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武夷山有多少茶樹品種(武夷山有多少茶葉品種)

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1. 武夷山有多少茶葉品種

武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。

白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。

半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。

2. 武夷山茶葉品種大全

武夷巖茶是烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山一帶,是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等工序制成,沖泡后既有紅茶之甘醇,也有綠茶之清香。根據(jù)鮮葉原料和加工方式的不同,武夷巖茶被分為多個(gè)品類。

武夷巖茶是烏龍茶

武夷巖茶是烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山一帶,因?yàn)椴铇渖L(zhǎng)在巖縫中得名。由于武夷巖茶的制作方法介于紅茶和綠茶之間,所以武夷巖茶在沖泡后既有紅茶之甘醇,也有綠茶之清香。

3. 武夷山茶葉有哪些

武夷山產(chǎn)茶區(qū)主要盛產(chǎn)武夷巖茶、小種小種紅茶和大赤甘、小赤甘茶。

武夷巖茶的茶樹生長(zhǎng)在武夷山的巖石上,根系深入到巖石里,因此茶葉當(dāng)中含有較多的礦物質(zhì),所以茶湯的口感較為豐富,層次感明顯收斂性強(qiáng),俗稱“巖韻”。武夷山素有巖巖有茶,無巖不茶的說法。武夷巖茶中的代表茶有四大名叢,包括大紅袍、鐵羅漢、水金龜和白雞冠。

4. 武夷山有哪幾種茶葉品種

武夷山森林主要有針闊混交林、常綠闊葉林、針闊毛竹混交林、毛竹林、灌木林、高山矮林、針葉林等7大類。特別是毛竹種類大約在80種以上,占全國(guó)毛竹種類的三分之一。植物種類約

有3、4千種,其中菌類植物503種;地衣植物98種;藻類植物239種。高等植物284科117屬2888種:其中苔蘚植物73科192屬36工種,27種為中國(guó)新紀(jì)錄,259種為福建省新紀(jì)錄,中國(guó)特有種18種,東亞特有種94種;蕨類植物40科85屬280種,占全國(guó)蕨類總數(shù)的10.8%,占福建省蕨類總數(shù)的76%;裸子植物7科18屬25種

常綠闊葉樹:米櫧、.甜櫧、苦櫧、青岡、多脈青岡、絲栗栲、羅浮栲、木荷、鵝掌楸、銀鐘樹、南方鐵杉、觀光木、紫莖等;

寬距蘭屬的寬距蘭、多花寬距蘭為我國(guó)新紀(jì)錄種;天麻屬的黃赤箭(為中國(guó)分布新紀(jì)錄;盂蘭為

福建省分布新記錄;

蕨類:武夷山鐵角蕨、武夷蹄蓋蕨、武夷耳蕨、武夷假瘤足、武夷粉背蕨、武夷凸軸蕨等;

5. 武夷山有哪些茶葉品種

武夷山茶葉品種有紅茶、烏龍茶,具體品種有大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉、鐵羅漢、水金龜、銀駿眉、白雞冠。

6. 武夷山有幾種名茶

  武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

  武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn):

  1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

  2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

  3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。

  4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。

  5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。

  武夷山巖茶種類

  武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個(gè)系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個(gè)品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。

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