一、茶葉的存儲(chǔ)方法？

木炭?jī)?chǔ)藏法。

　　具體方法與生石灰儲(chǔ)藏法相似，所不同的是木炭代替生石灰為干燥劑，即將 1千克木炭裝入布袋中，以后每一兩個(gè)月更換一次即可。

　　如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。

　　低溫冷藏法

　　溫度是影響茶葉化學(xué)成分發(fā)生變異的重要條件，降低溫度可以減緩大多數(shù)化學(xué)成份的變化，從而抑制綠茶內(nèi)含物質(zhì)的各種變化，保持其色、香、味等感官品質(zhì)。國(guó)內(nèi)外大量的研究結(jié)果都表明，現(xiàn)有的茶葉保鮮技術(shù)中，低溫冷藏技術(shù)最先進(jìn)，效果最好。從保鮮效果和節(jié)約成本兩方面考慮，龍井茶的低溫冷藏溫度控制在0℃～10℃為好。

　　采用低溫冷藏是解決大批量龍井茶儲(chǔ)藏保鮮的最有效途徑。低溫冷藏可使茶葉處于低溫條件下，并且避光、除濕，可大大延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期，惟一的缺點(diǎn)是設(shè)備投入大，使用費(fèi)用較高。

　　對(duì)于家庭，簡(jiǎn)單易行的是冰箱儲(chǔ)藏法?，F(xiàn)在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低溫冷藏是一個(gè)好方法，不僅簡(jiǎn)便可靠，而且效果明顯。買回的小包裝茶，如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)。

　　將茶葉裝入容器，外套塑料袋，避免潮氣進(jìn)入，然后放入冰箱。溫度在5℃以下時(shí)，可儲(chǔ)存1年以上。

　　冰箱長(zhǎng)期使用后，內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)異味，對(duì)茶葉品質(zhì)不利。由于茶葉極易吸附異味和水分，而家用冰箱通常會(huì)放置各類食品，因此采用冰箱低溫冷藏龍井茶時(shí)，特別要注意外包裝的阻隔性能，隔氣性要好，以防止串味。

二、怎樣存儲(chǔ)茶葉？

不同茶類，儲(chǔ)存方法不一。

1.綠茶、黃茶的儲(chǔ)存

綠茶，屬不發(fā)酵茶，維生素及活性的營(yíng)養(yǎng)素含高量，最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響。所以其儲(chǔ)存的要求高，必須是低溫、密封、避光、防氣味、防潮。

貯存環(huán)境保持在5攝氏度以下，即用冰箱冷藏或冷凍保存。如果保存時(shí)間短并經(jīng)常需要取用的，可以將綠茶放入冰箱中冷藏，溫度維持0～5攝氏度；如果儲(chǔ)存沒有開封的茶葉，并且要儲(chǔ)存超過半年的，建議冷凍（零下10至18攝氏度）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存茶葉以專用冷藏（冷凍）庫(kù)最佳。如果與其他食物一起冷藏（凍）， 一定要防止茶葉變成為冰箱的"除臭劑"。一是要密封好。二是最好用鋁箔復(fù)合材料的袋子密封。

茶葉一次性購(gòu)買量較大時(shí)，應(yīng)先用小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫(kù)中，每次取出所需沖泡量。同一包茶葉不能反復(fù)冷凍、解凍。茶葉從冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)取出后，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，再取出茶葉沖泡。

黃茶的儲(chǔ)存，可以參考綠茶的做法。

2.白茶、黑茶的儲(chǔ)存

這些年，白茶被視為繼普洱之后的又一投資佳品。它儲(chǔ)存年份越久，茶味越醇厚，藥用價(jià)值也越高。在珍藏的三年存放過程中，白茶內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳，湯色逐漸由淺杏黃轉(zhuǎn)化成杏黃色或者再深些。白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時(shí)間的陳放，白茶特有的毫香也變得越來越醇厚，滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。七年以上的白茶，茶性轉(zhuǎn)溫，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。所以，民間素有"一年茶、三年藥、七年寶"之說。要想長(zhǎng)期可持續(xù)地喝到老白茶，最佳的方式就是自己儲(chǔ)存，因此，有"品老茶，藏新茶"之說。

白茶、黑茶有后期的轉(zhuǎn)化空間。為了讓白茶、普洱茶的茶性繼續(xù)發(fā)生轉(zhuǎn)換，可以將其裝在茶盒里或存放普洱茶的布袋里，放置在通風(fēng)透氣、避光、無異味、不會(huì)直接受潮之處，常溫儲(chǔ)存。

普洱生茶在存放2年后，每三個(gè)月試泡一次，觀看其茶形、湯色、氣味等是否有變。若有變，應(yīng)根據(jù)情況調(diào)整存放位置。對(duì)于年份長(zhǎng)的普洱熟茶而言，由于其茶性的自然轉(zhuǎn)換空間不大，所以應(yīng)存放在自然通風(fēng)、無異味、不潮濕的空間內(nèi)，且空間盡量縮小。例如，可以將熟茶放在干凈、無異味且透氣性好的大陶罐內(nèi)。

三、茶葉存儲(chǔ)方式？

茶葉的保存有三種方法，一是冷藏法，將茶葉用鋁箔袋裝好并密封，然后放入鐵罐內(nèi)，最后置于冰箱0~5攝氏度的冷藏室存放，二是抽真空法，即將茶葉裝袋，抽掉空氣并密封正常保存，三是常溫存放，將茶葉分裝入紙箱，然后放置在陰涼、通風(fēng)處常溫存放。

四、茶葉如何存儲(chǔ)？

在貯藏茶葉時(shí)我們一般可以采用這幾種方法： 1、最簡(jiǎn)單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

 2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊， 用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。 

3、最方便的

五、茶葉的存儲(chǔ)柜推薦？

茶葉具有吸異味的功效，建議買冰柜存茶的話最好不要放別的食物，綠茶和鐵觀音要放冰柜冷藏，紅茶，普洱放在常溫干燥通風(fēng)處就可以了

六、茶葉存儲(chǔ)最佳方法？

1、冷藏儲(chǔ)存法

無論什么品類的茶葉在高溫情況下都容易氧化，因此在眾多儲(chǔ)存方法中，冷藏儲(chǔ)存是最簡(jiǎn)單有效的。將茶葉置于干凈無水的密封罐內(nèi)，再將密封罐放入冰箱的冷藏區(qū)。

這種冷藏方法可以很好的保留茶香，但是需要注意的是要做好密封處理，不然會(huì)受潮。但是，這種方法不適合所有的茶葉，茶葉究竟能不能放在冰箱是由它的類別決定的。

2、密封袋儲(chǔ)存法|

準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋和一個(gè)鋁箔袋。將茶葉裝入塑料袋里，擠出空氣，進(jìn)行密封，然后將其放到鋁箔袋里，再次密封，最后再將密封好的茶葉放在通風(fēng)陰涼處即可。這樣可以更好地保證茶葉不受潮，一般來說，白茶、黑茶、青茶和紅茶都可以這樣保存。

3、瓷壇儲(chǔ)存法

這是中國(guó)存在時(shí)間最久的儲(chǔ)存方法。準(zhǔn)備干燥的瓷壇，將茶葉直接放入瓷壇里，最好將其填滿，這樣可以減少空氣的進(jìn)入，避免受潮；或者，將茶葉包在牛皮紙袋里，再放入壇子。這樣就給茶葉提供了一個(gè)良好的避光、避水環(huán)境。

七、茶葉存儲(chǔ)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)？

茶葉存儲(chǔ)收費(fèi)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，不同的區(qū)域，不同的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，收費(fèi)都是不一樣的。

八、丁酸的存儲(chǔ)條件？

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過32℃，相對(duì)濕度不超過80%。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

1.有羧酸的一般化學(xué)性質(zhì)。能生成鹽、酰氯、酯、酸酐和酰胺。在三氯化磷催化下與氯反應(yīng)，生成α-氯代丁酸。將丁酸蒸氣在400~500℃時(shí)通過釷、錳或鎂的氧化物時(shí)，則發(fā)生脫羧反應(yīng)生成二丙基甲酮。

2.本品低毒，有類似貓尿的臭味。對(duì)皮膚和黏膜有刺激作用。給小鼠和大鼠灌胃時(shí)LD100為2.4g/kg,大鼠幾晝夜之后死亡，小鼠20s左右死亡。在空氣中正丁酸濃度較高的現(xiàn)場(chǎng)工作時(shí)，要佩戴過濾式防毒面具，并要注意保護(hù)皮膚和眼睛。工作場(chǎng)所要注意通風(fēng)。

3.穩(wěn)定性 穩(wěn)定

4.禁配物 堿類、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑

5.聚合危害 不聚合

九、茶葉盒可以直接存儲(chǔ)茶葉嗎？

大部分可以，比如錫罐的茶葉盒，紙質(zhì)的都行，陶的有的有土味放一放可以

十、大量茶葉要如何存儲(chǔ)呢?

那要看你是什么種類的茶葉了，如果是發(fā)酵過的茶葉，常溫干燥通風(fēng)處存儲(chǔ)就可以，而像綠茶、鐵觀音這一類茶最好冷凍存儲(chǔ)了。如果是居家少量可以把冰箱空出個(gè)抽屜來存，如果多的話，可以買一個(gè)小冷柜，海爾有那種立式的小冷柜，里面分區(qū)也比較多，冷凍冷藏可以自行調(diào)節(jié)。如果你是商戶的話，大宗茶葉采購(gòu)，建議買海爾茶葉柜，是商用的，專門存儲(chǔ)茶葉的，都是有固定存儲(chǔ)茶葉的模式，溫度波動(dòng)小，能更好的保證茶葉品質(zhì)，容量也很大，商戶用這個(gè)還是不錯(cuò)的。