1. 茶藝禮儀的基本姿態(tài)
康悅故事茶藝師項(xiàng)目是一個(gè)專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)項(xiàng)目，旨在培養(yǎng)具有專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的茶藝師。該項(xiàng)目由康悅故事茶業(yè)創(chuàng)立，以傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化為宗旨，提供全方位的茶藝師培訓(xùn)服務(wù)，包括茶藝師基礎(chǔ)課程、茶藝師專業(yè)課程、茶藝師實(shí)踐課程等。
康悅故事茶藝師項(xiàng)目的培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 茶葉知識(shí)：講解茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、質(zhì)量評(píng)估等方面的知識(shí)，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等多類茶葉。
2. 茶具知識(shí)：介紹茶具的種類、材質(zhì)、制作工藝等方面的知識(shí)，包括茶壺、茶杯、茶盤(pán)、茶匙等多種茶具。
3. 茶道禮儀：講解茶道禮儀的基本知識(shí)，包括茶道的起源、茶道的流派、茶道的儀式、茶道的精神等方面的知識(shí)。
4. 茶藝技巧：教授茶藝師的基本技巧和操作方法，包括沖泡技巧、茶藝表演技巧、茶藝師的服務(wù)技巧等方面的知識(shí)。
5. 茶文化：介紹中國(guó)茶文化的歷史、發(fā)展、影響等方面的知識(shí)，包括茶文化的精神內(nèi)涵、文化背景、藝術(shù)表現(xiàn)等多方面的內(nèi)容。
康悅故事茶藝師項(xiàng)目的學(xué)員可以通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)和實(shí)踐，成為具有專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的茶藝師，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的茶藝服務(wù)，同時(shí)也可以促進(jìn)中國(guó)茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。
2. 茶藝禮儀有哪些細(xì)節(jié)需要注意
茶藝是品茶形式和精神的統(tǒng)一，包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段，如選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容，而茶文化是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等。
茶文化是和諧與美的文化，也是一種藝術(shù)，它包括以一定的環(huán)境氛圍為基礎(chǔ)，以種茶、采茶、制茶、烹茶、品茶為核心。
以語(yǔ)言、動(dòng)作、器具、裝飾為體現(xiàn)，以茶道精神為內(nèi)涵，以茶藝茶俗為表現(xiàn),包含著一定社會(huì)的整套禮儀和個(gè)人修養(yǎng)的全面體現(xiàn)，是有關(guān)修身養(yǎng)性、禮節(jié)禮儀和社交的綜合文化活動(dòng)所體現(xiàn)出來(lái)的中華民族特有的風(fēng)俗與文化。
3. 茶藝禮儀的基本要素
1.茶具要清潔
家里賓客來(lái)訪，先讓坐，后備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠(chéng)待客最基本的禮儀規(guī)矩。
2、茶水濃度要恰當(dāng)
泡茶，茶葉用量要適當(dāng)，不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃；茶葉太少，泡出的茶沒(méi)有味道。泡茶前，不妨先問(wèn)問(wèn)賓客的飲茶習(xí)慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣沖泡。
3、茶滿欺客，七分茶三分情
俗語(yǔ)有說(shuō)：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。、端茶要得法。
4中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣是只要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。
此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。
4. 茶藝禮儀的含義
茶藝主要包括以下內(nèi)容： 第一，茶葉的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)?！ ? 第二，茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分?！ 〉谌?，茶藝的禮儀。是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容?！ 〉谒?，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素?！ 〉谖?，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
5. 茶藝禮儀的具體內(nèi)容
穿著：穿著整潔、得體，避免過(guò)于花哨的服裝和飾品。
入席：進(jìn)入茶室前要先敲門(mén)，等待主人邀請(qǐng)后才能入席。入席時(shí)應(yīng)當(dāng)行腳禮，即右腳先踏入茶室。
坐姿：坐姿要端正，雙手放在膝蓋上，身體稍微向前傾斜。
品茶：品茶時(shí)要用右手握住茶碗，左手托住底部。喝完后要用手指擦拭茶碗口沿，表示尊重。
謝茶：喝完茶后，要向主人致謝，稱贊茶水好喝，并把茶碗恭敬地遞回給主人。
離席：離開(kāi)茶室前，要再次行腳禮，然后退席。
6. 茶藝禮儀的基本姿態(tài)是什么
以茶待客的六大禮儀
1、茶具清潔
泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。
2、取茶之法
如果家里或辦公場(chǎng)所是用大袋子裝的一包散茶，取茶時(shí)千萬(wàn)不要用手去抓茶，要用茶則或茶匙將袋中的茶取出倒入泡茶器中。
其次，茶葉要適量，茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。
3、端茶之法
右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬;持杯時(shí)不能抓杯口;以防唾沫濺入杯中，不要邊奉茶邊說(shuō)話。
4、奉茶之法
注意先后順序，先長(zhǎng)后幼、先客后主，應(yīng)依身份的高低順序奉茶;放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人，否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi);從客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯時(shí)，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄，并禮貌地請(qǐng)客人喝茶;如果房間里在開(kāi)會(huì)或很安靜，奉茶時(shí)不要出聲，放下瓷杯子的同時(shí)要用小指墊在杯底以防瓷杯發(fā)出響聲。
5、添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給客人添茶，后再給自己添茶。
6、收茶之法
必須要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干凈收好，以備下次待客之用。
評(píng)論
暫無(wú)評(píng)論
7. 茶藝禮儀有哪些
以茶待客的六大禮儀
1、茶具清潔
泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。
2、取茶之法
如果家里或辦公場(chǎng)所是用大袋子裝的一包散茶，取茶時(shí)千萬(wàn)不要用手去抓茶，要用茶則或茶匙將袋中的茶取出倒入泡茶器中。
其次，茶葉要適量，茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。
3、端茶之法
右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬;持杯時(shí)不能抓杯口;以防唾沫濺入杯中，不要邊奉茶邊說(shuō)話。
4、奉茶之法
注意先后順序，先長(zhǎng)后幼、先客后主，應(yīng)依身份的高低順序奉茶;放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人，否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi);從客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯時(shí)，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄，并禮貌地請(qǐng)客人喝茶;如果房間里在開(kāi)會(huì)或很安靜，奉茶時(shí)不要出聲，放下瓷杯子的同時(shí)要用小指墊在杯底以防瓷杯發(fā)出響聲。
5、添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給客人添茶，后再給自己添茶。
6、收茶之法
必須要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干凈收好，以備下次待客之用。
8. 茶藝禮儀的基本姿態(tài)培訓(xùn)視頻
直播，選文化領(lǐng)域吧，雖然我自己種茶，也經(jīng)常在農(nóng)村拍視頻，但是想把茶做好，還是需要理念和技術(shù)上的融入。
這比單純的種植施肥要技術(shù)些，不能說(shuō)是純粹的三農(nóng)，我家安吉，種安吉白茶，雖然直播我還沒(méi)做，拍視頻，主要還是講講自我感受，以安吉白茶做例子，茶友問(wèn)也都能答的上來(lái)。
9. 茶藝禮儀的概念
“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、制作、品飲的技藝等；狹義的“茶藝”概念，僅限于“飲茶之藝”，所論及的內(nèi)容主要是茶的品飲及與品茶相關(guān)的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。本書(shū)所討論的是狹義范疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術(shù)。
