、滇，其中武夷山是建蘭的一個(gè)重要產(chǎn)地。

蕙蘭又名九子蘭、九節(jié)蘭、夏蘭，花期3～5月，其植株高大，一桿多花，一般有9～20朵，開起來非常壯觀，而且濃香撲鼻、醉人至極?；ㄉ渣S綠或翠綠為主，香味比春蘭濃郁，以湖北地區(qū)的香味最濃最純正。它的花期在每年清明前后，是所有蘭花當(dāng)中最耐寒耐旱的，產(chǎn)地在陜西南部、甘肅南部、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南南部、湖北、湖南、四川、貴州、廣東、廣西、云南和西藏東部等地。

寒蘭，花色淡雅而明艷，香氣馥郁而悠長(zhǎng)，葉片蔥翠、流暢而溫潤(rùn)，被譽(yù)為 '最優(yōu)雅的蘭花”。寒蘭的花瓣較大，一桿多花，常開5-12朵，花多為淡黃綠色、具淡黃色唇瓣，濃香且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，花期8～12月。

墨蘭，花期在春節(jié)前后，它的株型是國(guó)蘭中最大的，假鱗莖也較大。產(chǎn)地主要在福建、廣東、臺(tái)灣、 廣西、江西南部、安徽南部、海南、四川峨眉山、貴州西南部和云南等地。

蓮瓣蘭，花朵鮮麗幽香，一莖多花，嬌美清麗，集新、珍、奇、絕、艷、素、香于一身，多在元旦春節(jié)時(shí)節(jié)盛開，是蘭花中的吉祥珍品，花色斑斕 ，品種繁多，而且清香宜人，花香絲毫不比春蘭遜色，主產(chǎn)地在云南等邊陲之地，栽培歷史相比其他國(guó)蘭較短。

春劍是國(guó)蘭中植物學(xué)定位最搖擺的一種，目前一般認(rèn)為它是蓮瓣蘭的變種。春劍花期1-3月，春劍分布于中國(guó)四川、貴州和云南，喜半陰環(huán)境，生長(zhǎng)于海拔1000-2500米的雜木叢生山坡上多石之地。

5. 武夷山牛肉桂價(jià)格

馬肉——馬頭巖肉桂

馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負(fù)盛名的一個(gè)山場(chǎng)。這里空曠，陽光充足，土壤都是礫石。所以這里的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業(yè)內(nèi)的武夷山人都叫馬肉。

牛肉---牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨(dú)特稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。

6. 武夷巖茶牛肉桂怎么介紹產(chǎn)地

牛肉桂好吃。牛肉桂麻辣鮮香，爽滑勁道。牛肉桂和佐料的混合,讓里面的營(yíng)養(yǎng)成分充分的得到釋放。牛肉桂食用尤為非常開胃。牛肉桂完善過程解決尤其簡(jiǎn)單，吃起來尤為的香牛肉桂價(jià)格合適，人們尤為樂意購(gòu)買回來吃。牛肉桂做法的創(chuàng)造性比傳統(tǒng)的好吃很多。牛肉桂通過一定的工序生產(chǎn)解決，特別適宜成年人和青少年。

7. 武夷巖茶肉桂牛氣沖天

用料

鴨 半只

姜 3片

豆瓣醬 1勺

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

蠔油 1勺

啤酒 1瓶

白糖 1勺

香葉草果八角桂皮 各1塊

好吃到連湯汁都不剩的啤酒醬爆鴨的做法步驟

步驟 1

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準(zhǔn)備好所有食材

步驟 2

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鴨肉冷水下鍋加姜片料酒焯水撈出

步驟 3

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鍋中油熱加姜片豆瓣醬炒出紅油

步驟 4

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下入鴨肉翻炒

步驟 5

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一勺老抽

步驟 6

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一勺生抽

步驟 7

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一勺蠔油

步驟 8

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加入各種香料

步驟 9

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加入一瓶啤酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮四十分鐘左右

步驟 10

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起鍋前根據(jù)個(gè)人口味加白糖提鮮收汁

步驟 11

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出鍋