1. 茶藝師講解
第一,茶葉的基本知識(shí)
學(xué)習(xí)茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。
第二,茶藝的技術(shù)
茶藝的技術(shù):是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
第三,茶藝的禮儀
茶藝的禮儀:是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
2. 茶藝師講解詞
茶藝主要包括以下:
1、茶葉的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。
2、水的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,無(wú)水何以談茶?現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運(yùn)水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個(gè)世紀(jì)的”運(yùn)泉“將中國(guó)茶藝推向世界的最高度
3、茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等。這是茶藝的核心部分。
4、茶藝的禮儀。是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
5、茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務(wù)者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。
6、悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義
茶分為六大茶類,工藝各不相同,綠茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥;白茶的工藝為萎凋、干燥;黃茶的工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥;烏龍茶工藝為采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙;
茶分為六大茶類,工藝各不相同,綠茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥;白茶的工藝為萎凋、干燥;黃茶的工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥;烏龍茶工藝為采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙;紅茶工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥;黑茶工藝為殺青、揉捻、渥堆、干燥。
六大茶類的制作工藝
1、綠茶
制作工藝:采摘、殺青、揉捻、干燥
綠茶的最大品質(zhì)特征是“三綠”,即葉綠,湯綠和葉底綠。
代表茶品:西湖龍井、恩施玉露、太平猴魁、安吉白茶、信陽(yáng)毛尖等。
綠茶根據(jù)加工方式的不同可分為炒綠茶和蒸綠茶。根據(jù)干燥方式的不同,又可分為炒綠茶,曬干綠茶和烘焙綠茶。
根據(jù)質(zhì)量的不同,可分為名優(yōu)綠茶和散裝綠茶。
2、白茶
制作工藝:萎凋、干燥
代表茶品:貢眉、壽眉、白毫銀針、白牡丹
白茶是我國(guó)特有的茶,根據(jù)茶樹(shù)種類和采摘鮮葉,白茶可分為芽茶和葉茶。芽茶主要代表茶葉是白毫銀針等,而葉茶主要包括白牡丹,壽眉,貢眉等。
萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外萎凋。萎凋是形成白色毫毛的主要技巧。
白茶萎凋后,沒(méi)有揉捻過(guò)程,因此茶汁緩慢滲出。但是,這種生產(chǎn)方法并沒(méi)有破壞茶中的酶活性,而是使白茶本身能夠保持茶的香氣和新鮮度。
3、黃茶
黃茶是我國(guó)獨(dú)有的。其中悶黃是形成黃茶獨(dú)特品質(zhì)的重要過(guò)程。,其主要特征是“黃湯黃葉”。
根據(jù)采摘的新鮮葉子的嫩度和芽的大小,黃茶可以分為三類,即黃芽茶,黃色小茶和黃色大茶。
黃芽茶的代表有君山銀針,蒙頂黃芽等。黃茶的代表包括北港毛尖,綠源毛尖,平陽(yáng)黃湯,微山白毛尖等。
黃大茶的代表包括廣東省大慶市霍山黃大茶。
4、烏龍茶
制作工藝:涼青、曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、足火。
烏龍茶也叫青茶。它結(jié)合了綠茶和紅茶的特征。它具有綠茶的香氣和紅茶的醇厚的味道。沖泡后的葉子底部經(jīng)常呈現(xiàn)出“紅綠相間”的特征。
根據(jù)產(chǎn)地和制造技術(shù)的不同,烏龍茶可分為閩北烏龍茶,閩南烏龍茶,廣東烏龍茶和臺(tái)灣烏龍茶。
代表茶品有:大紅袍、鳳凰單叢、鐵觀音、凍頂烏龍等。
5、紅茶
制作工藝:萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥
在六種主要茶中,紅茶對(duì)茶多酚的酶促氧化程度最高。根據(jù)生產(chǎn)歷史和加工程度,將紅茶分為三類:小種紅茶,工夫紅茶和碎紅茶。
紅茶的生產(chǎn)主要包括萎凋,揉捻,發(fā)酵和烘干四個(gè)過(guò)程。 其中小種紅茶在生產(chǎn)過(guò)程中增加了紅鍋和熏烤兩個(gè)過(guò)程。
代表茶品有:正山小種、滇紅、祁門紅、川紅等。
6、黑茶
制作工藝:殺青、揉捻、渥堆、干燥
在六種主要茶中,黑茶的原料成熟度最高。茶的顏色是深棕色或油性黑色,這主要是由于較長(zhǎng)的積累和發(fā)酵時(shí)間所致。
根據(jù)生產(chǎn)地區(qū)和生產(chǎn)技術(shù)的不同,黑茶可分為湖南黑茶,四川方茶,湖北老茶和滇桂黑茶等等。
代表茶品有磚茶、茯茶、老青茶、六堡茶
。
3. 茶藝師講課視頻
首先,茶藝師不是用考的,國(guó)家并沒(méi)有規(guī)定你擁有茶藝師《職業(yè)資格證書》就是茶藝師哦。且考試是80分的單項(xiàng)選擇題+20分判斷題=60分合格,一點(diǎn)都不難。男性朋友當(dāng)然適合做茶藝師了。為什么許多人認(rèn)為女生適合呢?是因?yàn)?,女生的性別和穿著,相對(duì)于表演的性質(zhì)來(lái)說(shuō),更吸引眼球罷了。但,茶藝師并不是茶藝表演,大家這一點(diǎn)一定要明白。我們定義的茶藝師是——擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能,讓茶發(fā)揮至最佳境界的科學(xué)泡茶和健康飲茶。
這就要求我們要熟悉茶性女人是感性的,男人是理性,所以,男人更適合做茶藝師。
4. 茶藝師講解茶文化
茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國(guó)各地對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛(ài)品茶,各國(guó)茶文化各不相同,各有千秋;中國(guó)茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
5. 茶藝師講解茶文化的視頻
茶藝師證含義
茶藝師證又稱茶藝師資格證,即茶藝師國(guó)家職業(yè)資格證書,是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明,是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。
新舊茶藝師證
1、發(fā)放的機(jī)構(gòu)有所更改:根據(jù)2020年的《人力資源社會(huì)保障部辦公廳關(guān)于對(duì)水平評(píng)價(jià)類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》表示,職業(yè)資格證書《茶藝師》已經(jīng)取消了!而且2020年往后的茶藝師的資格證書卻不是由人社局發(fā)布證書,而是由第三方機(jī)構(gòu)發(fā)布的。
2、職業(yè)資格證書《茶藝師》政策:取消了人力資源部門的發(fā)放,但不是是作廢!已經(jīng)持有職業(yè)資格證書《茶藝師》的人員依舊可以享受國(guó)家的優(yōu)惠政策!
3、2020年之前的茶藝師證書和2021年的區(qū)別:可看圖一(原來(lái)的)圖二(現(xiàn)在的)。
圖一
圖二
考試流程
考試說(shuō)明
茶藝師的證書分為茶藝師國(guó)家資格五級(jí)、茶藝師國(guó)家資格四級(jí)、高級(jí)茶藝師國(guó)家資格三級(jí)、技師茶藝師國(guó)家資格二級(jí)、高級(jí)技師茶藝師國(guó)家資格一級(jí)。
五級(jí)是茶藝師級(jí)別最低的級(jí)別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時(shí)能向消費(fèi)者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識(shí)。
四級(jí)茶藝師基本要求是對(duì)于茶葉的審評(píng)、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來(lái)的技能,同時(shí)還要懂得一些代表性的茶詩(shī)、詞、文化等。
三級(jí)茶藝師是高級(jí)茶藝師了,要求能用使用茶藝英語(yǔ)進(jìn)行流利的對(duì)話,可以準(zhǔn)確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù),又能把茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實(shí)施各類茶會(huì)的能力,并且可以對(duì)低一級(jí)的茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。
二級(jí)茶藝師也屬于高級(jí)茶藝師,二級(jí)茶藝師更多的是成為技師,二級(jí)茶藝師所具備的職能多樣,在三級(jí)茶藝師所具備技能上要求具備更高的實(shí)踐技能。
一級(jí)的茶藝師就屬于國(guó)家級(jí)的職業(yè)技能人員了,同時(shí)一級(jí)的茶藝師技能高超,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能應(yīng)付在茶藝方面的各種復(fù)雜難題。甚至可以開(kāi)課作為培訓(xùn)導(dǎo)師來(lái)對(duì)低級(jí)的茶藝師們進(jìn)行茶藝培訓(xùn)。
茶藝師考試安排
報(bào)考時(shí)間
茶藝師國(guó)家資格五級(jí)證書的報(bào)考時(shí)間是每年3月、9月(各地的發(fā)放證書的機(jī)構(gòu)不同,所以報(bào)考的單位也不同,如果您想更多了解茶藝師資格證的報(bào)名可以在瀏覽器中搜索當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,進(jìn)入官網(wǎng)后可以咨詢官網(wǎng)的客服進(jìn)行報(bào)名。)。
考試時(shí)間
考試時(shí)間在報(bào)名考試截止后的10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行考試(由于各地的報(bào)名時(shí)間不同,可以在自己報(bào)名的茶藝培訓(xùn)學(xué)校的官網(wǎng)中,查詢自己所報(bào)名的類別查看考生當(dāng)?shù)氐目荚嚂r(shí)間)。以往的考試時(shí)間如下圖。
考試科目
1、理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
2、技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
分值和合格標(biāo)準(zhǔn)
1、理論知識(shí)考試和技能操作考核采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等模式,由考評(píng)小組考核,考評(píng)員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分作為考核所得的分?jǐn)?shù)。(具體的科目考試時(shí)間安排以打印的準(zhǔn)考證為主)。
2、理論知識(shí)考核和技能操作考核都是實(shí)行百分制,合格分?jǐn)?shù)為60分。茶藝師各等級(jí)理論知識(shí)考試時(shí)間限定在120分鐘以內(nèi),技能操作考核時(shí)間限定在50分鐘以內(nèi)。(具體的科目考試時(shí)間安排以打印的準(zhǔn)考證為主)。
證書領(lǐng)取
茶藝師國(guó)家資格五級(jí)證書一般在考后3個(gè)月左右開(kāi)始陸續(xù)發(fā)放,各地區(qū)證書領(lǐng)取時(shí)間有所差異,有些快有些慢,具體領(lǐng)證時(shí)間以當(dāng)?shù)貓?bào)名的職業(yè)技能學(xué)校發(fā)布的通知為準(zhǔn)。
補(bǔ)貼
職業(yè)技能培訓(xùn)補(bǔ)貼(蘇州為例):初級(jí)茶藝師1200元,中級(jí)1700元,高級(jí)2200元。
以下分別是各級(jí)考試的報(bào)名條件
茶藝師國(guó)家資格五級(jí)
報(bào)考條件
1、年滿18周歲;
2、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
3、在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。
4、遵紀(jì)守法、服從企業(yè)管理作為烹飪專業(yè)的學(xué)生,要熟悉行業(yè)的各種法律法規(guī),用法律來(lái)約束自己的言行舉止;在校期間要服從學(xué)校老師的管理,進(jìn)去企業(yè)之后,要服從企業(yè)的管理。
5、愛(ài)崗敬業(yè),團(tuán)隊(duì)合作精神從業(yè)人員愛(ài)崗敬業(yè)是一切職業(yè)道德較基礎(chǔ)的要求,烹飪專業(yè)學(xué)生在茶藝課程學(xué)習(xí)中,加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí),感受服務(wù)帶來(lái)的快樂(lè)。
茶藝師國(guó)家資格四級(jí)
報(bào)考條件
1、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
茶藝師國(guó)家資格三級(jí)
報(bào)考條件
1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
茶藝師國(guó)家資格二級(jí)(技師茶藝師)
報(bào)考條件
1、取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
茶藝師國(guó)家資格一級(jí)(高級(jí)技師茶藝師)
報(bào)考條件
1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
如何備考
茶藝師需要從初級(jí)開(kāi)始,逐級(jí)向上考。
茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識(shí)和專業(yè)泡茶技能的專職技術(shù)人員。國(guó)家職業(yè)資格證書將茶藝師分為五個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。如果想要獲得更高級(jí)別的證書,就只能通過(guò)一級(jí)一級(jí)的考試來(lái)進(jìn)行證書升級(jí)。
茶藝師筆試
筆試中的題就是茶文化的基本知識(shí)、茶葉知識(shí)、茶具知識(shí)以及品茶時(shí)的用水知識(shí),這些筆試中的內(nèi)容可以在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名完成課程學(xué)習(xí),并通過(guò)做題來(lái)加深備考人員對(duì)這些題的記憶,可以通過(guò)在網(wǎng)上報(bào)名培訓(xùn)班的途徑來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)茶藝。
備考第一階段:以學(xué)習(xí)理論知識(shí)為主,可以觀看精講課程,課程內(nèi)容以理解為主,把握重要考點(diǎn)。
備考第二階段:強(qiáng)化重點(diǎn)知識(shí),通過(guò)做題了解考點(diǎn)以及考查形式,結(jié)合強(qiáng)化沖刺視頻,學(xué)完 一章做一章節(jié)的題目,做錯(cuò)的題需要返回課本中找到出處,強(qiáng)化做錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn),題一般重復(fù)做 3-5 次,直至完全掌握為止。
備考第三階段:大量做題強(qiáng)化階段??记?0天開(kāi)始第三階段學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以刷題為主,可做模擬試卷,可以自己計(jì)時(shí)模擬考試,全部做完題目之后再去看答案。刷題過(guò)程中注意總結(jié)做 題技巧,考前1周回歸到教材,查漏補(bǔ)缺。
(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)需要個(gè)人在瀏覽器中查詢當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,完成學(xué)校的報(bào)名后,根據(jù)學(xué)校的安排參加課程培訓(xùn),然后根據(jù)自己的掌握程度來(lái)進(jìn)行備考。)
茶藝師技能操作
技能操作中有鑒別茶葉品質(zhì);根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn);根據(jù)茶藝要求,選配音樂(lè)、服裝,插花、熏香等;展示、解說(shuō)茶水沖泡流程和技巧;介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。這些泡茶流程和禮儀方面可以在專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。
技能操作注意事項(xiàng):
1.開(kāi)始考試前,要做好凈手、器具擺放等準(zhǔn)備工作,當(dāng)然根據(jù)各地區(qū)考場(chǎng)要求不同,會(huì)有其他注意的細(xì)節(jié)。
2.器具的擺放,沒(méi)有硬性規(guī)定,但是擺放的位置要按照自己順手為優(yōu)先考慮,一般情況下,各個(gè)培訓(xùn)學(xué)校會(huì)要求統(tǒng)一,給考官一個(gè)整齊的印象。
(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)需要個(gè)人在瀏覽器中查詢當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,完成報(bào)名后參加課程培訓(xùn)即可。)
報(bào)名流程
使用瀏覽器,搜索欄中輸入自己所報(bào)名的茶藝培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng),找到并進(jìn)入在線報(bào)名系統(tǒng),點(diǎn)擊紅框圈選位置,進(jìn)入報(bào)名入口。(各地的培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名系統(tǒng)不同,所以在報(bào)名時(shí)可以詢問(wèn)學(xué)校的指導(dǎo)老師完成報(bào)名,確保自己報(bào)名成功。)
并在報(bào)名入口時(shí)填入個(gè)人信息提交完成個(gè)人報(bào)名。