一、怎樣存儲茶葉？

不同茶類，儲存方法不一。

1.綠茶、黃茶的儲存

綠茶，屬不發(fā)酵茶，維生素及活性的營養(yǎng)素含高量，最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響。所以其儲存的要求高，必須是低溫、密封、避光、防氣味、防潮。

貯存環(huán)境保持在5攝氏度以下，即用冰箱冷藏或冷凍保存。如果保存時間短并經(jīng)常需要取用的，可以將綠茶放入冰箱中冷藏，溫度維持0～5攝氏度；如果儲存沒有開封的茶葉，并且要儲存超過半年的，建議冷凍（零下10至18攝氏度）儲存。儲存茶葉以專用冷藏（冷凍）庫最佳。如果與其他食物一起冷藏（凍）， 一定要防止茶葉變成為冰箱的"除臭劑"。一是要密封好。二是最好用鋁箔復(fù)合材料的袋子密封。

茶葉一次性購買量較大時，應(yīng)先用小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量。同一包茶葉不能反復(fù)冷凍、解凍。茶葉從冷藏（冷凍）庫內(nèi)取出后，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，再取出茶葉沖泡。

黃茶的儲存，可以參考綠茶的做法。

2.白茶、黑茶的儲存

這些年，白茶被視為繼普洱之后的又一投資佳品。它儲存年份越久，茶味越醇厚，藥用價值也越高。在珍藏的三年存放過程中，白茶內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳，湯色逐漸由淺杏黃轉(zhuǎn)化成杏黃色或者再深些。白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時間的陳放，白茶特有的毫香也變得越來越醇厚，滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。七年以上的白茶，茶性轉(zhuǎn)溫，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。所以，民間素有"一年茶、三年藥、七年寶"之說。要想長期可持續(xù)地喝到老白茶，最佳的方式就是自己儲存，因此，有"品老茶，藏新茶"之說。

白茶、黑茶有后期的轉(zhuǎn)化空間。為了讓白茶、普洱茶的茶性繼續(xù)發(fā)生轉(zhuǎn)換，可以將其裝在茶盒里或存放普洱茶的布袋里，放置在通風(fēng)透氣、避光、無異味、不會直接受潮之處，常溫儲存。

普洱生茶在存放2年后，每三個月試泡一次，觀看其茶形、湯色、氣味等是否有變。若有變，應(yīng)根據(jù)情況調(diào)整存放位置。對于年份長的普洱熟茶而言，由于其茶性的自然轉(zhuǎn)換空間不大，所以應(yīng)存放在自然通風(fēng)、無異味、不潮濕的空間內(nèi)，且空間盡量縮小。例如，可以將熟茶放在干凈、無異味且透氣性好的大陶罐內(nèi)。

二、茶葉存儲方式？

茶葉的保存有三種方法，一是冷藏法，將茶葉用鋁箔袋裝好并密封，然后放入鐵罐內(nèi)，最后置于冰箱0~5攝氏度的冷藏室存放，二是抽真空法，即將茶葉裝袋，抽掉空氣并密封正常保存，三是常溫存放，將茶葉分裝入紙箱，然后放置在陰涼、通風(fēng)處常溫存放。

三、茶葉如何存儲？

在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾種方法： 1、最簡單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

 2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊， 用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。 

3、最方便的

四、茶葉存儲最佳方法？

1、冷藏儲存法

無論什么品類的茶葉在高溫情況下都容易氧化，因此在眾多儲存方法中，冷藏儲存是最簡單有效的。將茶葉置于干凈無水的密封罐內(nèi)，再將密封罐放入冰箱的冷藏區(qū)。

這種冷藏方法可以很好的保留茶香，但是需要注意的是要做好密封處理，不然會受潮。但是，這種方法不適合所有的茶葉，茶葉究竟能不能放在冰箱是由它的類別決定的。

2、密封袋儲存法|

準(zhǔn)備一個塑料袋和一個鋁箔袋。將茶葉裝入塑料袋里，擠出空氣，進(jìn)行密封，然后將其放到鋁箔袋里，再次密封，最后再將密封好的茶葉放在通風(fēng)陰涼處即可。這樣可以更好地保證茶葉不受潮，一般來說，白茶、黑茶、青茶和紅茶都可以這樣保存。

3、瓷壇儲存法

這是中國存在時間最久的儲存方法。準(zhǔn)備干燥的瓷壇，將茶葉直接放入瓷壇里，最好將其填滿，這樣可以減少空氣的進(jìn)入，避免受潮；或者，將茶葉包在牛皮紙袋里，再放入壇子。這樣就給茶葉提供了一個良好的避光、避水環(huán)境。

五、茶葉存儲收費標(biāo)準(zhǔn)？

茶葉存儲收費沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，不同的區(qū)域，不同的儲存標(biāo)準(zhǔn)，收費都是不一樣的。

六、茶葉的存儲方法？

木炭儲藏法。

　　具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是木炭代替生石灰為干燥劑，即將 1千克木炭裝入布袋中，以后每一兩個月更換一次即可。

　　如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。

　　低溫冷藏法

　　溫度是影響茶葉化學(xué)成分發(fā)生變異的重要條件，降低溫度可以減緩大多數(shù)化學(xué)成份的變化，從而抑制綠茶內(nèi)含物質(zhì)的各種變化，保持其色、香、味等感官品質(zhì)。國內(nèi)外大量的研究結(jié)果都表明，現(xiàn)有的茶葉保鮮技術(shù)中，低溫冷藏技術(shù)最先進(jìn)，效果最好。從保鮮效果和節(jié)約成本兩方面考慮，龍井茶的低溫冷藏溫度控制在0℃～10℃為好。

　　采用低溫冷藏是解決大批量龍井茶儲藏保鮮的最有效途徑。低溫冷藏可使茶葉處于低溫條件下，并且避光、除濕，可大大延長茶葉的保質(zhì)期，惟一的缺點是設(shè)備投入大，使用費用較高。

　　對于家庭，簡單易行的是冰箱儲藏法。現(xiàn)在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低溫冷藏是一個好方法，不僅簡便可靠，而且效果明顯。買回的小包裝茶，如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)。

　　將茶葉裝入容器，外套塑料袋，避免潮氣進(jìn)入，然后放入冰箱。溫度在5℃以下時，可儲存1年以上。

　　冰箱長期使用后，內(nèi)部會出現(xiàn)異味，對茶葉品質(zhì)不利。由于茶葉極易吸附異味和水分，而家用冰箱通常會放置各類食品，因此采用冰箱低溫冷藏龍井茶時，特別要注意外包裝的阻隔性能，隔氣性要好，以防止串味。

七、茶葉盒可以直接存儲茶葉嗎？

大部分可以，比如錫罐的茶葉盒，紙質(zhì)的都行，陶的有的有土味放一放可以

八、大量茶葉要如何存儲呢?

那要看你是什么種類的茶葉了，如果是發(fā)酵過的茶葉，常溫干燥通風(fēng)處存儲就可以，而像綠茶、鐵觀音這一類茶最好冷凍存儲了。如果是居家少量可以把冰箱空出個抽屜來存，如果多的話，可以買一個小冷柜，海爾有那種立式的小冷柜，里面分區(qū)也比較多，冷凍冷藏可以自行調(diào)節(jié)。如果你是商戶的話，大宗茶葉采購，建議買海爾茶葉柜，是商用的，專門存儲茶葉的，都是有固定存儲茶葉的模式，溫度波動小，能更好的保證茶葉品質(zhì)，容量也很大，商戶用這個還是不錯的。

九、電瓶存儲條件？

1、蓄電池存放點，建議有固定門面或倉庫（不含住所），倉儲面積不小于25㎡；

2、蓄電池存放區(qū)域應(yīng)有監(jiān)控報警設(shè)備、照明設(shè)備、消防設(shè)備，若存放貨物較多，應(yīng)配備相應(yīng)倉儲管理員不定期巡視檢查線路消防安全，夜晚應(yīng)斷掉帶電運(yùn)轉(zhuǎn)的工作設(shè)備（如：檢測儀器、充電器等）；

3、蓄電池存放最好帶有托盤，可方便裝卸，減少裝卸過程中造成電池?fù)p壞；若無托盤，在搬運(yùn)過程中，產(chǎn)品應(yīng)輕搬輕放，嚴(yán)防摔擲、翻滾、重壓；禁止手拎包裝袋，防止砸傷手腳；

4、蓄電池收貨時或入庫前必須經(jīng)過檢查，查看外觀是否有損壞痕跡，檢查電池是否有潮濕、淋雨現(xiàn)象；

5、地面要求（硬地磚、水泥平面），地面保持干凈、整潔無雜物；電池上禁止堆放物品，特別是易導(dǎo)電、易腐蝕物品；

6、新電池和待檢測電池分開放置，待檢測售后電池應(yīng)遠(yuǎn)離新電池擺放；

7、蓄電池存放環(huán)境必須干燥、清潔、通風(fēng)良好，必須做好防曬、防潮等防護(hù)措施；儲存溫度應(yīng)控制在5℃~40℃，超過40℃必須采取風(fēng)扇散熱或空調(diào)等有效降溫措施；

8、蓄電池存放的位置應(yīng)不受陽光直射，遠(yuǎn)離熱源（暖氣設(shè)備等）、易燃易爆品和化學(xué)物品。至少應(yīng)離熱源2m以上的距離；

9、蓄電池集中存放時，分堆碼放，每堆的橫向縱向堆放列數(shù)極限為5列，堆與堆之間留出不小于20cm的間隙，便于蓄電池散熱，蓄電池擺放層數(shù)按紙箱規(guī)定最高層數(shù)；放置時嚴(yán)禁倒置或側(cè)放，不得受任何機(jī)械沖擊和重壓。

十、飲料存儲條件？

(1)庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計相

似，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域：第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存；第二，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。

(2)區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存齲

小量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀欤部梢圆还潭ㄎ恢枚鴱椥赃\(yùn)用。

(3)要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

(4)庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。

(5)商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原

則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。

(6)值班經(jīng)理每日至少檢查3次庫房存貨數(shù)量，以防缺貨。

(7)倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安

全，出貨時間一般為晚班賣品盤點前，或早班盤點后。到貨、入庫時間也應(yīng)盡量與供應(yīng)商調(diào)整在低峰時段進(jìn)行。

(8)商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。

(9)倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。

(10)出、入庫商品的裝卸搬運(yùn)應(yīng)由員工組長以上人員監(jiān)督進(jìn)行