1. 普洱茶葉原料等級

高檔次的。

分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。 

　　1、高檔次茶如：金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級。 

　　2、中檔次茶如：一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶。 

　　3、低檔次茶：低等級是七到十級的散茶。 

　　按原料進行分級 

　　普洱茶制作選用的原料不同其品質也不同，價格更加懸殊。其制茶原料分為“人工種植型原料”、“原生態(tài)喬木大樹型原料”。

2. 普洱茶的原料等級

差不多，5級和7級的區(qū)別：

1、配方不同：

普洱茶大益7452中的74代表是74年創(chuàng)制的配方，普洱茶大益7572中的75代表是75年創(chuàng)制的配方。

2、原料等級不同：

普洱茶大益7452中的5代表5級茶青為主料；普洱茶大益7572中的7代表7級茶青為主料。

擴展資料：

大益普洱茶最常見的嘜號：大益7542、7572、8592、7262等。

普洱茶品種繁多，但總有幾款經典茶品在市場上暢銷不衰，成為茶廠的常規(guī)產品。其所使用的嘜號也就成為茶葉市場上最常見的”代號”。下面以勐海茶廠的產品為例。

7542普洱茶是大益集團勐海茶廠生產的一款生茶，75的意思是這款茶的拼配工藝是1975年研發(fā)的，4是代表茶的等級、4級茶的意思，2是代表勐海茶廠，同樣7572，就是勐海茶廠75年研發(fā)的拼配工藝，6級茶！7542生普，7572熟普都是目前大益的黃金主打牌子。

3. 普洱茶葉原料等級標準

這涉及多方面的問題。從品種來講，大葉種是最地道的品種。但在實際中，大葉也意味著葉較老，葉老則等級低，嫩芽葉小則等級高。但也有長年陳茶葉會更好的說法。

4. 普洱茶種類與等級

普洱茶是如何分級

　　普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。

5. 普洱茶葉原料等級劃分

普洱茶一級料與八級料的區(qū)別就是采摘嫩度不同，普洱茶是由一級到八級是由嫩芽嫩葉一直延伸到第八級的老葉進行評判一般一級的茶葉多維是嫩芽的茶葉，而八級就是最為成熟，完全長到最大尺寸的老葉子了它們的區(qū)別就是從個體上級別越高的茶葉，可能尺寸越大，耐泡度越高，但是級別越小的茶葉，它的鮮爽度咋會越好。

6. 普洱毛茶原料等級

1.嘜號：“嘜”為英語“mark”音譯。“嘜號”亦稱“嘜頭”，廣東方言，原意是“商標”、“牌子”。在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號”，即以數字方式表示的普洱茶的名稱。

1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號。餅茶用4位數，前兩位為該款茶的生產年份，第3位為毛茶原料的等級，第4位為茶廠編號（昆明1，勐海2，下關3，普洱4）。如7542、7562、7572、8542等。

普洱散茶用5位數表示。前兩位為該款茶的生產年份，第3、4位為毛茶原料的等級，末尾一位為生產茶廠的編號，同樣是昆明1，勐海2，下關3，普洱4。如：78071、79562、76563等。

2.茶青：從茶園里剛采摘下來的葉子、作為加工成干茶(成品茶)的原料。一般茶青以“三葉一梗”為佳（或稱“一芽雙葉”），采摘時機應該適宜，太嫩不宜、太老也不宜；茶青正確寫法是“茶菁”，是指制作普洱茶的原料茶，即曬青毛茶。

老茶菁自然是相對當年制的毛茶而言，是指存放多年的曬青毛茶（亦稱“毛茶”），本身已經過一定程度的后發(fā)酵，所壓制出的普洱茶已經陳香初顯（主要看看湯色有沒有轉）；老茶菁的色澤較深，多程暗綠色。越老則色越深。

3.批次：比如普洱茶7262，批次901

7262 72是采用72年的發(fā)酵技術生產的，6是采用6級茶做原材料，2是勐海茶廠的編號

901代表的是09年第一批次生產的，一般都是春茶

4.茶的級別劃分： 宮廷/特級/1級/2級/3級....9級，有的還有10級，但勐海茶廠只到9級。數字越大級別越低，價格相對越低。具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主，特級一芽一葉一芽兩葉等，1級是嫩葉，逐漸葉子越大越老，到9級就是老粗葉，10級就會有比較多的茶梗。從口味上講，級別越高香氣越濃，級別越低口感越重。從沖泡上講，級別越高可沖泡的次數越少，級別越低越耐沖泡。

5. 案例：大益普洱茶上面的號碼是什么意思？

例如7752 和7692 、7572，這三個號碼那個級別高一點？

批次701、801是什么意思？

嘜號是四位數的，例如勐海廠的7572、7542，昆明廠的7581，下關的8653、8853。

前兩位表示配方的發(fā)明年代，第三位表示茶箐級數，第四位表示茶廠。

三位數字的號碼，表示應該是批次號，如：以801為例：8代表2008年，01代表當年這個產品的第一批，802就是08年這個產品的第二批，以此類推。

所以，如果單以茶青的等級劃分，應該是：7752高于7572高于7692，第三位表示茶箐等級的數字越大，表示茶箐越粗老。

最后要提醒的一點，普洱茶的價格，往往并不完全取決于茶青的等級數，有些選料比較粗老的茶，價格卻不一定是最低的。

在與客人共同品茶時，由茶海向客人的聞香杯中斟茶通常只斟七分滿，留下的三分是情誼———這是中國茶文化的特殊含義

7. 普洱茶葉原料等級分類

根據普洱茶選料的區(qū)別，可以將普洱分為特級到十級的不同級別：

1. 特級普洱茶

茶葉外形白毫顯露，茶條緊結。沖泡后茶湯紅艷、清澈、濃郁，陳香味明顯，葉底均勻，紅亮細嫩。

2. 一級普洱茶

選用的茶葉肥厚，條索緊結，白毫顯露。沖泡后茶湯紅濃清澈明亮，味道醇厚，葉底均整顯紅褐色。

3. 二級普洱茶

條索緊結，顯白毫。香氣高長，茶湯艷麗清澈，入口甘醇，葉底明亮有光澤。

4. 三級普洱茶

條索緊結，少許白毫。沖泡后湯色紅而濃，滋味醇、回甘好，香氣清幽，葉底柔軟有彈性。

5. 四級普洱茶

條索緊實，少許白毫。沖泡后茶湯艷麗透亮，滋味醇，香氣悠長，葉底柔細嫩。

6. 五級普洱茶

茶葉外形條索緊實，略帶白毫。沖泡后茶湯為深紅色，滋味醇而順滑，香氣清幽，葉底為紅褐色。

7. 六級普洱茶

條索欠緊結，不帶白毫。沖泡后茶湯清澈為紅色，滋味醇和、有回甘，葉底紅褐色，不是很均整。

8. 七級普洱茶

茶條緊、肥壯，沖泡后茶湯紅艷明亮，滋味醇厚順滑、有回甘，香氣清幽，葉底欠均勻有光澤。

9. 八級普洱茶

原料有些老，不是很緊結。沖泡后茶湯明亮紅艷，葉底粗不是很均勻。

10. 九級普洱茶

茶湯粗而大，不緊結。沖泡湯色紅艷而深，滋味平和，葉底大而粗且不均勻。

11. 十級普洱茶

茶餅條索有點松，葉料粗老葉片大，色澤深，茶湯深紅，滋味不是很醇厚，香氣清雅，葉底粗老，葉片大。

8. 普洱茶葉等級劃分標準

小青柑熟茶的原料是普洱茶，在市場上，普洱熟茶從原料等級上來劃分。包括宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級等。

特級普洱：外形條索緊細，金毫顯露。內質湯色紅濃亮，陳香濃郁，滋味濃醇、葉底褐紅細嫩。

一級普洱：外形條索緊結肥嫩，金毫顯。內質湯色紅濃亮，陳香濃純，滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。

三級普洱：外形條索緊結，尚顯毫。內質湯色紅濃明亮，陳香濃純，滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。

五級普洱：外形條索緊實，略顯毫。內質湯色深紅，陳香純正，滋味醇和、葉底褐紅欠勻。

七級普洱：外形條索肥壯，緊實。內質湯色深紅，陳香純和，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。

九級普洱：外形條索粗大、松泡，色澤褐紅。內質湯色深紅，陳香純和，滋味平和甘甜，葉底褐紅欠勻，較硬。

9. 普洱茶茶料等級

薄荷塘的古茶樹分為兩類，1類是高桿古樹，也就是江湖傳說的掛牌古樹，一共50棵，每一棵都掛著號碼牌，其中13號已經枯死，其它健在，其中1類1號古茶樹位于東經101°32′，北緯22°.5′，主干基圍150cm，樹形挺拔，主干高聳，是易武茶區(qū)難得一見的古茶樹。

2類古樹估計2000多棵，和彎弓和茶王樹的古樹的樹齡大小差不多，樹齡估計普遍都在100年以上，200年左右。

10. 如何區(qū)分普洱茶用料的等級高低?

7582為其嘜號

普洱茶品的號碼,稱為"嘜號".

嘜號第一,二碼為出品貨號,由進出口公司編定,未必與出廠年份有關,如7532,7542餅茶均始於70年代中,迄今仍有生產.又如7582餅茶,後因香港南天公司下訂而辦理出口,遂將這批貨號改為8582.

嘜號第三碼為茶青依級拼配的配方代號

嘜號末碼為茶廠代號,一代表昆明茶廠,二代表猛海茶廠,三代表下關茶廠,四代表瀾滄茶廠.